섬유질은 식물성 식품에서 흔히 발견되는 영양소입니다. 섬유질이 풍부한 식단은 대장암, 심장병, 변비와 같은 흔한 질병의 위험 감소를 포함하여 여러 가지 건강상의 이점과 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다.
아보카도가 섬유질의 좋은 공급원이라는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. - 사진: TTO
많은 과일, 채소, 콩, 견과류는 섬유질의 좋은 공급원입니다. 필요한 섬유질 섭취량을 충족하기 위해 좋아하는 과일, 채소, 콩, 견과류를 식단에 추가하면 됩니다.
버터
아보카도는 탄수화물 함량이 낮은 과일이며 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. 아보카도 한 개에는 13.5g의 섬유질이 들어 있어 하루 섬유질 필요량의 거의 절반을 차지합니다. 또한 탄수화물은 18g에 불과합니다.
이러한 특성으로 인해 아보카도는 케토와 같은 저탄수화물 다이어트를 하는 사람이나 추가 섬유질이 필요한 사람에게 적합한 선택입니다.
구아바
구아바는 맛있고 향긋한 열대 과일입니다. 구아바 한 컵(240ml)에는 8.91g의 섬유질이 함유되어 있어 일일 권장량의 50%에 해당합니다. 또한, 구아바는 단백질 함량이 높아 한 컵에 4.21g의 단백질이 함유되어 있습니다.
단백질과 섬유질이 풍부한 음식은 포만감을 오래 유지하고 최적의 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 됩니다. 포만감을 주는 간식으로 견과류처럼 단백질이 풍부한 다른 음식과 함께 구아바를 섭취해 보세요.
날짜
대추는 달콤하고 쫄깃하며 섬유질이 풍부합니다. 대추 두 개에는 3.22g의 섬유질이 들어 있어 하루 권장량의 약 12%에 해당합니다.
영양가 있고 섬유질이 풍부한 디저트를 원하신다면, 대추에 아몬드 버터나 땅콩 버터를 채우고 그 위에 녹인 다크 초콜릿을 뿌려보세요.
검은콩에는 섬유질이 많아 건강에 좋습니다 - 사진: TTO
검은콩
검은콩은 섬유질이 가장 풍부한 식품 중 하나로, 한 컵당 15.2g의 섬유질을 함유하고 있습니다. 검은콩 두 컵만으로도 하루 섬유질 필요량을 100% 충족할 수 있습니다.
또한, 검은콩은 태아 발달과 적혈구 생성에 중요한 비타민 B인 엽산이 풍부합니다. 검은콩을 식단에 추가하면 전반적인 건강이 개선되고 소화도 더 잘 됩니다.
섬유질의 건강상의 이점
고섬유질 식단은 건강의 여러 측면을 개선하고 여러 흔한 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
예를 들어, 섬유질이 풍부한 식단은 대장암, 심장병, 당뇨병, 비만 등 여러 질병을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 특히 과일과 채소처럼 섬유질이 풍부한 식품을 섭취하는 것은 소화 건강과 심혈관 건강 유지에 매우 효과적입니다.
섬유질이 풍부한 식단은 신체의 콜레스테롤 흡수를 줄이고 콜레스테롤 배출을 증가시켜 높은 LDL 콜레스테롤과 같은 심장병 위험 요소를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
섬유질 섭취를 늘리는 것도 특정 질병의 증상을 조절하는 효과적인 방법으로 나타났습니다. 예를 들어, 섬유질 섭취를 늘리면 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
섬유질 섭취를 늘리는 방법
과일, 채소, 콩 등 섬유질이 풍부한 음식을 모든 식사와 간식에 추가하면 식단에 섬유질을 쉽게 추가할 수 있습니다.
섬유질이 적은 전분(흰 빵 등)을 통곡물과 전분이 많은 채소로 대체하세요.
신선한 과일과 채소를 간식으로 먹으세요.
샌드위치나 샐러드에 넣는 것처럼 아보카도를 식단에 추가하세요.
콩과 렌즈콩을 수프, 밥, 샐러드에 첨가하세요.
빵을 굽는 경우 아마씨, 치아씨드, 통밀가루를 사용하세요.
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출처: https://tuoitre.vn/nhung-mon-an-giau-chat-xo-co-the-bo-sung-vao-che-do-an-ngay-tet-cho-nhe-bung-20250131084630586.htm
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