Вьетнамская фотография «Бань Хой» выиграла международную премию в области фуд-фотографии

Премия World Food Photography Awards только что объявила список победителей 2025 года. Фотограф Данг Хоай Ань — единственный вьетнамский автор, удостоенный награды в категории «Еда, связанная с праздниками и воспоминаниями».

Работа «Бань Хой» заняла первое место в официальной категории конкурса World Food Photography Awards 2025. (Скриншот)

Премия World Food Photography Awards была основана в 2011 году в Лондоне (Великобритания) и сейчас входит в десятку крупнейших в мире .

Премия отмечает способность фотографии рассказывать исторические и культурные истории по всему миру через еду, напитки, ритуалы и общественную деятельность, связанную с едой ... По мнению Оргкомитета, как бы ни менялся мир, еда остается в центре жизни, объединяя нас всех посредством выращивания, приготовления, употребления в пищу, празднования и выживания.

В этом году на конкурс было подано около 10 000 заявок из 70 стран и территорий, а международное жюри возглавил известный фуд-фотограф Дэвид Лофтус. В результате главный приз получила фотография китайского фотографа Сяолин Ли «Пожилые люди наслаждаются вкусной едой».

Каждая фотография еды — это красота, передающая зрителям разные истории и эмоции. Она не только несет в себе художественный смысл, но и доносит до публики множество культурных ценностей и интересных знаний о жизни.

На фотографии изображено традиционное блюдо и красота вьетнамской культуры.

Фотография под названием «Торт «Баньхой»» фотографа Данг Хоай Аня победила в категории «Праздничная еда» конкурса Champagne Taittinger, запечатлев впечатляющий момент в помещении, где готовят вьетнамский баньхой, традиционный южновьетнамский торт. В центре кадра – рабочий, поднимающий поднос. Композиция и освещение идеально подобраны. Сцена, окруженная клубами пара, одновременно волшебна и реалистична, пробуждая у зрителя тёплые и прекрасные эмоции, например, воспоминания о сельской местности или детские воспоминания...

«Баньхой — вьетнамское фирменное блюдо, которое можно найти во многих местах, таких как Биньтхуан, Вунгтау, Бенче , Фуйен, Нячанг и Биньдинь. Это блюдо готовится из рисовой муки и требует тщательного и тщательного процесса приготовления. Баньхой часто едят с маслом зелёного лука, жареным мясом, мясом на гриле и свиными потрохами. Это блюдо незаменимо на праздниках, свадьбах, похоронах и церемониях в храмах. Это часть местной кулинарной культуры», — представил работу конкурс World Food Photography Awards 2025.

Также по данным сайта World Food Photography Awards, 185 фотографий финалистов будут представлены на выставке, которая пройдет в Великобритании с 3 июня по 7 сентября, что откроет фотографам возможности для продвижения своих имен и коммерческого сотрудничества.

По данным nhandan.vn

Источник: https://baolaocai.vn/anh-banh-hoi-viet-nam-doat-giai-thuong-nhiep-anh-quoc-te-ve-am-thuc-post403097.html