안전한 농산물을 소개하는 부스

현재 소비자들은 깨끗한 음식과 안전한 농산물을 선호하는 추세입니다. 이 지역에서 생산되는 안전한 채소와 과일 또한 종류가 매우 풍부하고 다양하며, 연간 총 생산량은 약 1만 5천 톤 이상으로 추산됩니다. 이러한 추세를 파악한 식품점들은 소비자들을 유치하기 위해 안전한 농산물을 적극적으로 부스에 소개하고 있으며, 초기부터 긍정적인 성과를 거두고 있습니다.

안전한 농산물을 소개하는 부스 탄호아 시 마이안티엠 거리에 있는 ITC 식품점 직원들이 깨끗한 야채 제품에 도장과 라벨을 붙여 선반에 진열할 준비를 하고 있습니다.

많은 사람들에게 깨끗한 식품을 제공하는 것으로 알려진 최초의 업체 중 하나인 ATFood 매장 시스템(탄호아 그룹 주식회사 소속)은 탄호아시에 총 9개 매장을 보유한 체인으로 성장했습니다. ATFood 매장 시스템은 600개 이상의 품목을 제공하며, 다른 브랜드 제품 외에도 자체 브랜드의 신선 식품과 농산물을 판매합니다. 50헥타르가 넘는 4개의 축산 및 작물 농장, 2개의 식품 가공 공장, 그리고 2개의 수출용 해산물 가공 공장을 통해 매년 수천 톤의 식품을 국내 및 수출 시장에 공급하고 있습니다. 평균적으로 한 곳의 ATFood 매장에서는 하루 평균 30~40kg의 농산물, 신선 식품, 그리고 60kg의 다양한 건조 식품을 소비합니다. 현재 ATFood 매장 시스템은 많은 고객을 유치하고 있으며, 이는 소비자의 마음속에 있는 제품의 품질을 가장 확실하게 증명하는 것입니다.

탄호아(Thanh Hoa)시 마이안띠엠(Mai An Tiem) 거리에 위치한 ITC 식품 안전 식품점은 투입부터 생산까지 엄격한 식품 품질 관리를 통해 다양한 종류의 안전한 식품과 농산물을 시장에 공급하고 있습니다. 매장에서 판매되는 식품은 모두 람선 사탕수수 주식회사, 픽 식품 주식회사, 사오마이 수출입무역 주식회사, 꽝르우(Quang Luu, Quang Xuong) 청정 채소밭, 황홉(Hoang Hop, Hoang Hoa) 등 성(省) 내 유명 기업에서 생산됩니다.

매장 관리자인 루 티 뚜엣 씨는 "소비자들은 이제 제품 품질에 매우 신경을 쓰고 있습니다. 원산지가 명확하고 식품 안전성이 보장된 제품을 매장에 공급하기 때문입니다. 제품은 농림 수산식품품질관리국과 연계하여 검사를 받고 VietGAP 인증을 받았습니다. 또한, 고객들은 코드와 라벨을 스캔하여 원산지를 확인할 수 있어 안심하고 구매할 수 있습니다. 이러한 품질과 서비스 덕분에 매장의 하루 평균 매출은 1천만 동(VND)에 달합니다."라고 말했습니다.

현재 시내에는 깨끗한 음식을 제공하는 매장 외에도, 매장에서 직접 안전한 농산물과 식품을 소개하고 판매하는 부스를 갖춘 식료품점이 많아, 사람들이 안전한 농산물에 더 쉽게 접근할 수 있도록 돕고 있습니다.

농림축산식품부 평가에 따르면, 안전한 농산물을 공급하고 소개하는 매장 및 부스의 설립과 효율적인 운영은 소비자의 안전한 식품 소비 수요 확보에 크게 기여했습니다. 따라서 도내 여러 지자체에서도 안전한 농산물 소개 부스 설치를 추진하고 있습니다. 이는 지자체가 지역 농산물을 소비자에게 소개하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 소비자들이 품질 좋은 농산물의 생산 과정과 경험을 쉽게 공유할 수 있도록 합니다. 2023년 말까지 도내에는 1,160개 이상의 안전한 농업·식품 체인이 구축 및 발전했습니다. 현재 농림축산식품부는 지자체의 농산물 소개 부스 설치를 지속적으로 지도하고 있으며, 식품 안전을 보장하는 농산물을 우선적으로 도입하여 소비자들이 원산지가 명확한 식품을 이용하고, 식품 안전과 건강 보호를 보장받을 수 있도록 지원하고 있습니다.

기사 및 사진: Chi Pham

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