На крупнейшем рыбном рынке Ханоя кипит жизнь, но торговцы по-прежнему обеспокоены падением цен на красного карпа.

(Dan Tri) - В ночь с 22 на 23 декабря рыбный рынок Йен Со был полон покупателей и продавцов. В этом году красный карп был оценен как ровный и красивый, но многие торговцы беспокоились, что не смогут продать свою продукцию, поскольку цена продажи резко упала.

Рыбный рынок Йен Со (район Хоангмай, Ханой ) известен как крупнейший рыбный рынок в столице. В ночь с 22 на 23 декабря этот рынок становится более оживленным из-за сцены продажи красного карпа для людей, желающих купить его для церемонии, отправляющей Кухонных Богов на небеса.

Красный карп импортируется торговцами из деревень, занимающихся рыбоводством, в соседних с Ханоем провинциях, таких как Фу Тхо, Тхань Хоа, Хайзыонг ...

После транспортировки на рынок рыбу выпускают в большие резервуары с водой, куда добавляют кислород, чтобы обеспечить ее выживание. По мнению наших предков, 23 декабря — это день, когда Бог Кухни отправляется на небеса на карпе. Поэтому красный карп считается одним из обязательных предметов церемонии 23 декабря.

Торговцы на небольших рынках собрались, чтобы выбрать здоровую рыбу, в соответствии с различными размерами и потребностями. Известно, что цена красного карпа сегодня утром составляет от 20 000 до 120 000 донгов/кг (в зависимости от размера).

Г-жа Труонг Тхи Нхай (торговец на рыбном рынке Йен Со, которая занимается этим бизнесом уже почти 30 лет) сортирует красного карпа. Г-жа Нхай поделилась, что красивая рыба должна иметь ровный красный цвет и быть без грибка. Рыба на ее предприятии продается по 50 000 донгов/кг (за 20 рыб), что значительно ниже, чем в прошлом году (80 000 донгов/кг).

Другой торговец на рынке был весьма обеспокоен, поскольку цены на рыбу в этом году значительно упали. В то же время в прошлом году качественный красный карп мог продаваться за 120 000–170 000 донгов/кг, но в этом году цена упала до 80 000 донгов/кг.

Рыба делится на множество размеров, обычно на два типа: мелкая — от 20 до 25 рыб/кг, средняя — от 10 до 15 рыб/кг, а также очень мелкая, крупная, очень крупная...

Каждый грузовик перевозит рыбу из грузовиков в магазины на рынке.

С раннего утра г-жа Ви Туй, торговец морепродуктами на рынке Хом, отправилась на рыбный рынок Йен Со, чтобы выбрать качественного красного карпа для обслуживания клиентов. Г-жа Туй поделилась, что рыба этого года имеет довольно красивый вид, но цена довольно низкая, тот вид, который она покупает для перепродажи, стоит всего 20 000-30 000 донгов/кг.

Торговцы деловито несут сумки с рыбой с рынка Йен Со, выбрав понравившегося им красного карпа.

С приближением утра атмосфера здесь становилась все более оживленной, так как все больше торговцев с небольших рынков города приходили покупать рыбу.

Мань Куан - Dantri.com.vn

Ссылка на источник