지역 자원을 활용한 OCOP 제품 개발

이를 통해 지역 자원에서 생산된 많은 제품이 지역 브랜드 강화에 기여하고, 국내외 시장에서의 입지를 강화합니다.

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탕롱 하이테크 농업 주식회사의 푹록토 차 생산 원료 구역(추옹미 지구).

고향 상품부터 국민 상품까지

6월 26일, 탕롱 하이테크 농업 주식회사(추옹미구 다이옌사)의 푹록토 차(Phuc Loc Tho Tea) 제품이 국가산품인 5성급 OCOP 기준을 충족하는 것으로 공식 인정받았습니다. 특히, 이 제품은 토종 자원으로 OCOP 제품을 개발하는 데 있어 대표적인 제품 중 하나입니다.

탕롱 하이테크 농업 주식회사 이사회 위원이자 대표이사인 판 쭝 끼엔 씨는 제품 유래에 대한 이야기를 나누며 다음과 같이 말했습니다. "차의 주원료는 베트남 전통 의학에서 귀중한 약초인 까마중(Solanum procumbens)입니다. 저희는 까마중과 건강 관리에 효과가 뛰어난 도금양(Xạ đen)의 새싹을 교묘하게 결합했습니다. 차를 생산하는 모든 약초는 식물 품종 연구, 표준 원료 생산 구역 구축, 심층 가공, 그리고 깨끗하고 지속 가능한 농업을 지향하는 브랜드 개발에 이르기까지 폐쇄적인 가치 사슬을 따라 회사에서 직접 개발합니다."

우수한 제품 품질과 체계적이고 과학적인 생산을 통해 회사의 Phuc Loc Tho Tea 제품 세트는 지구, 도시 및 중앙 단위의 OCOP 제품 평가 및 분류 라운드를 통과했으며 공식적으로 5성급 OCOP로 인정받았습니다.

쯔엉미(Chuong My) 지역의 푹록토(Phuc Loc Tho) 차뿐만 아니라 하노이 의 다른 여러 지역들도 고유한 자원을 활용하여 고유한 정체성을 지닌 OCOP 제품을 개발하고 있습니다. 특히 탄오아이(Thanh Oai) 지역은 꾸다(Cu Da) 고대 마을의 전통 공예와 관련된 제품인 꾸다 간장으로 유명합니다. 탄찌(Thanh Tri) 지역은 땀히엡(Tam Hiep) 마을의 오랜 전통 비법으로 만든 응아우(Ngau) 와인을 생산합니다. 바비(Ba Vi) 지역은 소젖, 염소젖, 산닭, 꿀, 고구마 등을 재료로 한 제품을 개발합니다. 각 제품은 맛과 품질을 통해 문화적, 역사적 이야기를 담아내 풍부하고 지속 가능한 OCOP 생태계를 조성합니다.

제품이 국제 시장에서 입지를 굳건히 할 수 있도록 도와주세요

하노이는 현재 전국에서 OCOP 제품 수 기준 선두를 달리고 있으며, 3,300개 이상의 제품이 3스타 이상의 등급을 받았습니다. 이러한 제품 중 다수는 대표적인 농산물, 귀중한 약초, 오랜 전통 공예품 등 지역 자원을 활용하여 생산되며, 이는 수도 하노이의 농산물 브랜드를 전국적으로 알리는 데 기여합니다.

하노이 모이 신문 기자들과의 인터뷰에서, 4성급 및 5성급 OCOP 도자기 제품의 소유자이기도 한 하노이 수공예 및 공예 마을 협회 회장 하티빈은 다음과 같이 말했습니다. "OCOP 제품은 평가 및 인정을 받은 후 품질 가치를 확인할 뿐만 아니라 베트남 제품을 국제 시장에 더 가깝게 만들고 지속 가능한 개발과 관련된 농촌 경제 발전을 촉진하는 데 기여합니다. 현재 하노이의 5성급 OCOP 인증 제품은 모두 큰 개발 잠재력을 가지고 있습니다. 특히 우리 도자기 제품은 유럽, 미국, 아시아 등 여러 국가로 수출되었습니다. 이는 기술, 표준화 및 브랜딩 전략과 결합하여 지역 자원을 효과적으로 활용하는 방법을 안다면 OCOP 제품을 완전히 해외로 수출하여 국제 통합과 관련된 농촌 경제 발전에 실질적으로 기여할 수 있다는 분명한 증거입니다.

하노이시 신농촌개발계획조정사무소 부소장 응오 반 응온(Ngo Van Ngon)은 토착 가치의 큰 잠재력을 인지하고, 시는 토착 가치의 이점을 극대화하기 위해 여러 가지 해결책을 동시에 도입했다고 밝혔습니다. 과일 재배 지역, 약초, 찹쌀, 차 등 고유 원료 지역을 VietGAP 및 유기농 기준에 맞춰 계획하고 개발하는 데 집중하고 있습니다. 이는 OCOP(농촌농업협동조합) 기관들이 소비자를 위해 고품질의 안전한 제품을 생산할 수 있는 중요한 기반이 됩니다. 동시에, 시는 "제품 스토리" 구축을 지원하는 기관들에도 각별한 주의를 기울이고 있습니다. 이러한 접근 방식은 제품이 지역 문화와 역사의 "숨결"을 담고, 독특한 특징을 형성하며, 소비자의 감성을 쉽게 사로잡을 수 있도록 도울 것입니다. 동시에, 기업과 협동조합은 심층 가공 기술을 적용하고, 포장 및 전문 라벨을 개선하여 국내외 시장의 엄격한 요건을 충족하도록 지도받고 있습니다.

지역 자원을 활용한 OCOP 제품을 개발하는 것은 단순히 상품을 생산하고 소비하는 과정이 아니라, 민속 지식과 고향의 정체성을 보존하고 확산하는 여정이기도 합니다. 익숙한 재료에서 농부와 장인들의 숙련된 손길과 헌신을 통해 OCOP 제품은 끊임없이 가치를 높여 소득 증대, 농부의 삶 개선, 그리고 고향의 풍요로움에 기여합니다.

출처: https://hanoimoi.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-tai-nguyen-ban-dia-707311.html