Сервисный центр по подношениям в 15-й день 7-го лунного месяца занят «закрытием заказов» и доставкой товаров.

В это время заведения сферы услуг, делающие подношения к полнолунию июля в городе Хатинь, получили множество заказов не только от местных жителей, но и из других населенных пунктов провинции.

Предприятия сферы услуг все более активно инвестируют в мероприятия, посвященные празднованию полнолуния в июле в Хатине.

Высокий объем заказа

Из-за занятости на работе, полнолуние седьмого лунного месяца в этом году приходится на середину недели, поэтому г-жа Тран Тхи Ту Ань (округ Танзянг, город Хатинь) решила пойти на интернет-рынок, чтобы купить подношения для семейного алтаря предков. Г-жа Ту Ань поделилась: «В представлении вьетнамцев полнолуние седьмого лунного месяца — важный праздник, поэтому мне также приходится заранее думать, куда положить подношения, чтобы как следует подготовиться. Я выбрала поднос с курицей и клейким рисом, а также набор сладкого супа из цветов лотоса с желанием проявить уважение детей и внуков к их бабушкам, дедушкам и предкам, а также помолиться о мире и благе для себя и своей семьи».

Будучи надежным адресом для многих клиентов при выборе подношений для церемоний, г-жа Хонг Тхань (улица Каотханг, город Хатинь) получила около 80 заказов на поставку курицы, куриного клейкого риса, жареного мяса, пятицветного клейкого риса... В настоящее время она постепенно подготавливает ингредиенты для удовлетворения спроса клиентов.

Г-жа Хонг Тхань (улица Каотханг, город Хатинь) получила около 80 заказов на совершение подношений на 15-й день 7-го лунного месяца.

Г-жа Хонг Тхань сказала: «В этом году многие клиенты «закрыли заказы» заранее, чтобы я могла организовать наиболее продуманный поднос для подношений. Поднос с куриным клейким рисом обычно стоит от 600 000 до 2 миллионов донгов. Кроме того, в заведении также подают отдельные блюда, такие как: клейкий рис, пятицветный клейкий рис, говяжья колбаса, лунный пирог, свиная колбаса, сладкий суп из семян лотоса... Ожидается, что заказы возрастут в последующие дни. Заказы будут доставляться клиентам с 10-го числа 7-го лунного месяца (25 августа)».

Понимая потребительскую тенденцию людей, магазин чистых фруктов Nguyen Quy (улица Фан Динь Фунг, город Ха Тинь) добавил услугу по расстановке фруктовых подносов для клиентов. Г-жа Нгуен Тхи Куи - владелица магазина поделилась: «Обычно в этот период у людей большой спрос на подношения, особенно при посещении пагод, храмов и семейных святилищ. Заранее расставленные фруктовые подносы все чаще модернизируются по дизайну, отвечая эстетическим требованиям. Клиенты в основном заказывают фруктовые подносы стоимостью от 300 000 до 1 миллиона донгов. Мы непрерывно получаем заказы с начала 7-го лунного месяца. Все фрукты тщательно отбираются магазином, чтобы гарантировать свежесть и красивые цвета».

Фруктовый магазин Nguyen Quy (улица Phan Dinh Phung, город Хатинь) предоставляет клиентам услугу по украшению фруктовых подносов.

Не только стационарные заведения и магазины, но и традиционные рынки, многие мелкие торговцы также стремятся воспользоваться рынком, получая предварительные заказы от нуждающихся клиентов. Г-жа Нгуен Тхи Хоа - продавец фруктов на городском рынке Ха Тинь сказала: "Наряду с прямой продажей на рынке каждый день, я также получаю заказы, когда у клиентов есть потребности, и "доставляю" их к их порогу. В этом году продукция довольно разнообразна, а цены в это время стабильны".

Вегетарианские блюда привлекают клиентов

В последние годы вегетарианские подносы с едой часто были «востребованы» с начала седьмого лунного месяца. Г-жа Нгуен Тхи Туй — владелица вегетарианского ресторана Nhan Duyen (город Хатинь) сказала: «Полный вегетарианский поднос пользуется все большей популярностью у клиентов, поскольку он помогает экономить время, подходит для занятых семей. Текущая тенденция клиентов — выбирать подносы с едой, используя натуральные ингредиенты, такие как лотос, грибы, овощи... Мы получили около 70 подносов с подношениями по этому случаю».

Вегетарианские блюда готовятся в основном из грибов и овощей.

По словам г-жи Туй, вегетарианские блюда в магазине стоят от 300 000 до 1 миллиона донгов за поднос, в зависимости от выбора клиента. Из них вегетарианское блюдо стоит от 400 000 до 800 000 донгов и является самым популярным выбором, насчитывающим около 9-11 блюд. Ресторан также принимает заказы на многие виды предварительно обработанных продуктов, таких как: тушеное сакэ, тушеные грибы, вегетарианские спринг-роллы, сладкий суп, клейкий рис, вегетарианская ветчина... Клиентам нужно только приготовить их перед тем, как положить на поднос.

Вегетарианский ресторан Nhan Duyen (город Хатинь) получил около 70 подносов с вегетарианской едой по случаю 15-го дня 7-го лунного месяца.

Вегетарианские пирожные и сладкие супы также привлекают множество покупателей. По словам г-жи Туи Линь (улица Нгуен Конг Тру, город Ха Тинь), магазин готовит бань трои и бань чай уже 10 дней. Количество заказанных пирожных достигло тысяч, клиенты приезжают из районов Кан Лок, Кам Сюен, Тхач Ха, город Ха Тинь... Мы сосредоточимся на изготовлении и доставке заказов с 10-го числа 7-го лунного месяца, пирожные замораживаются для удобства хранения.

Вегетарианские торты и десерты также привлекают многих покупателей своей практичностью и высокой эстетикой.

Г-жа Тран Тхи Хиен из города Камсюен сказала: «15-й день 7-го лунного месяца считается днем ​​прощения умерших, поэтому я выбираю вегетарианские блюда вместо мясных, поскольку считается, что это уменьшает карму убийства в течение месяца, очищает разум и молится об удаче. Что касается еды, вегетарианские блюда легко усваиваются и полезны для здоровья, поэтому я часто выбираю вегетарианские подношения на Тет и 15-й день 7-го лунного месяца».

Согласно опросу, многие владельцы магазинов теперь также принимают индивидуальные заказы на уникальные подношения, такие как пельмени в форме персика, шарики из клейкого риса в форме лотоса, желе из лотоса и т. д., чтобы сделать подношение в полнолуние в июле более оживленным.

Хотя способы украшения и подготовки различаются, «полнолуние седьмого лунного месяца» по-прежнему остается важным праздником, который жители Хатиня бережно отмечают, чтобы выразить благодарность своим предкам, бабушкам и дедушкам, родителям, которые ушли из жизни, и помолиться о том, чтобы в каждом доме и у каждого человека наступило доброе время.

Тайский Оанх

Источник: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/co-so-dich-vu-mam-le-cung-ram-thang-7-ban-ron-chot-don-giao-hang/253217.htm