신나는 빈투언 관광주간 2024

판티엣 핫팟 요리는 아시아 기록 기구로부터 아시아 특산 요리로 인정받는 영광을 얻었습니다.

빈투언 관광주간 2024는 10월 24일부터 27일까지 판티엣 시 티엔탄 코뮌의 노바월드 판티엣 광장에서 개최되었으며, 방문객들에게 많은 인상을 남기고 막 마무리되었습니다.

판티엣 핫팟 요리는 아시아 요리 및 특선 요리 기준에 따라 기록을 세운 공로로 아시아 기록 기구로부터 영예를 얻었습니다.

베트남 기록 연구소는 판티엣 훠궈 요리에 대한 아시아 기록 인증서를 발표하고 수여했습니다. (사진: 응우옌 부)

빈투언성에서는 관광 29주년을 기념하여 맛있는 음식 경연대회를 개최했습니다. 이 행사에는 빈투언성 내외의 레스토랑, 호텔, 리조트에서 온 21개 팀이 참여했습니다.

빈투언성의 특산 재료를 사용하여 수십 명의 셰프들이 120분 동안 애피타이저와 메인 코스를 포함한 다양한 요리를 선보였습니다. 콘테스트 요리에는 재료와 조리 과정에 대한 설명, 프레젠테이션, 소개가 함께 진행되었습니다.

경쟁이 끝난 후, 주최측은 우승 요리를 선보인 셰프에게 상을 수여했습니다.

이번 행사에서 빈투언 전문 요리사 협회는 역대 '거대한' 판티엣 핫팟 요리를 소개하고 시연했습니다.

동시에 조직위원회는 100명의 손님을 초대하여 행사를 즐겼습니다. 이 행사는 베트남 기록 연구소(Vietnam Record Institute)의 발표에 따라 판티엣 핫팟 요리에 아시아 기록 인증서를 수여했습니다.

전골은 빈투안(Binh Thuan) 판티엣(Phan Thiet)의 유명한 특산품입니다. (사진: Quang Nhan)

무이네-판티엣 해안 지역 주민들의 소박한 식사에서 유래한 유명한 향토 요리입니다. 이 이름이 붙은 이유는 과거 어부들이 바다에서 잡은 해산물을 냄비에 넣고 물을 부어 푹 끓이는 요리에서 유래했습니다.

점차 핫팟은 지역 특산품으로 자리 잡아 관광객들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 훠궈는 신선한 생선 맛, 기름진 고기와 채소 맛, 그리고 진하고 향긋한 소스가 어우러진 요리입니다.

관광 개발을 위한 협력을 촉진하다

관광 주간을 맞아 동나이성은 빈투언성 관광 산업 활성화를 위한 컨퍼런스를 개최했습니다. 이는 빈투언성 관광 산업의 100주년을 기념하는 행사 중 하나입니다.

동나이성 문화체육관광부 레티로안 국장은 동나이성이 남부의 주요 경제권이라고 말했습니다. 동나이성을 언급하면 누구나 공업 지역을 떠올립니다.

그러나 동나이는 산업적 강점 외에도 관광을 개발할 수 있는 많은 풍경, 산림 생태계, 강, 호수를 갖추고 있습니다.

그중에서도 가장 눈에 띄는 곳은 동나이 세계 생물권 보호구역입니다. 동나이성의 깟띠엔 국립공원은 특별 국가기념물로 지정되어 있으며, 동나이 강은 아름답고 시적이며 남부에서 가장 긴 강입니다.

판티엣-여우저이 고속도로는 빈투언성과 동나이성 간 무역과 관광 발전을 위한 교통 연결의 토대를 마련합니다. (사진: 빈푸)

판티엣-여우저이 고속도로 개통으로 동나이성과 빈투언성을 비롯한 다른 지역 간의 무역 연결이 더욱 원활해질 것입니다. 향후 여러 주요 교통 프로젝트가 완공되면 동나이성의 도약에 큰 동력이 될 것입니다.

로안 씨는 "위에서 언급한 유리한 교통 여건과 유명 랜드마크는 동나이성이 관광을 개발하고 주변 지역과 연결하는 데 큰 잠재력을 가지고 있습니다."라고 말했습니다.

빈투언성 관광협회 회장 응우옌 반 코아 씨는 이 회의에서 동나이성은 관광 산업의 큰 시장이라고 말했습니다. 동나이성은 수많은 산업 단지와 풍부한 국내외 노동력을 보유하고 있습니다. 빈투언성은 해변 휴양지라는 장점을 가지고 있으며, 동나이성은 숲, 강, 호수로 이루어진 생태계를 갖추고 있습니다.

코아 씨는 이것이 두 지방을 연결하는 데 유리한 조건이며, 관광객들이 탐험하고 휴식할 수 있는 더 많은 상품을 창출할 것이라고 말했습니다.

빈투언 맛있는 음식 경연대회의 전시 공간.

여행사들에 따르면, 두 지방의 관광 상품이 서로 다르기 때문에 관광객을 위한 상품 개발에 있어 연계가 용이합니다. 관광객들은 바다에서 수영을 하고, 빈투언에서 해산물을 맛보고, 동나이에서 아름다운 자연을 탐험하고 과수원을 즐길 수 있습니다.

빈투언성 문화체육관광부 부장인 부이 더 난 씨는 앞으로 두 지방이 서로 연결될 수 있는 많은 기회가 생겨 관광 산업이 더욱 다양하게 발전할 것이라고 말했습니다.

Nhan 씨는 "두 지방의 여행 및 숙박 사업체와 관광 협회는 상호 발전을 위해 관광 상품을 늘리기 위한 더욱 구체적인 프로그램을 개발해야 합니다."라고 말했습니다.

조직위원회는 관광 활동의 일환으로 빈투언성의 관광 상품, 문화, 선물, 전형적인 요리를 전시, 소개, 홍보할 수 있는 공간을 마련했습니다.

전국 각지의 관광 상품, 문화, 특산품, 그리고 OCOP(빈투언성 지역 농산물) 제품을 소개하고 홍보하는 전시 공간입니다. 요리 시연(대형 훠궈 포함 예정)과 "빈투언 별미" 경연 대회도 개최됩니다.

빈투언 관광과 새로운 관광 상품, 관광 사업체의 관광 활성화 프로그램을 소개하고 홍보하는 활동입니다.

박람회장에는 전국 각지의 관광 상품, 무역, 서비스, 기념품, OCOP 제품, 요리 등을 전시, 소개, 홍보하는 부스가 60~100개 정도 마련될 것으로 예상됩니다.

출처: https://www.baogiaothong.vn/tung-bung-tuan-le-du-lich-binh-thuan-2024-19224102812404373.htm