2018년부터 구릉 지역을 개발하기 시작하여 지금까지 거의 6년간의 노력 끝에 광트리성, 트리에우퐁구, 트리에우투옹사, 트엉 프억 마을에 사는 부이 꽝 후옌 씨와 그의 아내는 척박하고 바위투성이인 땅을 포괄적인 유기농 농장으로 바꾸어 매년 수억 VND의 수익을 올리고 있습니다.
Trieu Phong 지역 Trieu Thuong 코뮌 Thuong Phuoc 구릉 지역에 있는 Bui Quang Huyen 씨의 유기농 농장의 전경 - 사진: LA
후옌 씨는 자신의 농장 모델을 소개하며, 이 지역은 이전에는 아카시아 잡종 나무를 재배하는 삼림 지대로, 높은 수입을 가져다주지 못했다고 말했습니다. 그는 면밀한 조사 끝에 다른 작물로 전환하기로 결심하고, 2018년 찌에우퐁 지역의 지원을 받아 작물 구조 전환을 위한 4헥타르의 삼림 지대를 종합 농장으로 전환하기로 결정했습니다.
다년간의 원예 경험을 바탕으로 후옌 씨는 일반적인 방식으로 과실수를 심으면 경제적 효율이 낮아져 자신과 소비자의 건강에 악영향을 미칠 수 있다는 것을 깨달았습니다. 그래서 그는 도아이 오렌지 3헥타르를 유기농 으로 재배하기로 결정했습니다.
생각하기는 쉽지만 실천하기는 쉽지 않습니다. 처음에는 엄청난 노력 때문에 후옌 씨는 많은 어려움을 겪었습니다. 오렌지 나무가 건강하게 자라 달콤한 열매를 맺도록, 그는 썩은 거름으로 만든 유기 비료로 정원에 비료를 주었습니다. 동시에 가수분해법을 배우고, 생선을 물에 담가 발효시켜 비료로 삼아 나무에 물을 주었습니다.
그는 매년 평균 수십 톤의 거름과 수많은 생선을 구입하여 유기농 퇴비로 만들어 오렌지 밭에 비료로 사용하고, 맛있고 달콤한 맛을 더합니다. 사람들을 실망시키지 않는 것은, 트엉 푸옥 언덕에 뿌리를 내린 이후 도아이 마을의 오렌지 나무가 이곳 토양과 기후 조건에 적합하고 매우 잘 자라왔다는 것입니다. 게다가 유기 비료를 시비하자 밭의 토양이 점점 더 푸석푸석해졌고, 오렌지 나무는 많은 열매를 맺고 과즙이 풍부하며 낙과도 적습니다.
거의 6년간 유기농 오렌지 재배에 대한 끈기와 노력 끝에 후옌 씨는 이제 1,300그루가 넘는 오렌지 나무가 있는 오렌지 농장을 운영하고 있습니다. "5무(無)화학 비료, 무농약, 무제초제, 무성장촉진제, 무방부제"라는 원칙을 준수하고 있습니다. 특히 2024년 초, 재배식물보호부의 지원을 받아 그의 오렌지 농장은 베트남 유기농 기준 인증을 받았습니다.
후옌 씨의 계산에 따르면, 1,300그루의 오렌지나무에서 열매가 맺히기 시작하면 그의 가족은 올해 약 15~20톤의 과일을 수확할 것으로 예상됩니다. 현재 판매가는 kg당 약 2만 동(VND)으로, 비용을 공제한 후 약 1억 5천만~2억 동(VND)의 수익을 올릴 것으로 예상됩니다.
거기서 멈추지 않고, "단기적으로 장기적으로 먹이를 공급하기 위해" 남은 면적을 활용하기 위해 후옌 씨는 2020년에 약 17억 VND를 투자하여 자동 급수 및 급수 시스템, 냉각 팬, 가열 램프, 바이오가스 탱크 등 농장에 필요한 모든 장비와 현대 기술을 갖춘 산업용 돼지 농장을 건설하기로 결정했습니다.
처음에는 한 배에 500마리의 돼지를 키웠지만, 2022년부터 아프리카돼지열병의 복잡한 상황과 상인들의 돼지 매수 가격 불안정으로 인해 무리를 줄여 한 배에 250마리의 돼지를 키웠습니다.
후옌 씨에 따르면, 산업형 돼지 사육은 전통적인 농장에 비해 여러 가지 장점이 있습니다. 돼지는 건강하고 질병에 덜 취약하며, 체중이 빨리 증가하고, 육질이 높으며, 상인들의 선호도가 높습니다. 하지만 돼지 무리가 안정적으로 성장하려면 농장주들이 수의학 지식을 충분히 숙지하고, 정기적으로 예방 접종을 하고, 축사를 소독하기 위해 소독제를 살포하고, 돼지의 건강을 정기적으로 모니터링하여 신종 병원균을 신속하게 처리해야 합니다.
현재 그는 매년 평균 2~3회분을 사육하고 있습니다. 한 회분당 돼지가 약 1.1퀸탈(약 1.15kg) 크기로 성장하는 데는 3.5~4개월이 걸립니다. 판매 가격에 따라 비용을 공제한 후 연간 2억 동(VND)에서 10억 동(VND) 이상의 수익을 올리고 있습니다.
"산업용 돼지 사육의 경우, 농장주들은 생돈 1kg당 53,000동(VND) 이상에 판매하기만 해도 수익을 낼 수 있습니다. 지난 몇 년 동안 가격이 낮았던 적도 있지만, 현명한 거래 덕분에 여전히 수익을 낼 수 있었습니다."라고 후옌 씨는 말했습니다.
찌에우퐁 지역 농업진흥국장인 황 티 투이 짱은 후옌 씨의 통합 농장이 이 지역의 전형적인 농업 모델 중 하나라고 말했습니다. 후옌 씨는 유기농 오렌지를 재배하고 산업용 돼지를 사육하는 것 외에도 남은 땅을 활용하여 물소와 소를 살찌우는 축사를 짓고, 물고기를 기르기 위한 연못을 파고, 수백 마리의 닭을 방목하여 키웠습니다.
특히 베트남 유기농 기준 인증을 받은 오렌지 재배 지역은 찌에우퐁 지역에서 최초로 유기농 기준 인증을 받은 감귤나무입니다. 유기농 생산 덕분에 제품의 가치가 더욱 높아졌습니다.
뿐만 아니라, 이 모델을 통해 농민들이 양질의 농산물 생산에 대한 인식을 점진적으로 변화시키는 데 도움을 주었습니다. 이는 지속 가능한 발전, 농민 소득 증대, 소비자 건강 보호의 방향이기도 합니다.
투크 꾸옌
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출처: https://baoquangtri.vn/trang-trai-huu-co-tong-hop-dung-ca-tuoi-u-lam-phan-bon-188376.htm
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