2023년 생산 시즌, 키안(Ky Anh) 상류 지역( 하띤 )의 카사바는 풍년을 맞았고 가격도 좋았습니다. 2021년 카사바 모자이크병 발생 이후 카사바 재배 농가들이 두 번째로 높은 수익을 올린 해입니다.
2023년 마지막 생산 시즌에 키썬(Ky Son) 마을에 사는 응우옌 티 쿠안(Nguyen Thi Khuan) 씨 가족은 KM 94 품종을 사용한 생 카사바 3사오(sao)로 3.3톤의 덩이줄기를 수확했습니다. 사업체 매입가는 kg당 2,720동(VND)에 달했고, 비용을 공제한 후 쿠안 씨 가족은 약 800만 동(VND)을 벌었습니다. 카사바 모자이크병 발생 이후 쿠안 씨가 두 번째로 큰 수익을 올린 것입니다.
응우옌 티 쿠안 씨의 가족이 카사바를 수확하고 있습니다.
쿠안 씨는 이렇게 말했습니다. "2023년 작물은 파종부터 수확까지 모자이크병과 서리 피해가 없었습니다. 날씨도 좋았고 강수량도 적어 예년처럼 조기 수확할 필요가 없었습니다. 따라서 카사바의 수확량과 전분 함량이 높아 기업들이 더 높은 가격에 구매했습니다. 하지만 재배 면적이 작아 수입이 많지 않았습니다. 올해 작물 재배에서는 유휴지나 저효율 작물 재배지를 활용하여 재배 면적을 확대할 계획입니다. 재배 면적이 충분히 넓어지면 집약 농업에 집중하여 생산성과 생산량을 높일 것입니다."
카사바를 개발하는 주요 지역 중 하나인 끼썬(Ky Son)은 2023년까지 270헥타르 이상의 면적을 확보하고 헥타르당 20톤의 수확량과 약 5,500톤의 총 생산량을 달성할 예정입니다. 끼썬(Ky Son) 지역 인민위원회 부위원장인 응우옌 티 람 홍(Nguyen Thi Lam Hong) 여사는 "카사바 개발 과정에는 아직 여러 우여곡절이 있지만, 적절한 기후와 토양 조건, 그리고 안정적인 가격 덕분에 카사바는 여전히 주민들에게 좋은 소득을 가져다주는 작물입니다. 따라서 적합한 토지 면적을 계획하는 것 외에도, 주민들이 토지를 활용하여 지역을 확장할 수 있도록 장려하고 동원하고 있습니다. 또한, 안정적인 생산 시장을 확보하기 위해 기업들과 긴밀히 협력할 것입니다."라고 말했습니다.
키안(Ky Anh) 상류 지역에서 카사바 재배 면적이 285헥타르로 가장 큰 코뮌인 키트엉(Ky Thuong) 코뮌은 새로운 생산 시즌에 돌입하기 전에 항상 사람들에게 카사바를 전파하여 집약 재배에 집중하고 생산성을 높이는 데 주력하고 있습니다. 2023년 키트엉 코뮌의 카사바는 잘 자라고 무병장수하여 헥타르당 20톤 이상의 수확량을 달성했고, 생산량은 거의 6,000톤에 달했습니다.
응우옌 티 차우 씨(오른쪽)는 2023년 카사바 수확량이 많아 가격이 좋을 것으로 기대하고 있습니다.
카사바 수확량이 많고 판매 가격도 작년보다 높아 많은 가구가 좁은 면적에 카사바를 심은 것을 후회하고 있습니다. 끼트엉(Ky Thuong) 마을 티엔트엉(Tien Thuong) 마을의 응우옌 티 차우(Nguyen Thi Chau) 씨는 이렇게 말했습니다. "작년에는 생카사바를 2사오(sao) 정도만 심었는데, 조금 아쉽습니다. 다음 수확기에는 재배 면적을 5사오(sao)로 늘리고 점차 늘려갈 계획입니다. 날씨가 좋아 병충해 피해가 없고, 특히 생산량이 유지되기를 바랍니다."
차우 여사는 또한 기능 부문과 지방 자치 단체가 생산 과정에 사람들을 동반하고 돕는 데 정기적으로 주의를 기울여야 하며, 특히 사람들이 생산 과정에서 안전함을 느낄 수 있도록 고품질 무병 종자 공급을 모니터링하고 지원해야 한다고 희망합니다.
카사바는 잘 자라고, 날씨가 좋고, 수확이 느리기 때문에 수확량이 많고 전분 함량이 높습니다.
2,000헥타르가 넘는 면적에서 수년간 점차 면적이 줄어들다가 현재 키안현은 약 1,300헥타르의 카사바 농지를 보유하고 있으며, 키썬, 키트엉, 람홉, 키타이, 키탄, 키쭝 등의 코뮌에 집중되어 있습니다. 카사바 농지 면적이 감소한 주요 원인은 생산과 기업 간의 긴밀한 연계 부족, 불안정한 가격, 모자이크 병이 만연했기 때문입니다.
카사바는 집 정원에서 바로 구입합니다.
2023년과 같이 좋은 가격의 카사바 수확은 Ky Anh 지구가 카사바를 더욱 심도 있게 개발하고 생산성과 품질을 높이고 단위 면적당 소득 가치를 높이기 위해 사람들을 모집하고 전파하는 기반이 됩니다. 또한 Ky Son 카사바 전분 가공 공장을 위한 지속 가능한 원료 지역의 유지 및 개발을 보장합니다.
키손 카사바 전분 가공 공장의 근로자들이 카사바 가공 라인을 운영하고 있습니다.
장기적으로는 생산 지역 재계획 외에도 종자, 비료, 식물 보호, 특히 카사바 질병 예방 및 관리 대책에 대한 구체적인 정책과 프로그램을 연구하고 발표할 것입니다. 또한, 카사바 재배 기관 및 개인과 카사바 전분 가공 공장 간의 원료 생산 연계 계약을 체결하여 무병 고품질 원료 생산 지역을 점진적으로 안정화할 것입니다.
판 콩 토안 씨
Ky Anh 지구 농업 및 농촌 개발부 부장
부 후옌
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