Дата обновления: 15.03.2024 05:37:06
К полудню 14 марта медицинские учреждения в Кханьхоа зарегистрировали 222 случая предполагаемого пищевого отравления, вызванного употреблением курицы с рисом в курином ресторане в городе Нячанг.
Куриный рис, предположительно, стал причиной отравления многих людей в ресторане Tram Anh (Фото: HA)
Согласно оперативному отчету Департамента здравоохранения провинции Кханьхоа , по состоянию на 15:00 14 марта в медицинских учреждениях провинции было зарегистрировано 222 предполагаемых случая пищевого отравления после употребления курицы с рисом в ресторане Tram Anh Chicken Rice (улица Ба Чиеу, город Нячанг).
Из них 155 пациентов находятся на лечении в медицинских учреждениях со стабильными показателями жизнедеятельности, у некоторых пациентов сохраняются такие симптомы, как тошнота, частый жидкий стул и периодические боли в животе. Заболевшие находятся под наблюдением специалистов медицинских учреждений. Остальные пациенты выписаны из больницы и могут вернуться на амбулаторное наблюдение.
Находящаяся на лечении в городской больнице Кханьхоа г-жа ХА (19 лет, жительница провинции Ламдонг) рассказала, что ее семья отправилась в пятидневную поездку в Нячанг.
В полдень 11 марта её семья выбрала для ужина ресторан TA Chicken Rice. Семь членов семьи заказали 3 блюда из жареной курицы, 3 блюда из варёной курицы, включая рис, курицу, маринованные овощи, сливочно-яичный соус и суп.
После этого вся семья продолжила ходить в гости, а вечером пообедала говядиной. Тем же вечером, вернувшись в отель, у всей семьи г-жи ХА появились признаки рвоты и диареи. 12 марта у всей семьи появились признаки усталости и поднялась температура, поэтому их госпитализировали для лечения.
Комментируя еду, г-жа ХА сказала, что еда вкусная, ничего необычного, это известный ресторан в Нячанге.
Г-н Чинь Нгок Хиеп, заместитель директора Департамента здравоохранения, посетил пациентов с подозрением на пищевое отравление после употребления курицы с рисом.
14 марта заместитель директора Департамента здравоохранения провинции Кханьхоа г-н Чинь Нгок Хьеп посетил больницы, чтобы осмотреть и навестить пациентов, находящихся на лечении по подозрению на отравление. Г-н Хьеп сообщил, что до сих пор не получены результаты анализов клинических образцов и образцов пищевых продуктов, поэтому установить причину инцидента невозможно.
После инцидента власти провели проверку ресторана и взяли образцы блюд из курицы и риса для анализа. Ресторан также был временно закрыт для проведения расследования.
Ранее агентство VTC News сообщало, что 13 марта в больницы города Нячанг поступило 60 пациентов с симптомами рвоты, лихорадки, болей в животе и т. д. Пациенты рассказали, что вышеуказанные симптомы появились после употребления в пищу курицы и риса в ресторане Tram Anh.
В тот же день Департамент здравоохранения дал указание медицинским учреждениям провинции быть готовыми к приему и госпитализации пациентов, а также не задерживать оказание неотложной помощи пациентам.
В частности, необходимо, чтобы пациенты с тяжёлыми симптомами отравления, дети и пожилые люди в первую очередь направлялись в больницы более высокого уровня. Медицинские учреждения незамедлительно консультируются с областной больницей общего профиля по профессиональным вопросам в случаях необычного, сложного или тяжёлого течения заболевания, трудно предсказуемого, чтобы избежать случаев тяжёлого течения заболевания, превышающего возможности отделения по лечению.
При приеме пациентов необходимо осуществлять отбор проб для исследований, хранение образцов, координировать предоставление образцов, результатов исследований и т. д.
«Департамент здравоохранения поручает провинциальному Подотделу безопасности и гигиены пищевых продуктов оказывать профессиональную и техническую поддержку группам по расследованию пищевых отравлений в городе Нячанг на протяжении всего процесса расследования; регулярно обновлять ситуацию и развитие событий по делу о пищевом отравлении, чтобы информировать Департамент здравоохранения о необходимости принятия своевременных мер реагирования... Департамент здравоохранения сообщит причину пищевого отравления, как только будут получены результаты расследования и образцы анализов», — сказал д-р Ле Ван Хоа, заместитель директора Департамента здравоохранения Кханьхоа.
По данным MINH MINH (VTC News)
Источник
Комментарий (0)