데일리메일에 따르면, 연구자들은 일일 식사 섭취량의 80%를 아침부터 오후 1시 사이에 섭취하면 혈당 변동을 개선하고 고혈당을 줄일 수 있다는 사실을 발견했습니다.
뉴욕대학교(미국) 그로스먼 의과대학의 과학자들이 이끄는 연구팀은 혈당 수치가 높은 비만인 10명을 연구에 참여시켰습니다.
오후 1시 이전에 일일 식사 섭취량의 80%를 섭취하면 혈당 변동을 개선하고 고혈당 발생 위험을 줄일 수 있습니다.
참가자들은 두 가지 방법으로 음식을 섭취했습니다.
1. 하루 식사량의 80%를 13시 이전에 섭취하세요.
2. 아침부터 저녁까지 식사를 나눠서 정상적인 식단을 섭취하세요.
연구 기간 내내 참가자들에게는 체중을 유지하기에 충분한 칼로리가 제공되었고 혈당 모니터를 착용했습니다.
연구 결과에 따르면, 하루 음식 섭취량의 80%를 오후 1시 이전에 섭취하면 정상적으로 식사하는 것보다 혈당 변동이 개선되고 고혈당 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다.
데일리 메일에 따르면, 연구 책임자이자 내분비학자인 호세 알레만 박사는 이런 식으로 식단을 섭취한 지 단 1주일 만에 참가자들의 혈당 수치가 급등하는 시간을 줄일 수 있었다고 밝혔습니다.
새로운 식습관은 전당뇨병 환자에게 매우 효과적입니다.
이 연구에 따르면, 하루 음식 섭취량의 80%를 아침, 저녁 6~8시간 안에 섭취하면 혈당 변동이 개선되고, 혈당이 높은 상태를 유지하는 시간이 줄어들며, 체중 증가도 예방할 수 있다고 합니다. 이 연구의 주저자인 조앤 브루노 박사가 전했습니다.
이런 식습관은 당뇨병 전단계 환자에게 특히 효과적입니다. 당뇨병 전단계 환자는 당뇨병이 발생할 확률이 일반 환자보다 15배 높습니다.
이는 혈당 수치가 정상보다 높지만 당뇨병으로 진단받을 만큼 높지 않은 상태이며, 종종 과체중이나 비만을 동반합니다.
이러한 특정 식습관은 당뇨병 예방에 효과적인 전략이 될 수 있습니다. 브루노 박사는 이 식습관이 당뇨병 전단계와 비만 환자의 당뇨병 진행을 예방한다고 강조했습니다.
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