까마우에는 교활하고 민첩한 물고기 종이 있는데, 사냥꾼들은 이 물고기를 잡기 위해 여러 가지 방법을 생각해내야 합니다.

세계 생물다양성기구는 진흙말뚝새를 지구상에서 가장 이상한 생물 여섯 가지 중 하나로 꼽았습니다. 그 이유는 진흙말뚝새가 이상한 외모를 가지고 있고, 물속에서 살 수 있으며, 먹이를 찾아다니고, 땅에 굴을 파고, 나무를 오를 수 있기 때문입니다.

이 물고기는 주로 해안 충적 평야에서 야생으로 서식합니다. 살은 단단하고 쫄깃하며 맛있고, 다양한 요리로 가공할 수 있습니다. 망둥이는 숨어 있을 때 매우 교활하고 민첩합니다. 이들을 이용하기 위해 충적 평야 사람들은 다양하고 독특한 낚시 방법을 개발해 왔습니다.

응옥히엔 현 닷무이 사(社) 까이모이 마을에 사는 응우옌 반 옌 씨는 20년 넘게 망둥이 낚시에 종사해 왔습니다. 그에 따르면, 과거에는 망둥이가 충적 평야에 많았지만, 이 물고기를 식용으로 가공하는 사람이 적어 가격이 상당히 저렴했다고 합니다.

최근 몇 년 동안, 특히 머드스키퍼가 Dat Mui-Ca Mau 머드스키퍼 브랜드로 알려지면서 이 독특하고 이상한 물고기는 널리 유명해졌고, 경제적 가치가 엄청나게 치솟아 사냥꾼들에게 큰 수입원을 가져다주었습니다.

응우옌 반 옌 씨(오른쪽 표지)와 그의 아들이 숲으로 들어가 진흙붕어를 사냥하고 있습니다.

옌 씨는 구멍을 파거나 낚시하는 등 물고기를 잡는 방법은 여러 가지가 있지만, 가장 인기 있고 효과적인 방법은 통발을 설치하는 것이라고 말했습니다. 이전에는 코코넛 잎을 원뿔 모양으로 엮어 통발을 만들었지만, 이 도구는 상당히 무겁고 다루기 힘들며 숲속에서 옮기기도 어려웠습니다. 그래서 사냥꾼들은 그물 통발을 연구하여 만들었습니다. 그물 통발은 둥근 입구에 납선이나 유연한 고무 튜브가 둘러져 있으며, 지름은 25~30cm이고 그물 길이는 약 70cm입니다. 그물은 원뿔 모양으로 윗부분이 단단히 묶여 있어 물고기가 들어가기는 쉽지만 꺼내기는 어렵습니다.

이 물고기는 생김새가 독특합니다. 물속에서 살면서 먹이를 찾고, 땅에 굴을 파고, 나무에 오를 수도 있습니다. (사진: 인터넷)

옌 씨와 그의 아들은 매일 썰물을 관찰하며 맹그로브 숲과 충적 평원을 따라 삼판선을 타고 물고기를 잡을 통발을 설치합니다. 옌 씨의 경험에 따르면, 썰물 때는 망둥어들이 충적 평원이나 맹그로브 숲 아래에 은신처를 만듭니다. 동굴 입구에 통발을 단단히 눌러주기만 하면 약 15분 후 물고기가 숨을 쉬거나 먹이를 찾으러 올라오면서 통발에 쉽게 빠집니다.

옌 씨와 그의 아들은 200개가 넘는 어망으로 매일 5~7kg의 망둑어를 잡으며, 때로는 10kg에 가까운 망둑어를 잡기도 합니다. 큰 물고기는 식당과 관광 식당에, 작은 물고기는 망둑어 양식업자에게 판매합니다. 판매 가격은 크기에 따라 kg당 5만 동에서 10만 동까지 다양하여 가족의 생계를 책임지고 있습니다.

망둑어는 일년 내내 번식하지만, 음력 2월부터 6월까지가 번식이 왕성한 시기이므로 사냥이 가장 효과적입니다. 현재 망둑어는 닷무이-까마우 지역의 유명 특산품으로, 항아리찜, 발효된 쌀을 넣은 신국, 소금과 고추를 넣어 굽거나 말리는 등 다양한 요리로 가공됩니다. 망둑어는 국내에서 많이 소비될 뿐만 아니라 전국 여러 성(省)과 도시로 수출되고, 심지어 비공식적인 경로를 통해 해외로 수출되기도 합니다. 특히 먼 곳에서 찾아오는 방문객들은 이 독특하고 특이한 물고기의 맛을 보고 싶어 합니다. 따라서 망둑어를 잡는 가정은 생산량에 대한 걱정을 하지 않습니다.

망둑어는 시장에서 인기가 많아 많은 지역으로 수출되었습니다.

현재 까마우곶 관광 지역에 망둑어 상징물이 설치되어 많은 관광객들이 기념 사진을 찍기 위해 이곳을 찾고 있습니다. 관광객들에게 망둑어를 탐험하고, 직접 보고, 잡을 수 있는 기회를 제공하기 위해, 이 지역의 지역 생태관광지에서는 망둑어 사냥 활동을 결합하여 많은 관광객들을 유치하고 있습니다.

닷무이(Dat Mui) 자치구 인민위원회 위원장인 보 콩 쯔엉(Vo Cong Truong) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "망둑어는 경제적 가치가 있어 많은 가정에 일자리와 소득을 가져다줍니다. 하지만 이 어종은 주로 야생에서 번식하기 때문에, 자치구는 적절한 크기에 도달한 어종만 어획하는 가정에 홍보를 강화하고 있습니다. 또한, 현 농업농촌개발부 및 양식 연구기관들과 협력하여 망둑어의 인공 번식을 시험하고 흙 연못 양식 모델을 확대하는 방안을 모색하고 있습니다. 이 독특하고 특이한 어종을 효과적으로 활용하고 보존하는 것은 사람들의 지속 가능한 경제 발전에 도움이 될 것입니다."

출처: https://danviet.vn/o-ca-mau-co-loai-ca-tinh-ranh-nhanh-nhen-khien-tho-san-phai-u-muu-nghi-muon-ke-moi-tom-co-duoc-20240801162005463.htm