2023년 겨울 작물 생산과 제품 소비 연결

최근 몇 년 동안 겨울철 작물 생산은 종종 불리한 기상 조건에 직면하여 집약 농업 투자와 재배 면적 확대에 대한 사람들의 심리에 영향을 미쳤습니다. 따라서 올해 농무부 는 지역별로 합리적인 규모로 "안전한" 방향으로 겨울철 작물을 생산하도록 지도하고, 농업 생태학적 하위 지역의 잠재력과 이점을 극대화하는 것을 기반으로 생산과 소비를 연계하도록 했습니다.

예측에는 많은 이점이 있을 것입니다

2022년 겨울-봄 작물과는 달리, 여름-봄 벼의 늦은 수확으로 인해 생산용 토지가 부족해지고, 시즌 초반에 내린 폭우로 인해 새로 심은 지역이 홍수와 피해를 입는 등 생산 작물에 많은 어려움이 있었습니다. 반면, 2023년 겨울-봄 작물은 더욱 풍작이 될 것으로 예상됩니다.

성 재배 및 식물 보호국의 부국장인 응우옌 응옥 투안 씨는 다음과 같이 말했습니다.

첫째, 2023년 초계절 벼 재배 면적은 계획에 부합하며, 이는 각 지방이 벼 이배지에서 겨울 작물 생산을 위한 풍부한 토지를 확보할 수 있음을 의미합니다.

둘째, 올해 겨울 기온은 여러 해의 평균보다 더 따뜻할 것으로 예상돼, 전 성에서 난온작물 재배 면적을 확대할 수 있는 여건이 더 갖춰져 있다.

셋째, 비료 가격이 '열기'를 꺾었고, 겨울 작물 제품에 대한 시장 신호도 매우 긍정적인 것으로 여겨지며, 특히 고추, 옥수수, 콩 등의 제품이 그렇습니다.

또한, 현재 성(省) 인민위원회가 2022년 7월 15일 발표한 결의안 32/2022/NQ-HDND의 지원 정책은 협동조합과 주민들의 기계 구매 투자를 촉진하고, 생산의 여러 단계를 점진적으로 기계화하여 노동력 부담과 생산 비용을 절감하는 데 기여하고 있습니다. 특히, 최근 무역 진흥 및 시장 개발 활동은 모든 계층과 부문에서 강력하고 효과적으로 시행되어 성 안팎의 많은 기업과 기업들이 지속적으로 협력하여 여러 집중 생산 지역을 형성하도록 유도하고 있습니다.

농무부에 따르면, 이러한 장점 외에도 겨울철 작물 생산은 수년간 여전히 몇 가지 근본적인 어려움에 직면해 있습니다. 특히 계절 초반의 폭우와 같은 악천후는 홍수를 유발하여 집약 농업 투자 및 재배 면적 확대에 대한 사람들의 심리에 큰 영향을 미치고 있습니다. 또한, 노동력 부족 문제도 있습니다. 특히, 이 지방은 농산물 가공 및 저장 시설이 부족하고, 농산물 생산 및 소비 관련 기업 수도 여전히 제한적입니다.

가공 공장에 집중하다

2023년 겨울-봄 작물 재배를 위해 전 도는 2022년 겨울-봄 작물과 동등하거나 그 이상의 생산성, 생산량, 가치를 갖춘 다양한 작물을 7,800헥타르에 걸쳐 재배할 계획입니다. 농림부는 이 계획 달성을 위해 각 지자체가 가을 벼 수확 면적을 기반으로 파종 계획을 적극적으로 수립하고, 겨울-봄 작물 재배 면적을 최대한 활용할 것을 권고합니다. 수로 점검, 보수, 준설을 통해 수로를 정비하고, 배수를 원활하게 하며, 폭우 시 겨울-봄 작물이 침수되는 상황을 방지해야 합니다. 또한, 온난성과 한랭성 작물의 적정 비율을 계산하고, 다양한 작물을 재배하며, 채소는 계절을 구분하여 재배하여 소비 부담을 줄여야 합니다. 특히, 옥수수, 야채성 콩, 고추, 호박, 가공 감자, 약용식물 등 양호하고 안정적인 소비시장을 갖춘 가공 대상 그룹의 영역을 확대할 필요가 있습니다.

실제로 이 지방의 많은 농산물 가공 회사들이 원료 재배 지역 확장을 원하고 있습니다. 동교식품수출주식회사 대표 두반환 씨는 다음과 같이 말했습니다. "현재 회사는 옌모 지역의 5개 협동조합과 협력하여 채소 콩을 생산하고 있지만, 재배 면적은 아직 매우 작습니다. 따라서 다가오는 겨울 작물 재배를 위해 지역, 특히 옌모와 옌카잉 지역의 재배 면적 확장을 위한 여건을 지속적으로 조성해 주시기 바랍니다. 채소 콩 외에도 단옥수수와 시금치도 생산합니다. 회사는 계약 가격보다 낮은 가격으로 모든 제품을 100% 소비할 것을 약속합니다."

동짜오 식품 수출 주식회사와 마찬가지로, 탄안(Thanh An Company Limited, 땀디엡시) 대표 응우옌 훙 빈(Nguyen Hung Vinh) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "과거에는 탄호아(Thanh Hoa), 박장(Bac Giang) , 응에안(Nghe An) 등 멀리 떨어진 지역에서 원자재를 구해야 했기 때문에 많은 어려움을 겪었습니다. 이 지역에서 생산을 촉진할 수 있다면 매우 좋을 것입니다. 지역 차원에서 농민들이 토지를 임대하고, 협력하며, 집중 지역에 생산 투자를 장려하는 정책을 마련하여 기계화를 통해 비용을 절감하고 생산성, 품질, 생산 효율을 높이는 것이 매우 중요해지기를 바랍니다."

전문 기관 측에서 성 농업진흥센터 소장인 부이 후 응옥(Bui Huu Ngoc) 씨는 다음과 같이 밝혔습니다. "본 센터는 2023년 겨울-봄 작물에 적용할 수 있는 여러 가지 적합한 기술 개발 방안을 선정하여 추천하고 있습니다. 구체적으로는 온실 및 돔 재배, 농업용 필름 사용, 우수 농업 관행을 준수하는 안전한 채소, 뿌리 및 과일 생산 공정, 해충 및 잡초 발생을 제한하고 토양 수분을 유지하기 위한 짚 및 비닐 덮개를 이용한 재배 기술 등이 있습니다. 또한, 기존 품종을 점진적으로 대체하기 위해 우수한 품질의 신품종을 도입하고 있습니다." 겨울-봄 작물은 일 년 중 재배하기 가장 어려운 작물이지만, 경제적 가치와 식량 안보 확보는 매우 중요합니다.

2022년 겨울 작물을 돌아보면, 2021년 대비 면적과 생산량 모두 감소했지만, 총 생산액은 9,960억 동(VND)을 넘어섰고, 헥타르당 평균 생산액은 1억 2,700만 동(VND)에 달했습니다. 따라서 전문 분야와 지역 주민들은 제안된 생산 계획을 신속하고 동시적으로 추진하고 있습니다. 가까운 미래에는 벼와 제철 작물의 신속한 수확에 집중하고, 겨울 작물 생산을 적기에 시작할 수 있도록 토지를 조기에 확보해야 합니다. 온난성 작물은 10월 5일 이전에 파종하고, 내한성 작물은 10월 15일부터 11월 25일까지 파종하는 데 집중해야 합니다.

기사 및 사진: Nguyen Luu

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