다양한 기후와 지형을 가진 하위 지역들이 다양한 작물과 가축의 생장 특성에 적합하여 "베트남의 축소판"으로 불리는 탄호아성은 종합적이고 고부가가치 농업을 발전시킬 수 있는 잠재력이 매우 큽니다. 매년 농산물 총 생산량이 비교적 많기 때문에, 탄호아성에서 사업 시스템을 구축하고 농산물을 유통하는 것은 농산물 가치를 높이고 농업 부문을 지속 가능한 방향으로 발전시키는 해결책 중 하나입니다.
농산물 다양화
다양한 기후, 지형, 생산 문화, 그리고 소수민족 공동체의 활동으로 인해 탄호아 성은 약 200종의 농산물을 생산하며, 그중 12종은 경작, 축산, 수산 양식 분야의 핵심 농산물입니다. 반두 오렌지(탁탄), 옌닌 자몽, 레 양배추(옌딘), 쑤언탄 오렌지와 자몽(토쑤언), 하우록 새우젓 등 시장에서 이미 "명성"을 쌓은 많은 농산물을 보유하고 있습니다. 채소, 덩이줄기, 과일, 신선식품 등 필수 농산물 또한 시장에 대량으로 고품질로 공급할 잠재력을 갖추고 있습니다.
농업농촌개발부의 통계에 따르면, 2024년 1~9월 동안 전 성에서 생산연계 방향으로 8만 헥타르 이상의 작물을 재배했고, 총 식량 생산량은 156만 톤 이상으로 안정적으로 유지되었으며, 각종 채소와 콩은 약 70만 톤, 과일은 25만 1천 톤 이상, 가금류 달걀은 2억 2천 1백만 개, 신선육은 23만 3천 톤, 수산물은 16만 4천 톤이었습니다. 각 군, 진, 시에서는 유기 및 생물안전 재배, 축산 및 양식업 모델을 개발하는 데 중점을 두고 지역 농산물의 다양화와 품질 향상에 기여하고 있습니다.
생산을 통해 성(省) 내 기업, 협동조합, 그리고 주민들은 약 1,165개의 안전 식품 체인을 구축했으며, 농림수산물을 생산 및 판매하는 128개 기업이 규정에 따라 식품 안전 조건을 충족하는 것으로 인증받았습니다. 이 중 91개 기업이 식품 안전 적격 사업장으로 인증받았고, 37개 기업이 선진 품질 관리 시스템 인증을 받았으며, 체인을 통해 공급되는 소비자 식품의 비율은 55%를 넘어섰습니다. 안전 식품 공급 체인의 발전은 생산, 공급, 소비 간의 많은 연결 고리를 형성하는 데 도움이 되었으며, 식량 공급원에 대한 모니터링도 더욱 강화되었습니다. 이는 소비자의 신뢰를 강화할 뿐만 아니라 생산 효율을 높이고, 상품 집중 생산 지역을 형성하며, 제품의 가치와 경쟁력을 강화하는 데 중요한 요소입니다. 또한, 안전한 제품을 생산하고 소비하는 데 대한 사람들의 인식과 책임감에 긍정적인 변화를 가져왔습니다.
지방의 농업 생산량은 많지만 유통 및 소비 단계에서 여전히 많은 제약이 있어 농업 생산의 경제적 가치가 기대에 미치지 못하고 있습니다. 그중 지방 농업 생산량의 약 85%는 전통적인 무역 경로 시스템을 통해 지방 시장에서 사용 및 유통되고 약 15%는 지방 및 도시의 국내 시장에 공급되어 수출됩니다. 따라서 유통 및 소비의 효율성을 개선하고 제품의 가치를 높이는 데 기여하기 위해 Thanh Hoa 성은 시장 지향적인 방식으로 농업 생산 능력을 향상시키는 데 기여하는 여러 메커니즘과 정책을 발표하여 지방이 제품 소비 시장을 구축하고 확장할 수 있는 여건을 조성했습니다. 도매 시장, 슈퍼마켓 시스템 및 무역 센터는 농산물의 소비 및 가치 증진에 중요한 기여를 했습니다.
공급과 수요의 연결 강화
농산물과 안전식품을 판매하는 시장과 슈퍼마켓 시스템을 구축하는 것과 더불어, 성의 모든 계층, 계층, 생산 시설은 무역 진흥 활동을 추진하고 성 안팎에서 제품을 전시, 소개, 판매하는 체인점을 구축했습니다. 2024년 10월 기준, 성 전체에는 389개의 전통시장, 2개의 상업 중심지, 그리고 6만 개가 넘는 상업 상점이 운영되고 있으며, 그중 537개 상점은 인구 밀집 지역에서 안전식품을 판매합니다. 이는 농산물과 식품을 소비하는 전통적이고 주요한 상업 시스템입니다.
시장 경제, 특히 "디지털 경제"의 강력한 발전과 함께, 성의 부서, 지사 및 지방은 디지털 플랫폼을 통해 경제 부문과 사람들이 적극적으로 제품을 소비하도록 장려하고 동원했습니다. 이를 통해 농산물과 OCOP 제품을 생산, 가공 및 거래하는 약 600개 기업이 voso.vn, posmart.vn, lazada, shopee, tiki 등 전자상거래 플랫폼에서 약 1,050개의 다양한 제품을 홍보 및 판매했습니다. 이를 통해 농산물 소비와 안전한 식품 소비를 촉진하고 성 내 기업 및 협동조합의 연평균 매출을 15~20% 증가시키는 데 기여했습니다. 일부 제품은 전자상거래 활동을 통해 해외 시장으로의 수출을 촉진했습니다. 예를 들어 새우 페이스트, Le Gia 새우 페이스트는 러시아, 한국, 대만, 남아프리카 공화국 시장에 수출되었습니다. Truong Tung의 파인애플, 스위트콘, 통조림 베이비 멜론과 Tu Thanh Company Limited의 파인애플 슬라이스, 통조림 베이비 멜론은 EU, 러시아, 한국, 호주에 수출되었습니다. 호구옴-송암 하이테크 농업회사의 리치 제품이 영국, 일본으로 수출되었습니다.
농업 부문과 지방 부서 및 지부가 매년 조직하는 수급 연결 및 무역 진흥 활동도 안전한 식품 소비를 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다.2024년 첫 9개월 동안만 농업 및 농촌 개발부는 품질, 가공 및 시장 개발부에 Trieu Son 및 Hau Loc 지구에서 안전한 농산물과 식품을 소개하는 4개의 박람회를 성공적으로 조직하도록 지시했습니다.동시에 이 조직은 80개 기업, 협동조합 및 시설이 안전한 농산물과 식품을 홍보하고 소개하기 위해 지방 내외에서 박람회, 농업 주간 및 무역 진흥 활동에 참여하도록 지원했습니다.산업 및 무역부, 지방 신농촌 개발 프로그램 조정 사무소, 지방 투자, 무역 및 관광 진흥 센터, Thanh Hoa 협동조합 연합, 지방 여성 연합 등은 제품 소비 촉진에 참여하도록 단체, 기업, 회원 및 회원을 지원하기 위해 많은 활동을 했습니다. 홍보를 통해, 도내 지역 및 지방의 장점을 지닌 대표적인 농산물과 특산품을 소개, 홍보하고 안정적인 생산량을 확보함으로써 지속 가능한 농업 발전에 기여하고, 부가가치를 높이고, 생산구조 전환에 긍정적인 변화를 창출하여 국민소득을 증대시킵니다.
농산물의 상업, 유통, 소비 시스템 발전은 농업 부문이 지방의 사회경제 발전에 있어 잠재력과 이점을 증진하고 핵심 역할을 확고히 하는 데 기여해 왔습니다. 농식품 사업 및 유통 시스템이 기대되는 효율성을 달성하기 위해서는, 경제 부문의 참여와 농산물 소비를 유도할 수 있는 동시적이고 현대적인 상업 인프라 시스템을 갖춘 농촌 인프라 시스템을 구축해야 합니다. 또한, 개인과 단체가 농산물 유통 및 소매 네트워크를 구축하여 중개업체를 통한 상품 유통 관행을 점진적으로 대체하도록 장려해야 합니다. 동시에, 현대적인 소매 형태를 개발하고 투자를 장려하며, 슈퍼마켓과 셀프서비스 매장을 건설하고, 전자상거래를 통해 농산물 및 식품 소비를 적극적으로 발전시켜야 합니다.
기사 및 사진: Le Hoa
3차시: 농산물 및 식품 전자상거래 발전 촉진
[광고_2]
출처: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-nong-san-xu-thanh-bai-2-phat-trien-he-thong-kinh-doanh-phan-phoi-nong-san-thuc-pham-228118.htm
댓글 (0)