베트남 양조업체들의 베트남 음료 산업 발전 열망 SABECO의 여러 세대에 걸친 기술진과 양조업체들은 오랜 세월 기술을 습득하고 베트남 음료 산업을 세계 최고 수준으로 발전시키겠다는 열망을 품어 왔습니다. SRC 프로젝트는 끊임없이 변화하는 시장과 고객의 취향을 고려한 맥주 생산 공정의 실질적인 니즈에서 시작되었습니다. SABECO는 기술 혁신, 신소재 연구 및 적용, 새로운 공정을 통해 베트남 식문화와 취향에 맞는 새로운 맥주 라인을 개발하고 생산할 수 있는 가장 심층적인 맥주 연구 개발 시스템의 필요성을 인지했습니다. 
이 프로젝트를 준비하기 위해 SABECO는 많은 기술 인력을 세계 맥주 산업의 요람인 독일의 브루마스터 교육 과정에 파견하여 지식을 향상시키고 경험을 쌓도록 했습니다. 가장 전문적이고 특수한 공정을 포함한 맥주 생산 공정과 기술을 완벽하게 숙달하고자 SABECO 직원들은 9개월 동안 국내외 주요 파트너들과 협력하여 세계 최첨단 기술을 사용하여 직접 기계를 제작하고 전체 생산 라인을 설치했습니다. 1875년부터 사이공 맥주 브랜드의 발상지인 응우옌 치 탄 양조장에 위치한 SRC는 완전 자동화된 소형 양조장으로, 양조 전문가들이 새로운 레시피와 공정을 연구하고 테스트한 후 시스템 내 26개 공장으로 이전할 수 있도록 생산 기능을 완벽하게 갖추고 있습니다. 
개관식에서 SABECO 엔지니어링 및 생산 담당 부사장인 람 두 안(Lam Du An) 씨는 SABECO의 양조 전문가들은 이전 세대의 풍부한 경험을 보유하고 있으며, 세계 유수의 학회에서 정기적으로 교육을 받고 베트남 소비자의 취향과 시장 트렌드에 대한 깊은 이해를 갖추고 있지만, 이전에는 창의력을 발휘할 공간이 충분하지 않았다고 말했습니다. "SRC의 탄생은 높은 공정과 효율성을 갖춘 새로운 레시피를 개발하고, 소비자에게 고품질 음료를 제공하며, 이를 통해 베트남 음료 산업을 세계 수준으로 발전시키겠다는 꿈을 실현할 수 있는 완벽한 장소가 될 것입니다."라고 안 부사장은 전했습니다. 혁신과 기술: 지속 가능한 발전의 핵심 SRC는 SABECO의 생산 능력 증대, 소비자를 위한 세계적 수준의 맥주 제품 생산, 그리고 이를 통해 국제 시장에서 브랜드 입지를 확장하려는 전략에서 중요한 이정표입니다. 
SABECO의 레스터 탠 사장은 "이번 SRC 센터 개소는 생산 및 사업 효율성을 높이고 시장 경쟁력을 강화하기 위해 끊임없이 혁신하고 기술을 적용하려는 SABECO의 의지를 보여주는 증거입니다. SABECO는 효과적인 자원 관리, 고도로 숙련된 인력 양성, 그리고 고품질 제품 생산을 통해 지속 가능한 성장을 촉진합니다. SABECO는 이러한 성과를 통해 회사, 주주, 그리고 동일 가치 사슬에 있는 파트너들에게 긍정적인 가치를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다."라고 말했습니다.
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