꾸인리엔(Quynh Lien) 사찰 다이동(Dai Dong) 마을에 사는 호티리엔(Ho Thi Lien) 씨 가족은 햇살을 틈타 다낭 수출용 당근을 수확하러 밭으로 나갔습니다. 당근은 모래가 많은 땅에서 자라 뿌리가 크고 고르며, 벌레가 들거나 꼬이지 않고, 손을 살짝 들어 올리기만 하면 뭉쳐져 뜯겨 나갈 수 있습니다.
리엔 여사는 그녀의 가족이 20사오의 땅을 소유하고 있으며, 그 중 10사오에서는 108 품종의 당근을 재배하고 있으며, 수확량은 사오당 1.5톤이라고 말했습니다.
리엔 씨에 따르면, 당근 판매가는 상인들이 당근의 생장 및 발달 상태와 뿌리의 품질을 어떻게 평가하느냐에 따라 밭마다 다르다고 합니다. 리엔 씨의 가족은 다른 많은 가정보다 운이 좋은데, 당근이 날씨의 영향을 받지 않고 뿌리의 모양, 품질, 균일성이 보장되기 때문에 kg당 8,500~9,000동(VND)의 높은 가격에 판매될 수 있기 때문입니다.
꾸인리엔(Quynh Lien) 사(社) 리엔하이(Lien Hai) 마을에 있는 응우옌티리엔(Nguyen Thi Lien) 씨 가족의 밭은 수확 분위기 또한 매우 활기차고 북적입니다. 30사오(sao)의 땅에서 그녀의 가족은 과잉 공급이나 자연재해 발생 시 위험을 피하기 위해 45일 간격으로 계절을 번갈아 가며 당근을 재배합니다. 가장 일찍 심은 당근들이 수확되기 시작했는데, 하나하나 황금빛 노란색에 크기가 큽니다. 1등급 당근은 각 성(省) 시장에 판매되어 수출됩니다. 2등급 당근은 시장에 판매되고, 더 작고 비뚤어진 3등급 당근은 사슴과 토끼 사육업자에게 판매됩니다.
리엔 씨는 당근은 관리가 쉽고 해충도 적어 농부들이 주로 생물 비료를 사용한다고 말했습니다. 약 400만 동/사오(약 1,000만 원/1사오)의 투자 비용을 제하면 당근 1사오(약 1,000만 원/1사오)는 약 800만 동(약 1,000만 원/1사오)의 수입을 올립니다. 현재 주요 당근 작물은 2개월간 심었고, 설 연휴 때 수확할 예정입니다. 동시에 5사오(약 1,000만 원/1사오) 이상의 땅을 비축하고 내년 3월 수확 예정인 늦가을 작물을 심기 시작했습니다. 수확기가 되면 가족들은 일꾼을 고용하여 일인당 하루 30만 동(약 1,000만 원/1사오)의 급여를 받으며 수확철을 맞춰야 합니다.
꾸인리엔(Quynh Lien) 마을의 총 채소 재배 면적은 370헥타르이며, 그중 100헥타르는 당근입니다. 최근 몇 년 동안 이 품종은 국내외 시장에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 상인들이 밭에서 직접 구매 주문을 하기 때문에 생산량이 편리하고, 사람들은 생산에 대한 확신을 가질 수 있습니다. 깨끗한 당근을 재배하는 과정은, 특히 잡초를 제거하고, 쟁기질을 하고, 땅을 고르고, 키우고, 비료를 주고, 파종한 후 모래가 섞인 느슨한 땅에서 재배하는 것이 어렵지 않습니다. 당근은 8월부터 이듬해 2월 초까지 심으며, 재배 기간은 100일에서 130일입니다.
꾸인리엔(Quynh Lien) 마을 농민협회 회장인 황 응옥 아인(Hoang Ngoc Anh) 씨는 다음과 같이 말했습니다. 꾸인리엔 마을은 3성급 OCOP 기준을 충족하는 차요테와 당근 두 가지 채소 제품을 개발했으며, 동시에 안전한 채소 생산 교육 과정도 개설했습니다. VietGAP 기준에 따라 생산 과정을 관리하고 있으며, 화학 비료 대신 미생물 비료를 사용하기 때문에 시장에서 큰 인기를 누리고 있습니다. 꾸인리엔에서 생산된 당근은 주로 마을 내 기업, 사업체, 상인들에게 구매되어 전국 여러 성(省)과 도시에서 예비 가공, 보관, 소비를 위한 가공을 위해 운송됩니다.
비수기 수확량은 1.5~2톤/사오, 본수기 수확량은 2~2.5톤/사오로, 1헥타르의 당근에서 평균 40톤 이상의 괴경이 생산되며, 판매가는 kg당 9,000동(VND)으로 헥타르당 약 3억 6천만 동(VND)에 달할 것으로 예상됩니다. 현재 당근은 응에안 해안 사구 지역에서 가장 가치 있는 작물입니다.
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