마닐라에 오면 꼭 맛봐야 할 특별한 요리

필리핀 요리 의 독특한 맛을 온전히 경험하기 위해 놓칠 수 없는 마닐라의 최고 특선 요리 5가지를 살펴보겠습니다.

헤일로-헤일로

할로할로는 유명한 필리핀 디저트로, 특히 마닐라에서 인기가 많습니다. 빙수, 연유, 신선한 과일, 젤리, 팥, 타로, 아이스크림이 완벽하게 어우러진 할로할로는 시원하고 달콤하며, 다양한 맛으로 거부할 수 없는 매력을 선사합니다. 더운 날, 상쾌하고 즐거운 기분을 선사하는 훌륭한 디저트입니다.

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프리픽

푸토 붐봉

푸토 붐봉은 필리핀의 전통 크리스마스 요리이지만, 마닐라에서는 일 년 내내 즐길 수 있습니다. 자색 찹쌀을 대나무 통에 쪄서 코코넛 밀크, 사탕수수 설탕, 버터와 함께 먹는 요리입니다. 찹쌀의 쫄깃하고 맛있는 맛에 설탕의 달콤함, 버터의 풍부한 풍미가 어우러져, 소박하면서도 전통적인 맛을 자아냅니다.

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픽사베이

룸피앙 우보드

룸피앙 우보드(Lumpiang Ubod)는 신선한 스프링롤로도 알려져 있으며, 필리핀 요리에서 인기 있는 요리입니다. 어린 코코넛 내장, 생채소, 새우, 고기 등 신선한 재료로 만든 룸피앙 우보드는 얇은 라이스 페이퍼에 싸서 특제 소스를 곁들여 먹는 것이 일반적입니다. 신선하고 바삭한 재료의 맛과 달콤하고 짭짤한 소스가 어우러져 어떤 식사에도 잘 어울리는 매력적인 요리입니다.

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엔바토

부코 파이

부코 파이는 마닐라의 유명한 코코넛 케이크로, 어린 코코넛과 바삭한 크러스트로 만들어집니다. 부드럽고 달콤하며 향긋한 코코넛 필링과 바삭한 크러스트 사이의 조화가 잊을 수 없는 맛을 선사합니다. 오후 간식으로 즐기거나 친척이나 친구에게 선물하기에도 완벽한 간식입니다. 부코 파이는 코코넛의 자연스러운 단맛과 케이크의 바삭함이 완벽하게 어우러진 케이크입니다.

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엔바토

판 데 살

판데살은 필리핀 사람들이 사랑하는 전통 빵입니다. 밀가루, 효모, 설탕, 소금으로 만든 판데살은 바삭한 껍질과 부드러운 속을 자랑합니다. 보통 아침이나 간식으로 먹으며, 버터, 잼, 또는 콜드컷과 함께 곁들여 먹을 수 있습니다. 이 빵의 바삭함과 풍미는 마닐라를 방문하는 모든 손님을 만족시킬 것입니다.

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픽사베이

마닐라는 필리핀의 문화 및 경제 중심지일 뿐만 아니라, 다양하고 매력적인 특산품을 자랑하는 미식의 천국이기도 합니다. 할로할로, 푸토 붐봉 같은 디저트부터 룸피앙 우보드, 부코 파이, 판 데 살 같은 간식까지, 각 요리는 독특하고 잊을 수 없는 미식 경험을 선사합니다. 수도 마닐라를 방문할 기회가 있다면 시간을 내어 이러한 특산품을 탐험하고 즐겨보세요.

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출처 : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-dac-san-khien-ban-kho-co-the-cuong-lai-khi-den-manila-185240818163240688.htm