Передача технологий: «рычаг» для устойчивого сельского хозяйства

Благодаря «опыту преподавателя» многие фермеры теперь умеют использовать новые сорта, органические удобрения, искусственное опыление фруктовых деревьев... Каждый шаг, даже самый незначительный, сопровождается программами сельскохозяйственного просвещения и передачи технологий. И именно эти незаметные изменения ежедневно создают современное, ценное и более устойчивое сельское хозяйство.

Г-жа Нгуен Тхи Хоан (коммуна Фу Тхуонг, Во Нхай) применяет дополнительные методы опыления в саду кремовых яблонь своей семьи.

В начале лета на склоне холма деревни Мо Га, коммуны Фу Тхыонг (Вонхай), госпожа Нгуен Тхи Хоан возится в своём пышном саду кремовых яблонь. Каждый цветок кремовой яблони тщательно опыляется искусственно – раньше она доверяла это природе. Более того, она использует органические удобрения, биопрепараты и ведёт дневник производства на цифровой платформе.

Эти новые шаги продолжают успех модели выращивания органических кремовых яблок, которую ранее координировал Провинциальный центр сельскохозяйственного развития совместно с Министерством науки и технологий для поддержки домохозяйств. Благодаря неукоснительному соблюдению технических инструкций урожайность и качество кремовых яблок в семье г-жи Хоан повышаются. В прошлом году в среднем каждое кремовое дерево давало 10-15 кг плодов за урожай, а цена продажи также была значительно выше.

Она рассказала, что сейчас она индивидуально нумерует 40–300 деревьев кремовых яблонь, чтобы внимательно следить за уходом. «Каждый раз, когда я прохожу обучение, я узнаю много нового. Сначала я не привыкла к этому, но теперь это вошло в привычку. Если делать всё аккуратно, деревья будут хорошо расти, плоды будут красивыми, и покупателям они понравятся больше», — поделилась г-жа Хоан.

Не только в Фу Тхыонге, но и в коммуне Тан Кыонг (город Тхай Нгуен ) при участии 11 домохозяйств внедряется модель выращивания органического чая по стандарту TCVN 11041. Хозяйства получают поддержку в виде удобрений, материалов и технического обучения. Благодаря этому снижаются производственные затраты и повышается качество чая, что позволяет ориентироваться на более дорогие рынки.

Г-жа Тонг Тхи Ким Тхоа, директор чайного кооператива Kim Thoa в коммуне Фук Суан (город Тхай Нгуен), отметила: «Стоимость производства органического чая сейчас выше, чем обычно. Но благодаря тому, что государство и Центр сельскохозяйственного развития поддерживают 70%, люди беспокоятся только о 30%, поэтому они чувствуют себя более уверенно при переходе на органическое земледелие. Мы расширим всю территорию выращивания чая до уровня органического земледелия».

Кооператив Binh Minh (в коммуне Ня Лонг) получил 40% финансовой поддержки от района Фу Бинь на строительство высокотехнологичной овощной теплицы.

В 2025 году Центр сельскохозяйственного развития провинции Тхай Нгуен запустит восемь ключевых моделей, ориентированных на выращивание чая, фруктовых деревьев, органического риса, крупного рогатого скота и свиней в соответствии со стандартами VietGAP. Все они направлены на экологичное производство, защиту здоровья людей и окружающей среды, а также на повышение ценности сельскохозяйственной продукции.

Г-н Ха Чонг Туан, директор Центра сельскохозяйственного развития, отметил: «Мы поддерживаем фермеров на всех этапах – от семян и необходимых материалов до передачи технологий. Одновременно мы помогаем фермерам, занимающимся производством, снабжать их предприятиями и кооперативами для стабильного потребления продукции в соответствии с рыночным спросом. Благодаря такому сопровождению люди не только получают доступ к технологиям, но и чётко понимают свою роль и ответственность в цепочке, формируя тем самым устойчивое сотрудничество, гармонизируя выгоды и распределяя риски».

Сопровождая фермеров, Ассоциация фермеров провинции активно координирует работу со специализированными агентствами по организации учебных курсов по передаче науки и технологий, поставке удобрений и сортов растений для популяризации новых достижений в сельскохозяйственном производстве.

Содержание передачи включает: высококачественные сорта растений и животных; производственные процессы в соответствии с VietGAP и органическими стандартами; модели производства в сетчатых теплицах и теплицах; автоматические системы полива; методы посадки леса и перепрофилирование крупных лесных массивов для выращивания ценных местных пород деревьев...

С начала года Ассоциация на всех уровнях координировала организацию 496 учебных курсов по передаче науки и технологий для 31 904 членов и фермеров. Ассоциация сотрудничала с компанией Phu Dien Fertilizer Company для поддержки строительства 18 моделей установок по внесению удобрений на чайных плантациях в районах Диньхоа, Дайту, Фулыонг и городе Тхай Нгуен; организовала службы поддержки фермеров по отсрочке оплаты удобрений...

Из грязных рук фермеры теперь умеют узнавать погоду по телефону, вести дневники производства на цифровых платформах, выбирать стандартные семена и грамотно возделывать землю. Каждый сад и поле сегодня — это не только кристалл пота и усилий, но и результат знаний, технологий и веры в экологичное и устойчивое сельское хозяйство.

Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/chuyen-giao-ky-thuat-don-baycho-nong-nghiep-ben-vung-615026d/