Многие люди до сих пор считают, что употребление воды во время или сразу после еды разбавляет желудочную кислоту, вызывая расстройство желудка и другие проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота и метеоризм. Однако эта концепция неверна.
На самом деле, по данным Indian Express , наши желудки устроены так, чтобы вырабатывать достаточно кислоты для переваривания пищи, независимо от того, сколько воды вы пьете.
Желудочная кислота играет важную роль в расщеплении пищи, активации пищеварительных ферментов и уничтожении вредных бактерий. Кислотная среда в желудке достаточно сильна, чтобы эффективно переваривать пищу, даже когда вы пьете воду.
Кроме того, питьевая вода также полезна для процесса пищеварения. Вода помогает транспортировать пищу через пищеварительный тракт, поддерживая бесперебойную работу пищеварительных органов и предотвращая запоры.
Доктор Ракеш Гупта, врач больницы Индрапрастха Аполло (Индия), поделился информацией о питье воды во время еды.
Наши желудки устроены так, чтобы вырабатывать достаточно кислоты для переваривания пищи, независимо от того, сколько воды вы пьете.
Саморегулирующийся механизм желудка
Желудок вырабатывает кислоту для переваривания пищи. Эта кислота очень сильная и расщепляет пищу на питательные вещества, которые организм может усвоить.
Когда мы пьем воду, она смешивается с пищей в желудке. Однако вода не разбавляет желудочную кислоту в значительной степени. Вместо этого желудок автоматически подстраивается, вырабатывая больше кислоты, чтобы поддерживать уровень кислоты, необходимый для пищеварения.
Благодаря этому саморегулирующемуся механизму в желудке всегда поддерживается стабильная кислая среда, помогая нам эффективно переваривать пищу.
Роль воды в переваривании пищи
Вода играет важную роль в поддержании здоровья пищеварительной системы. Вода помогает организму выполнять множество важных пищеварительных функций.
Во-первых, вода помогает растворять пищу в более мелких частицах, облегчая организму усвоение питательных веществ. В то же время вода также обеспечивает необходимую среду для эффективной работы пищеварительных ферментов, расщепляя пищу на простые вещества, которые может использовать организм.
Во-вторых, вода помогает пище легко проходить через пищеварительную систему, предотвращая запоры и другие проблемы с пищеварением. Вода также помогает транспортировать усвоенные питательные вещества к клеткам по всему телу.
Употребление воды помогает уменьшить вздутие живота и расстройство желудка.
Иллюстрация: Freepik
Преимущества употребления воды во время еды
Когда мы пьем воду, жидкость помогает смягчить пищу, облегчая ее измельчение и переваривание желудком. Благодаря этому наша пищеварительная система работает эффективнее, уменьшая чувство сытости и несварения.
Кроме того, вода также имеет эффект усиления чувства сытости. Когда наш желудок содержит определенное количество воды, мы чувствуем себя более сытыми, уменьшая потребность в переедании. Это очень полезно для тех, кто хочет контролировать свой вес или поддерживать свою фигуру.
Мало того, вода также помогает очищать вкусовые рецепторы, помогая нам более четко воспринимать вкус пищи.
Источник: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-ve-quan-diem-uong-nuoc-trong-khi-an-gay-day-hoi-kho-tieu-185241025141512937.htm
Комментарий (0)