Лунные пряники продаются в интернет-магазинах за полцены

До Праздника середины осени остается еще месяц, но платформы электронной коммерции, такие как Shoppe, Tiki и Lazada, уже предлагают многие товары со скидками до 50%.

В частности, на Tiki коробка из 6 лунных пряников весом 330 граммов с начинкой из растопленного яичного желтка, сделанная в Китае, стоит 378 000 донгов, со скидкой 50% до 189 000 донгов. Или коробка из двух мини-лунных пряников весом 150 граммов стоит 38 000 донгов, со скидкой до 19 000 донгов за штуку.

Многие товары в интернет-магазинах продаются со значительными скидками. Фото: Ти Ха

Аналогично, на Shopee и Lazada повсюду можно найти дешёвые лунные пряники и акции. 200-граммовые лунные пряники стоят 15 000–21 000 донгов за штуку, скидка 6–16%. Коробка из 4 350-граммовых пряников стоит 360 000 донгов, скидка 10%.

Согласно отчету о рынке Mooncake от Metric — платформы данных
Электронная коммерция — на этих трёх платформах электронной коммерции зарегистрировано более 406 продавцов лунных пряников. Из них Shoppe и Tiki продают больше всего, на их долю приходится более 90% продукции. Потребители предпочитают покупать лунные пряники через интернет-магазины из-за удобства, разнообразия продукции и доставки.

Опрос многих интернет-магазинов лунных пряников показал, что благодаря скидкам большинство магазинов продали 40–57% от общего объёма продукции. Общей особенностью этих пряников является то, что они принадлежат небольшим брендам. На мини-пирожные скидки достигают 50%, в основном, это китайские бренды.

В период Праздника середины осени Департамент электронной коммерции и цифровой экономики Министерства промышленности и торговли также предупреждает потребителей о дешёвой выпечке неизвестного происхождения, которая широко продаётся в онлайн-группах и на рынках. Многие продукты содержат добавки, недопустимые к использованию или превышающие допустимые нормы; продукты, содержащие токсичные вещества; продукты, испорченные из-за ненадлежащих условий хранения...

В целях защиты прав потребителей при совершении покупок в интернете Департамент электронной коммерции и цифровой экономики рекомендует выбирать товары с чётким указанием происхождения (название производителя, адрес производства, инструкция по применению, условия хранения и т. д.). Товары должны быть маркированы датой изготовления, сроком годности и не истекшим сроком годности; они не должны быть помятыми, деформированными, иметь необычный цвет, быть не просроченными, заплесневелыми, поврежденными и не иметь постороннего запаха.

Между тем, в традиционных каналах сбыта цены стабилизировались по сравнению с прошлым годом, а крупные бренды расширяют уличные киоски или проникают в пекарни, продуктовые магазины и супермаркеты, чтобы привлечь потребителей.

Покупатели покупают пирожные в супермаркете MM Mega Market (район 12). Фото: Ти Ха

В супермаркетах, помимо мелких розничных покупателей и благотворительных организаций, многие предприятия заказывают продукцию большими партиями — до нескольких сотен коробок.

Представитель сети супермаркетов Saigon Co.op сообщил, что в этом году бюджетный сегмент лунных пряников был в больших количествах закуплен общественными организациями в начале сезона для детей, находящихся в трудной жизненной ситуации. В то же время, средний и дорогой сегменты также были приобретены и использованы покупателями с большим достатком.

В магазине MM Mega Market, помимо украшения большими фонариками, прилавок с лунными пряниками расположен в приоритетных проходах, поэтому за покупками приходит много покупателей.

В этом году объёмы продаж лунных пряников на вьетнамских предприятиях увеличились на 5-50% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Представитель Mondelez Kinh Do, подразделения, на долю которого приходится 48% рынка лунных пряников, отметил, что помимо постоянных клиентов, предприятие привлекло множество новых. Помимо поставок миллионов тонн пряников, в этом году компания также выпустила лимитированную серию из 25 000 коробок для тортов весом по 600 граммов каждая.

Между тем, компания Kido также планирует продать на рынке 450 тонн, что на 50% больше, чем в прошлом году. В то же время, компания Bibica в настоящее время увеличивает объём производства на 20% по сравнению с прошлым годом, достигнув 600 тонн различных видов тортов.

Вместе с Orion Vina Food Company Limited, новичком на рынке, компания выпускает множество уникальных продуктов, таких как жареная курица с черным перцем по-гонконгски, креветки сорта «Сакура», семена лотоса Chocopie Lava...

По данным Главного управления рынка, объём рынка лунных пряников в этом году резко вырос по сравнению с прошлым. Чтобы обеспечить безопасность пищевых продуктов для потребителей, Главное управление поручило местным органам управления рынка провести проверку и усилить проверки предприятий, занимающихся контрабандой лунных пряников.

Кроме того, руководство рынка также координирует работу с государственными органами управления с целью отбора образцов для проверки качества лунных пряников, чтобы потребители могли спокойно их употреблять.

Ти Ха

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/banh-trung-thu-ban-tren-cho-mang-giam-mot-nua-gia-4646833.html