Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Австралийская газета назвала вьетнамскую говядину на гриле с листьями бетеля «лучшей на планете»

VietNamNetVietNamNet01/11/2023


много.jpg

«Хотите легко запомнить, что такое bo la lot? Думайте о нем как о «говядине в листьях». Это традиционное вьетнамское блюдо правильно называется «Thit bo nuong la lot», но иностранцы часто сокращают его до bo la lot».

В статье автор Бен Гроундуотер также описывает, как приготовить это блюдо: «Чтобы приготовить это блюдо, говядину измельчают и смешивают со специями, такими как зеленый лук, чеснок, черный перец, сахар, рыбный соус, устричный соус, глутамат натрия, а затем обваливают в листьях бетеля и жарят на гриле. Однако лучший способ сделать это — жарить на углях.

Затем вьетнамцы посыпают жареным арахисом и травами вкусные говяжьи рулетики, завернутые в листья бетеля, и макают их в острый рыбный соус под названием мам нем. Сочетание сладкого, соленого, кислого… со слабым дымным привкусом, вьетнамская «говядина, жареная в листьях бетеля» определенно является одним из лучших блюд на планете».

фото.jpg

Австралийская газета сообщила, что блюдо из говядины в листьях бетеля родом из Южного Вьетнама. По словам автора статьи, жители Сиднея, желающие насладиться вкусной говядиной в листьях бетеля, могут отправиться в ресторан Gia Dinh в Марриквилле. Если вы в Мельбурне, попробуйте это блюдо в Viet Kitchen в Футскрэе. Если вы в Брисбене, можете отправиться в Mister Bui Banh Mi.

Блюдо «говядина, завернутая в листья бетеля» в некоторых австралийских ресторанах часто переводится как «говядина, завернутая в листья бетеля», но на самом деле это не листья бетеля, а ошибка переводчиков, которые не могут отличить листья бетеля (betel) от листьев piper sarmentosum (piper sarmentosum), отчасти потому, что эти два листа довольно похожи по внешнему виду. Более нежный по вкусу лист, используемый для заворачивания говядины, — это piper sarmentosum, иногда называемый диким бетелем.

Вьетнамские клиенты оценили порцию фо от Chi Pu в Китае более чем в 200 000 донгов

Вьетнамские клиенты оценили порцию фо от Chi Pu в Китае более чем в 200 000 донгов

Ресторан Chi Pu's pho в Шанхае, Китай, по-прежнему привлекает внимание вьетнамских и иностранных посетителей после своего официального открытия (13 октября 2023 г.).

7 знаменитых изысканных блюд северо-запада, богатых горными и лесными вкусами

7 знаменитых изысканных блюд северо-запада, богатых горными и лесными вкусами

Северо-западные блюда горцев просты и деревенски, но пропитаны национальной самобытностью. Если у вас есть возможность отправиться на Северо-Запад, не пропустите ряд вкусных блюд, таких как Thang co ngua, Pa pinh top, Be chao, Nam Pia, Ga nuong mac khen...



Источник

Комментарий (0)

No data
No data
Таинственная пещера привлекает западных туристов, ее сравнивают с пещерой Фонгня в Тханьхоа.
Откройте для себя поэтическую красоту залива Винь-Хи
Как обрабатывается самый дорогой чай в Ханое, стоимостью более 10 миллионов донгов за кг?
Вкус речного региона
Прекрасный восход солнца над морями Вьетнама
Величественная пещерная арка в Ту Лан
Лотосовый чай — ароматный подарок от жителей Ханоя
Сегодня утром более 18 000 пагод по всей стране звонили в колокола и барабаны, молясь за мир и процветание нации.
Небо над рекой Хан «абсолютно кинематографично»
Мисс Вьетнам 2024 по имени Ха Трук Линь, девушка из Фуйена

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт