(GLO)- 최근 열린 미슐랭 가이드 시상식에서 이 도시의 3개 레스토랑이 미슐랭 1스타( 세계 요리계의 권위 있는 상)를 수상하고, 다른 45개 레스토랑이 영예를 안았으며, 뛰어난 젊은 셰프에게 상이 수여된 것을 두고 하노이 관광청은 이것이 수도의 관광 산업에 좋은 소식이며 하노이 요리를 전 세계에 널리 홍보할 수 있는 좋은 기회라고 밝혔습니다.
베트남 통신은 다음과 같이 보도했습니다. 관광청에 따르면, 수상은 레스토랑과 음식점들이 창의적인 조리 방식을 개발하고 독특한 공간을 조성하여 고객에게 다양한 경험을 선사할 수 있는 동기 부여가 될 것입니다. 또한, 수도 하노이의 유명 셰프와 레스토랑이 세계 미식 지도에 등장하면, 하노이를 방문하는 국내외 관광객들을 위한 독특한 미식 관광 상품이 탄생할 것입니다.
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| 희귀한 소고기 포 한 그릇이 손님들을 사로잡는다. 사진: 투안 득/VNA |
2030년까지 하노이시의 관광 개발 방향에 따르면, 음식 상품과 서비스가 다양화되고, 사람과 관광객의 요구를 충족하는 개발된 레스토랑 시스템이 구축될 것이며, 야식거리, 요리 마을 등 독특한 유형에 초점을 맞출 것입니다.
하노이 모이 온라인 신문은 다음과 같이 보도했습니다. 앞으로 하노이 관광청은 수도 관광의 강점이 될 수 있는 요리 관광 상품을 개발하고 활용하기 위해 하노이 관광을 위한 선전 및 홍보 프로그램에서 하노이의 다른 유명 레스토랑과 음식점과 함께 미슐랭 스타 레스토랑 시스템을 홍보할 예정입니다. 미디어 채널, 소셜 네트워크 사이트, 국내외 관광 홍보 행사에서 이를 홍보할 예정입니다.
또한, 관광부는 관광객들이 직접 현지 음식을 탐험하고 체험할 수 있도록 "음식 투어 지도"를 제작하는 정책을 시행하고 있습니다. 관광부는 지역 주민들과 협력하여 식품 위생 및 안전 확보, 의사소통 능력 향상, 관광 서비스 질 향상에 대한 지식을 전파하고, 특히 관광 서비스 기준을 충족하는 시설에 대한 점검 및 검사를 강화하여 향후 수도권 관광의 이미지와 질을 지속적으로 유지하고 개선해 나갈 것입니다.
독특하고 매력적인 음식으로 전 세계인들의 사랑을 받는 하노이는 트립어드바이저가 선정한 2023년 미식가를 위한 최고의 여행지 20곳 중 3위에 선정되어 영광입니다. 미슐랭 스타 레스토랑 목록에 이름을 올리게 됨으로써 하노이 요리, 특히 베트남 요리 전반이 세계 미식 관광 명소로 자리매김할 것입니다. - 베트남 통신(Vietnam News Agency) 보도
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