국내외 시장에서 품질을 인정받은 OCOP(One Commune One Product Program) 제품은 많이 있었지만, 실제로 이 제품군은 소비자의 관심을 끌지 못했습니다.
따라서 기업 및 협동조합, 특히 소규모 사업장의 OCOP 제품은 여전히 유통망 접근에 어려움을 겪고 있으며, 이는 경쟁력 저하로 이어지고 있습니다. 많은 사람들이 이러한 병목 현상을 "개선"하고 디자인을 다각화하여 소비자를 유치하고 슈퍼마켓 시스템과의 격차를 가까운 시일 내에 해소해야 한다고 지적합니다.
떠이닌 성 고저우현 푸자바오 가공공장의 고추소금 제품은 3성급 OCOP 기준을 충족하는 것으로 인정받았습니다. 사진: 지앙프엉/베트남통신사
전문가들에 따르면, OCOP 프로그램은 2018년 5월 7일자 490/QD-TTg호 결정을 통해 총리의 승인을 받았으며, 생산 및 사업 조직 형태 개발, 경제 구조 전환, 국민 소득 및 생활 수준 향상, 농업 및 농촌 지역의 산업화 및 현대화라는 세 가지 목표를 가지고 있습니다. OCOP 제품은 대표적인 농촌 산업 제품으로서, 지역 및 지역의 특성, 특산품, 잠재력, 장점을 지닌 제품들이 전국의 OCOP 제품 도입 및 판매 시스템에 연계되어 전국 주요 유통 시스템에 도입되었습니다. 그러나 소매 유통 채널에서 시장 점유율 확대는 여전히 OCOP 제품의 큰 과제이며, 많은 수출 제품조차도 여전히 슈퍼마켓 진입에 어려움을 겪고 있습니다. 통계에 따르면 현재까지 전국에 3스타 이상 OCOP 제품이 13,000개 이상 존재하며, 이 중 약 74%가 3스타, 약 25%가 4스타, 42개 제품이 5스타를 획득했으며, 나머지는 5스타 잠재력을 갖추고 있습니다. OCOP 프로그램은 협동조합, 기업, 생산 시설, 협동조합 단체 등 7,400개 이상의 참여자를 유치했습니다. OCOP 마크는 비교적 명확하지만, 가공품이 적고 생산 규모가 작기 때문에 제품 소비에 어려움을 겪고 있으며, 이는 제품 경쟁력 저하로 이어집니다. 규모 외에도 OCOP 프로그램 참여자들의 관리 역량이 취약하고, 시장 경제에 대한 지식이 부족하며, 일부 기층 간부와 생산 주체의 제품 품질 관리에 대한 이해도가 부족하고, 일부 핵심 제품은 자본, 가공 및 보존 기술 측면에서 어려움을 겪고 있습니다. OCOP 제품의 홍보 및 소비는 기대에 미치지 못했습니다. 일부 대형 슈퍼마켓 시스템 관계자는 OCOP 제품이 기준을 충족하더라도 슈퍼마켓에 진출하려면 협동조합이 거래 계약서, 송장, 관련 서류, 제품 추적 스탬프 등을 보유해야 한다고 지적했습니다. 또한, 상품이 신속하게 소비되고 고객에게 도달하기 위해서는 슈퍼마켓 시스템과 함께 홍보 프로그램 및 수요 촉진 프로그램을 병행해야 합니다. 품질, 생산량, 안정적인 가격 외에도 장거리 운송이 어려운 일부 OCOP 제품은 적절한 배송 계획을 고려해야 합니다. 그러나 전문성이 부족한 소규모의 분산된 사업 방식으로는 몇 개월 후에는 많은 제품이 오래 지속되기 어려울 것입니다. 동까오 종합 서비스 협동조합(하노이)의 담 반 주아 이사는 동까오 서비스 협동조합의 면적이 200헥타르이고 채소 생산량이 연간 6만 톤이지만, 협동조합의 채소 소비는 주로 하노이 및 기타 지역의 전통 시장 상인을 통해 이루어진다고 전했습니다. 평균적으로 하루 40톤에서 명절과 뗏(Tet)과 같은 소비 성수기에는 하루 최대 400톤까지 증가할 수 있습니다. OCOP 기준을 충족하는 녹색 채소 제품을 소비를 위해 슈퍼마켓 시스템으로 가져오는 과정은 보존 및 운송 측면에서 많은 어려움에 직면합니다. 따라서 하노이 산업통상부에서 OCOP 제품을 소매 시스템에 가져와 소비할 때 라벨을 붙이도록 지원하여 협동조합이 제품의 원산지를 증명할 수 있도록 하는 것이 좋습니다.마찬가지로, 푸 루옹 약초 협동조합(탄 호아)의 응우옌 응옥 탄 이사는 다음과 같이 말했습니다.이 협동조합은 2021년에 푸 루옹 꿀 제품을 3성급 OCOP로 인정했습니다.지리적 고립과 협동조합 경영진의 제한된 시장 접근성으로 인해 제품이 품질 면에서 시장과 소비자에게 높은 평가를 받았지만, 생산된 꿀의 대부분은 시장에서 자유롭게 전통적인 형태로 소비됩니다.하노이 산업통상부 부국장 응우옌 테 히엡에 따르면, OCOP 제품은 시장에서 점차 가치와 품질을 확보하고 있으며 소비자에게 높은 평가를 받고 점점 더 많이 사용되고 있습니다.그러나 OCOP 제품이 발전하고 시장에서 확고한 입지를 확보하기 위해서는 극복해야 할 많은 한계가 있습니다. 따라서 OCOP 프로그램 참여 주체의 규모와 관리 역량은 여전히 작고 취약하며 시장 경제 및 가치 사슬에 따른 제품 개발에 대한 지식이 부족합니다. 일부 기초 간부 및 생산 주체의 제품 품질 관리에 대한 이해는 여전히 제한적이며 많은 내용이 여전히 컨설팅에 의존하고 있습니다. 일부 핵심 제품은 자본 및 가공 및 보존 기술에 어려움을 겪고 있습니다. OCOP 제품이 소비자에게 도달하고 슈퍼마켓 시스템에서 발판을 마련하기 위해서는 단점과 한계를 극복해야 하며 슈퍼마켓 시스템은 기업, 협동조합 및 주체 간의 직접 작업 세션을 구성하는 등 OCOP 주체에 대한 더 나은 지원을 제공해야 합니다. 이를 통해 OCOP 주체는 슈퍼마켓의 요구 사항, 표준 및 요구 사항을 충족할 수 있는 능력을 알게 됩니다.
Co.op Mart Ha Dong 슈퍼마켓의 응우옌 티 킴 융 이사는 사이공 Co.op 소매 시스템에 현재 130개 이상의 OCOP 제품이 있다고 밝혔습니다. 베트남 농산물은 특히 수확기가 절정에 달하는 아름다운 지역에서 판매될 때 항상 우선적으로 판매됩니다. 그러나 OCOP 제품이 이 판매 채널에 진입하려면 제품 진입 절차, 품질 및 결제 요건을 충족해야 합니다. 또한, OCOP 제품을 더 많은 고객에게 알리기 위해 OCOP 업체는 제품 품질과 생산량 보장에 집중하는 것 외에도 눈길을 끄는 포장 디자인에도 집중하여 소비자가 제품을 더 잘 이해할 수 있도록 하고 다른 지역의 OCOP 제품과 차별화해야 합니다. 메가마켓 마케팅 부서장 후인 티 프엉 반(Huynh Thi Phuong Van)은 과거 슈퍼마켓이 특히 설 명절 성수기를 맞아 대표적인 농산물에 대한 최적의 환경을 조성했다고 밝혔습니다. 이를 통해 농부들이 안전한 공정에 따라 생산하고, 슈퍼마켓으로 상품을 반입하기 위한 절차와 서류를 완벽하게 구비하도록 안내했습니다. Mega Maket은 효과적인 소비를 위해 지방 및 도시와 협력하여 OCOP 상품 주간을 구현하는 것 외에도 온라인 판매, 라이브 스트리밍을 통해 구매 및 판매 활동의 디지털화를 구현했으며 OCOP 공급업체가 선반에 상품을 진열하기 전에 표준화하도록 지원했습니다... 국내 시장 부서( 산업통상부 )의 Bui Nguyen Anh Tuan 부국장에 따르면 소비 단계, 시장 탐색 및 개발은 주체가 OCOP 제품 개발에 적극적이고 적극적으로 참여하도록 장려하는 중요한 솔루션입니다. 약 1억 명의 소비 시장을 가진 국내 유통 채널을 통해 OCOP 제품, 전형적인 농촌 산업 제품, 대표 제품, 지역 특산품 및 소수 민족 및 산악 지역의 상품의 소비를 촉진하는 것은 매우 중요한 역할을 합니다. 따라서 관광, 요리, 문화와 관련된 OCOP 제품을 연결, 무역 촉진, 소비하고 디지털 전환에 대한 인식을 높이고 제품 소개, 홍보, 거래 및 소비에 정보 기술, 전자 상거래의 적용을 촉진합니다. 무역 진흥을 촉진하기 위해 산업통상부 무역진흥국 부 바 푸 국장은 앞으로 산업통상부는 목표 시장의 강점을 가진 제품 및 산업에 대한 집중적이고 대규모의 지역 연계 무역 진흥 프로그램을 구축하고 시행함으로써 국내 시장 무역 진흥 프로그램을 지속적으로 강화할 것이라고 밝혔습니다. 동시에, 각 부처, 지자체, 지방자치단체, 기업, 국제기구 등 다양한 진흥 자원의 협력을 강화할 것입니다. 특히, 무역 진흥 활동을 투자, 문화, 관광 진흥과 효과적으로 결합해야 합니다. 이는 베트남 상품 전반, 특히 OCOP(상업용 제품)에 지속 가능하고 안정적인 방법입니다.
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