Мифы о щелочной диете могут заставить пациентов откладывать лечение, из-за чего болезнь прогрессирует быстрее и ее становится труднее контролировать.
Научные данные свидетельствуют об обратном, и вера в это может стоить пациентам шанса на выживание.
Заблуждение об эффекте Варбурга
«Рак не может жить в щелочной среде, поэтому пейте лимонный сок и щелочную соль каждый день!» — это научно звучащее утверждение широко распространяется в социальных сетях и некоторых сообществах, занимающихся натуральной медициной.
Однако современная наука доказала совершенно иное: организм невозможно «ощелачивать» таким образом, и рак нельзя устранить так просто.
Эффект Варбурга — это биологическая концепция, описывающая явление, при котором раковые клетки переключаются на потребление глюкозы путем гликолиза даже при наличии кислорода.
При этом вырабатывается большое количество лактата, из-за чего среда вокруг опухоли становится кислой (pH падает примерно до 6,5–6,9, в то время как у здоровой ткани он составляет 7,4).
Отсюда некоторые делают вывод, что «кислая среда вызывает рак», а затем делают вывод, что простое «ощелачивание организма» может предотвратить или вылечить заболевание.
Но путать причину и следствие — фундаментальная ошибка. Кислотная среда — это следствие нарушения метаболизма раковых клеток, а не причина рака.
Организм не позволяет «ощелачивать кровь».
Одна из причин, по которой гипотеза «щелочная диета излечивает рак» потерпела крах, заключается в том, что в организме человека чрезвычайно стабильная система pH крови. Независимо от того, что вы едите или пьёте, pH вашей крови всегда остаётся в диапазоне 7,35–7,45 благодаря следующим регуляторным системам:
Бикарбонатная буферная система : немедленно нейтрализует любые незначительные изменения pH. Лёгкие : контролируют уровень CO₂ – определяющий фактор кислотности/основания крови. Почки : длительное лечение путём выведения избытка ионов H⁺ или реабсорбции бикарбоната.
Любая попытка «ощелачивания крови» пищей немедленно блокируется этими механизмами. Меняется pH мочи, а не крови.
При поступлении слишком большого количества щёлочи организм начинает её выводить. Превышение этой нормы может привести к развитию метаболического алкалоза — опасного состояния, которое может привести к судорогам, сердечной аритмии или коме.
Использование непроверенных методов лечения рака может привести к тому, что пациенты упустят возможность воспользоваться проверенными методами лечения и потерять шанс на выживание.
Лимонный сок и щелочная соль бесполезны?
Несмотря на свою кислотность, лимонный сок часто рекламируется как «постметаболическое ощелачивание». Однако количество бикарбоната, образующегося после всасывания, настолько мало, что не влияет на общий pH организма.
Несколько лабораторных исследований показали, что флавоноиды в лимонах могут убивать раковые клетки.
Однако это справедливо только при очень высоких концентрациях, во много раз превышающих те, которые можно получить от употребления лимонного сока. Нет никаких доказательств того, что употребление лимонного сока помогает в лечении рака у людей.
Несколько доклинических исследований с введением бикарбоната непосредственно мышам показали эффективность снижения кислотности опухолевой среды. Однако это не означает, что пероральный прием щелочных солей безопасен или эффективен.
У человека высокие дозы бикарбоната могут вызывать электролитные нарушения, гипернатриемию, алкалоз и почечную недостаточность. На сегодняшний день не проводилось рандомизированных клинических исследований, подтверждающих эффективность щелочных солей в лечении рака.
Когда пациенты верят в «естественные» методы лечения и отказываются от традиционных методов, таких как химиотерапия, лучевая терапия или иммунотерапия, их шансы на выживание значительно снижаются.
Мифы о щелочной диете могут заставить пациентов откладывать лечение, из-за чего болезнь прогрессирует быстрее и ее становится труднее контролировать.
Систематический обзор, проведённый группой Фентона (Университет Калгари, 2016 г.), подтвердил: нет никаких доказательств того, что щелочная диета помогает предотвратить или лечить рак. Также не выявлено связи между кислотной нагрузкой в рационе и раком.
Легких путей к лечению рака не существует. Организм человека невозможно «ощелачивать», просто выпивая лимонную воду или щелочную соль.
Хуже того, применение этих непроверенных методов лечения может привести к тому, что пациенты упустят возможность воспользоваться проверенными методами лечения и утратят шанс на выживание.
Так стоит ли пить лимонную воду?
Употребление лимонной воды может быть полезным, но не для ощелачивания организма. Витамин С в лимонах — хороший антиоксидант, способствующий укреплению иммунитета. Лимоны также придают воде вкус, что поможет вам выработать привычку пить достаточное количество воды каждый день.
Однако не стоит пить слишком много чистого лимонного сока, поскольку он может повредить зубную эмаль и желудок. И самое главное: никогда не воспринимайте лимонный сок как «лекарство» от болезней, особенно рака.
Доктор Нгуен Као Луан (родился в 1990 году) — доктор философии в области иммунотерапии, выпускник Центра исследований рака Лоуи при Университете Нового Южного Уэльса (UNSW), Сидней, Австралия.
Он является соучредителем Purple Ribbon — некоммерческой организации-пионера в области профилактики рака во Вьетнаме.
Он также является соавтором 5 публикаций, выпущенных организацией на сегодняшний день, в том числе: книги «Рак: слухи и правда» (май 2019 г.), серии иллюстрированных книг из 4 томов «Здоровый образ жизни — профилактика рака» (июнь 2018 г.), справочника «Happy Hormone» (2017 г.) и настольных календарей на 2017 и 2019 годы, предоставляющих знания по профилактике рака.
Источник: https://tuoitre.vn/che-do-an-kiem-co-chua-duoc-ung-thu-20250618092943898.htm
Комментарий (0)