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올해는 신선한 리치 수확량이 예년보다 많아, 6월 중순부터 탄하(Thanh Ha) 마을(탄선(Thanh Son), 탄탄(Thanh Tan), 탄하 타운(Thanh Ha Town)과 구 탄꽝(Thanh Quang) 마을의 일부가 합병됨)의 많은 가구가 리치 건조에 집중하여 리치의 가치를 높이고 있습니다. 마을 전체에 약 10가구가 전통적인 방법, 벽돌 가마를 이용한 수작업, 숯을 이용한 건조 방식으로 리치를 건조하고 있습니다.
신선한 리치 1퀸탈(quintal)당 약 30kg의 건조 리치를 얻을 수 있으며, 한 묶음은 건조하는 데 3~5일이 걸립니다. 건조된 리치는 보관이 용이하여 연중 kg당 8만~10만 동(VND)의 가격으로 판매됩니다. (작년에는 신선한 리치 생산량이 적어 건조된 리치가 전혀 없었습니다.) 건조된 리치는 kg당 평균 3배 비싸며, 남부와 중국 시장에서 인기가 높습니다.
미네소타출처: https://baohaiphongplus.vn/vai-thieu-thanh-ha-say-kho-co-gia-cao-nhat-100-000-dong-kg-415470.html
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