판티엣을 방문하여 해산물을 여행하고 즐기세요

빈투언 해역에서 잡은 해산물은 일년 내내 구할 수 있지만, 게, 달팽이, 문어, 멸치, 상자고기, 도미, 그루퍼 등 많은 종류의 해산물은 우기에 먹는 것이 가장 좋으며, 특히 여름이 가장 맛있습니다. 여름은 많은 가족들이 찾는 관광 시즌입니다.

판티엣 해산물 특선 요리를 즐기는 관광객들. 사진: N.Lan

이른 아침 5시가 조금 넘은, 하늘은 아직 안개가 자욱했지만, 옹 디아 바위 해변에는 이미 수백 명의 관광객들이 해안가에 서서 어부들이 그물로 물고기를 잡고, 게를 잡고, 달팽이를 잡는 모습을 지켜보고 있었습니다. 작은 배들과 삼판선들이 해안에서 약 300~500미터 떨어진 곳에서 그물을 던지고 있었는데, 마치 환상처럼 바다 위를 움직이며 파도에 잔물결을 일으키며 아름다운 풍경을 만들어냈습니다. 간간이 몇몇 배들이 그물을 해안으로 끌어당기자, 온갖 종류의 청어, 고등어, 그리고 해변으로 올라오려다 몸부림치는 상자고기까지 온갖 해산물들이 그물에 걸렸습니다. 그물이 해변으로 끌어올려지는 순간, 시장의 관광객들과 소규모 해산물 상인들이 모여 생선, 새우, 달팽이, 게 등을 고르기 시작합니다. 마음에 드는 것은 직접 고르고, 많은 관광객들이 그물에 잡힌 살아있는 생선을 보고는 "내가 골라서 무게를 달아서 팔아요"라고 말합니다. 근처에는 또 다른 그물이 끌어올려지고 있는데, 이 그물에는 게가 더 많아 게를 좋아하는 사람들이 서둘러 사러 옵니다. 아침의 옹 디아 바위 해변 풍경은 마치 축제처럼 활기가 넘칩니다. 빈푹에서 온 황 응옥 아인 씨와 가족은 판티엣 을 방문하여 "요즘은 어디서나 해산물을 팔지만, 사람들이 바다에서 낚시를 하고 생선, 게, 달팽이를 고르는 모습은 정말 신기합니다."라고 말했습니다. 호치민시에서 온 딘 프엉 씨는 여름 휴가로 판티엣에 왔습니다. "저희 가족은 아침에 사람들이 물고기 잡는 모습을 보러 이곳에 오는 걸 좋아해요. 아이들은 보통 늦잠을 자는데, 아침에 옹 디아 바위 해변에 간다는 말을 들으면 신이 나서 같이 가자고 해요..." 라고 말하며 프엉 씨는 엄마와 함께 달팽이와 게를 고르고 있는 아이들을 가리키며 말했습니다. "이것 봐, 너희들은 온갖 것들을 사서 호텔로 돌아가서 삶아서 먹었잖아. 너무 맛있어서 말로 다 표현할 수가 없구나..." 푸하이에서 옹 디아 바위 해변까지 해안가에서 자주 낚시를 하는 푸하이의 어부 호친 삼촌은 이렇게 말했습니다. "우기에는 강과 개울에서 바다로 많은 물이 흘러들어 먹이를 가져오므로 해산물들이 해안가에 모여 사냥합니다. 4월부터 11월까지는 개울에서 바다로 먹이가 풍부하게 흘러들어 생선부터 게, 달팽이까지 대부분의 해산물이 건기보다 통통하고 달콤합니다. 우리 가족은 해안가 근처에서 낚시를 하기 위해 바구니배가 달린 작은 배를 가지고 있습니다. 잡은 어종은 원양어선에서 잡은 어종만큼 크지는 않지만, 살아있는 상태이기 때문에 관광객뿐만 아니라 판티엣 시장에서 낮에 되팔기 위해 물건을 사들이는 소규모 상인들에게도 판매하여 안정적인 수입원을 확보합니다. 친 삼촌에 따르면, 바구니배 주인들이 관광객들에게 그물을 끌어올려 팔 때 시장 가격에 팔아 치우는 경우가 많아 관광객들이 바구니배 주인들을 매우 좋아합니다. 많은 관광객들이 생선이나 달팽이를 살 때, 그리고 게는 흥정을 하지 않지만 그물을 끌어당기는 사람에게는 돈을 아낌없이 줍니다...

판티엣에는 신선한 해산물을 판매하는 곳이 많습니다. 옹 디아 바위 해변, 무이네 어촌 마을, 무이네 시장, 판티엣 시장 외에도 응우옌딘찌에우 거리, 무이네-함티엔 거리, 판티엣 어항, 흥브엉 거리, 쭝짝-쭝니 거리, 푸투이, 깜신 시장, 반탄3 시장, 레티홍감 거리 또는 응우옌호이 거리의 해산물 구역 등 다양한 곳에 위치한 신선한 해산물 가게에서 게, 살아있는 달팽이, 헤엄치는 물고기 등을 구입할 수 있습니다. 여전히 많은 사람들이 향달팽이, 라임달팽이, 점핑달팽이, 면도날조개, 가리비, 새조개 등 다양한 해산물을 판매하고 있습니다. 모든 해산물은 10시간 동안 운송되며 여전히 신선합니다.

올해 상반기 빈투안은 55억 4천만 명이 넘는 방문객을 맞이하여 연간 계획의 52% 이상을 달성했고, 15조 VND 이상의 매출을 기록했는데, 이는 매우 인상적인 수치입니다. 판티엣을 찾는 관광객이 증가하고 오랫동안 머무르는 데에는 여러 가지 이유가 있는데, 그중 하나는 해류와 날씨 덕분에 판티엣의 풍부하고 질 좋은 해산물 종류입니다. 고품질의 신선한 해산물과 소박하고 고급스러운 가공 방식이 어우러져 다양하고 독특한 해안 요리를 만들어냅니다. 예를 들어 파기름으로 구운 가리비, 라임 달팽이 샐러드, 뿔 달팽이, 둥근 생선 카레, 핫팟, 그루퍼 핫팟, 레드 스내퍼, 마이 피시 샐러드, 튀긴 미꾸라지 등이 있습니다. 판티엣에는 수백 가지의 맛있는 해산물 요리가 제철입니다. 여름 여행을 위해 판티엣에 와서 해산물을 즐겨보세요!

출처: https://baobinhthuan.com.vn/ve-phan-thiet-du-lich-va-thuong-thuc-hai-san-131396.html