유기농 구아바 재배의 선구자
응우옌 바오 또안 씨 가족의 구아바 텃밭은 수확한 지 거의 한 달밖에 되지 않았지만, 매일 수십 건의 주문이 쏟아지고 있습니다. 구아바 텃밭은 이제 막 첫 수확을 마쳤기 때문에 주로 이 지역 고객들을 포함한 수요의 3분의 1만 충족할 수 있습니다.
2023년 초, 녹색 채소 재배로 사업을 시작한 토안 씨는 1사오(약 1,000㎡)가 넘는 채소밭을 과감하게 구아바 재배로 전환했습니다. 이전 작물 재배 경험을 바탕으로 토안 씨는 기존 구아바 품종과는 차별화된 방향성을 제시해야 하며, 기존 구아바 품종과는 다른 독특하고 개성 있는 품종을 개발해야 한다고 생각합니다.
빈딘성 안라오현 안호아사 쑤언퐁박 마을의 응우옌 바오 또안 씨는 대만산 구아바 품종을 유기농법으로 재배하는 최초의 인물입니다. 사진: 디엡 디에우
토안 씨는 조사 후, 대만산 구아바 품종이 녹색에 윤기 있고 향긋한 껍질을 가지고 있으며, 씨앗이 거의 없거나 아예 없어서 자신이 찾던 제품 요건을 충족한다는 것을 발견했습니다. 주문 후 2개월 만에, 그와 그의 아내는 1,500제곱미터의 면적에서 유기농 재배를 시험하기 위해 대만산 구아바 나무 약 200그루를 수입했습니다. 토안 씨에 따르면, 구아바는 재배가 비교적 쉽고, 많은 기술이 필요하지 않으며, 다른 과수에 비해 투자 비용도 저렴하여 비용을 크게 절감할 수 있다고 합니다.
그는 소비자에게 최고의 제품을 제공하고자 하는 열망으로 토양을 신중하게 처리하는 것부터 유기 농업 개발 동향을 연구하는 것까지 유기 구아바 재배 모델을 구축하는 데 주력하고 있습니다.
깨끗한 구아바 재배 비결을 이야기하며 토안 씨는 화학 비료와 살충제를 절대 사용하지 않는다고 단호히 말합니다. 그는 유기 비료와 생물학적 제품만을 사용하여 나무에 비료를 주고 가지를 정기적으로 가지치기합니다. "제 방식대로 농사를 짓는 데는 비용이 많이 들지만, 결과는 확실합니다. 구아바의 품질은 보장되고 토양과 환경에도 좋으며, 시중에 판매되는 다른 구아바 품종과는 완전히 다릅니다."라고 토안 씨는 강조했습니다.
구아바 나무는 심은 지 6개월 후부터 열매를 맺기 시작하여 10개월째에 열매를 맺습니다. 토안 씨는 외부 요인과 해충으로부터 구아바를 보호하기 위해, 열매가 어른 엄지손가락 크기만큼 어릴 때 PP 비닐봉지와 폼백으로 구아바를 포장합니다. 이렇게 포장하면 열매가 아름답게 보이고 초파리도 피할 수 있습니다. 포장 후 약 3개월이 지나면 구아바 나무는 수확할 준비가 됩니다. 나무 한 그루에서 평균 60~70개의 열매가 맺히지만, 토안 씨는 약 30개의 열매만 수확하며, 무게는 1kg당 3~4개입니다. 열매는 크고 고르며, 향긋하고 아삭아삭하며 특유의 단맛을 지녔고, 씨앗이 거의 없습니다. 시중에 판매되는 다른 구아바 품종과는 완전히 다릅니다.
구아바의 재배 효율은 다른 과일나무보다 3~4배 높습니다.
토안 씨는 평균적으로 하루 10~15kg의 구아바를 수확하여 kg당 2만 동(VND)에 판매하고, 20만~30만 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다. 특히 대만산 구아바는 연중 수확이 가능하여 경제성 이 매우 높습니다.
"제 추정에 따르면, 구아바 나무 200그루를 적절히 관리하고 안전한 제품을 사용한다면, 나무가 1년 이상 되었을 때 하루 20~30kg의 수확이 가능하고, 일년 내내 수확이 가능하며, 판매 가격도 비교적 안정적이어서 다른 과일나무보다 효율성이 3~4배 높습니다." - 토안 씨가 말했습니다.
안호아(An Hoa) 마을 농민협회 회장인 쩐 티 동(Tran Thi Dong) 여사는 이렇게 말했습니다. "응우옌 바오 또안(Nguyen Bao Toan) 씨 가족의 유기농 구아바 재배 모델은 이 지역 최초의 모델입니다. 또안 씨 자신도 배우고자 하는 열정이 넘치고, 새롭고 특이한 식물들을 탐구하여 시범적으로 재배하고 생산성을 평가하는 사람입니다. 현재 대만의 유기농 구아바 재배 모델은 초기에 효과를 보였습니다."
앞으로 공동체는 이 모델을 복제하는 방법에 대해 더 많이 배우고, 동시에 해당 지역에서 도움이 필요한 가구를 동원하여 토안 씨의 모델을 방문하여 배우고, 안전하고 지속 가능한 유기 농업 방향으로 과일나무 재배로 전환할 것입니다.
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출처: https://danviet.vn/trong-200-cay-oi-giong-moi-la-nong-dan-mot-huyen-mien-nui-o-binh-dinh-he-hai-la-ban-het-veo-20240531112201528.htm
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