베트남 빵 , 세계에서 가장 맛있는 빵 1위 - 사진: 테이스트 아틀라스
빵은 오랫동안 일상생활과 밀접하게 연관되어 왔으며, 베트남 길거리 음식 에서 "익숙한 얼굴"이 되었습니다. 이 요리는 점점 더 특별한 조리법을 가지고 있습니다.
이 요리는 점차 베트남 사람들에게 깊은 인상을 남길 뿐만 아니라 일부 해외 웹사이트에서도 높은 평가를 받고 있습니다. 베트남 사람들과 외국인 친구들 모두에게 사랑받는 반미 맛집 세 곳을 소개합니다.
푸옹 빵
호이안( 꽝남 )에 위치한 반미풍은 테이스트 애틀라스 추천 목록의 맨 위에 올랐습니다.
빵집은 향수를 불러일으키는 소박한 느낌을 줍니다. - 사진: Taste Atlas
이 가게는 이곳의 생활과 건축 문화에 가까운, 향수적이고 소박한 분위기를 가지고 있습니다.
해당 사이트의 공유 섹션에서 작성자는 이것이 샌드위치 안에 담긴 교향곡이라고 댓글을 남겼습니다. 겉은 바삭하고 아주 신선하며, 속은 음식의 완벽한 조화입니다.
여기서 빵 한 덩어리의 가격은 20,000~35,000 VND입니다.
후인 호아 빵
이 매장은 목록에서 두 번째로 추천되는 매장으로, 1군(호치민시)에 위치해 있습니다.
빵집에는 사람들이 길게 줄을 서 있는 모습이 자주 보인다 - 사진: Huynh Hoa Bread Facebook
이곳은 손님들이 줄을 서서 기다리는 모습을 자주 볼 수 있는 가게입니다. 가장 큰 특징은 빵 한 덩어리가 꽤 커서 보통 두세 명이 먹기에 충분하다는 것입니다.
케이크의 고기 부분은 소시지, 햄, 찢은 돼지고기, 돼지고기 등이 번갈아가며 배열되어 있어, 많은 식사객이 케이크에 그 모든 음식이 어떻게 들어갈 수 있는지 궁금해합니다.
버터와 계란은 풍부한 맛을 만들어내고, 향긋하고 크리미한 간파테는 빵의 하이라이트를 만들어냅니다.
Madam Khanh - 반미 여왕
이것은 옛 베트남 사람들의 소박한 특징을 담은 반미카트로 전체 순위 3위에 올랐습니다.
매장에서 인기 있는 믹스빵 - 사진: 트립어드바이저
빵집을 열기 전, 빵집 주인인 록 씨는 지역의 유명 레스토랑을 방문하여 상담을 받았고, 그곳에서 자신만의 레시피를 배우고 만들어냈습니다.
빵은 바삭바삭하고 파테는 향긋합니다. 손님들이 가장 좋아하는 것은 바로 구운 고기입니다. 약간 기름지지만, 맛은 꽤 풍부합니다.
록 씨는 처음에는 달콤한 수프를 팔다가 나중에 빵으로 바꿨고, 60년 넘게 영업을 이어갔다고 합니다. 처음 문을 열었을 때는 가게 이름이 없었는데, 나중에 한 외국인 손님이 와서 먹고 감동해서 록 씨의 남편인 칸 씨의 이름을 따서 가게 이름을 지었다고 합니다.
이 매장의 빵 가격은 한 덩어리에 20,000~30,000 VND입니다.
이 외에도 Taste Atlas에서는 Hoa Ma 빵, Hong Hoa 빵, My 빵, 37 Nguyen Trai 빵, 25 빵 등 방문해볼 만한 다른 베트남 빵집도 추천합니다.
해외에서 베트남식 빵을 찾을 수 있는 곳으로는 사이공 샌드위치, 사이공 브레드, 코다 베이커리, 동풍 베이커리 등이 있습니다.
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출처: https://tuoitre.vn/top-3-tiem-banh-mi-viet-nam-dang-an-nhat-20240830111936966.htm
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