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가치사슬 생산 연계 뽕 재배 및 양잠 발전 솔루션 연구 | 광남 온라인 신문

Báo Quảng NamBáo Quảng Nam12/06/2023

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(QNO) - 6월 12일, 과학기술부는 " 꽝남성의 가치 사슬 생산과 연계된 뽕 재배 및 양잠 개발을 위한 동시적 솔루션 연구" 프로젝트를 승인했습니다. 이 프로젝트는 베트남 농업과학원 토양비료연구소의 레쑤언아잉(Le Xuan Anh) 석사가 주관했습니다.

프로젝트 수락식 장면. 사진: 황 리엔
프로젝트 수락식 장면. 사진: 황 리엔

Le Xuan Anh 석사와 그의 동료들은 광남성에서 뽕나무 재배 및 누에 사육에 적합한 지역을 선정하고, 광남성의 생태적, 계절적 조건에 적합한 고수확 뽕나무 및 누에 품종을 선정했습니다. 또한, 매우 효과적인 뽕나무 재배 및 누에 사육 공정을 개발하고, 가치 사슬에 따라 매우 효과적인 뽕나무 재배 및 누에 사육 모델을 구축했습니다.

2019년 조사 결과에 따르면, 광남성의 누에 사육을 위한 뽕나무 재배 면적은 총 18헥타르입니다. 이 중 디엔반(Dien Ban)은 디엔꽝(Dien Quang) 사에 4헥타르, 주이쑤옌(Duy Xuyen) 사에 12헥타르(주이찐(Duy Trinh) 사에 5헥타르, 주이쩌우(Duy Chau) 사에 7헥타르 포함)를, 농썬(Nong Son) 사에 퀘쭝(Que Trung) 사에 2헥타르를 개발했습니다.

2022년까지 각 지역의 뽕나무 재배 면적이 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 그중 주이쑤옌(Duy Xuyen)만 해도 남푹(Nam Phuoc) 타운과 주이찐(Duy Trinh), 주이쩌우(Duy Chau), 주이호아(Duy Hoa) 읍에 약 50헥타르가 분포되어 있으며, 디엔반(Dien Ban) 읍은 디엔꽝(Dien Quang) 읍에 5헥타르가 넘는 면적을, 다이록(Dai Loc) 읍은 약 7헥타르를 보유하고 있습니다.

위에 언급된 4개 군과 마을에는 200여 가구 의 농업 생산 가구가 있으며, 뽕 재배와 누에 사육 산업을 발전시켜 온 역사가 있습니다.

연구팀은 토양 시료를 채취하여 토양의 물리화학적 특성과 연구 지역의 토양 품질을 분석 및 평가했습니다. 그 결과, 뽕 재배지 개발 지역은 충적토, 회색토, 사질토, 그리고 관련 토양의 세 가지 토양군에 속하는 것으로 나타났습니다.

이에 따라 2020년부터 2025년까지 4개 군과 마을에서 총 면적 4,663.9헥타르(주이쑤옌 810헥타르, 디엔반 1,614.4헥타르, 농썬 497.2헥타르, 다이록 1,741.7헥타르)에 달하는 뽕나무 재배 개발을 위한 우선 지역을 제안하고, 2025년부터 2030년까지 군과 마을에서 과도기적 개발을 위한 우선 지역을 제안하며, 이는 3,434.8헥타르입니다.

주이쑤옌의 뽕나무 재배와 누에 사육. 사진: 황 리엔
주이쑤옌의 뽕나무 재배와 누에 사육. 사진: 황 리엔

연구팀은 또한 광남성에서 집약적으로 재배되는 효과적인 딸기 품종 3종(VH15, GQ2, S7CB)을 선정하여 헥타르당 5만 그루의 나무로 심었고, 헥타르당 34.39~36.85톤의 2년차 잎 수확량을 얻었습니다.

디엔꽝 사에서 적절한 누에 사육 구조를 결정하려면 봄과 가을에 흰색 고치 GQ1235, LD09, LQ2의 3가지 잡종 누에 품종을 사육하여 고치당 알 주기가 18~21kg이 되도록 해야 합니다. 여름철에는 노란색 고치 VNT1의 잡종 누에 품종을 사육하여 고치당 알 주기가 18.8kg이 되도록 해야 합니다.

이 프로젝트는 고효율 뽕 재배와 양잠에 대한 3회의 기술 교육 세션과 180명의 참가자를 대상으로 현장에서 3회의 현장 견학 컨퍼런스를 조직했습니다.

과학자들은 연구 지역의 규모를 확대하고 산업을 개발하기 위한 건설 프로젝트, 지방에서 뽕나무 재배와 양잠을 개발하는 지역에 널리 보급하기 위한 기술 문서 작성 등 과학기술적 해결책에 대한 권고안을 제시했습니다.

각 지자체는 각 지자체별, 특정 기간별로 단기, 중기, 장기적으로 뽕 재배 및 양잠 지역에 대한 계획을 수립하는 것이 좋습니다. 농업농촌개발부는 단기 및 장기 프로그램 구축에 투자하는 등의 방법을 통해 지역 내 뽕 재배 및 양잠의 동시적 확장을 위한 프로젝트를 추진하고 있습니다.

구체적으로, 뽕나무와 누에를 키우는 농가를 대상으로 뽕과 누에 품종을 지원하고, 집중적으로 작물을 재배하는 농가를 지원하여 농업협동조합에 배정하여 생산을 관리하고 지휘하며, 생산 농가를 위한 누에고치 제품 생산물을 구매하기 위해 기업이 협동조합과 협력하도록 장려하는 정책을 마련한다.

다른 지역으로 고치를 운반하는 비용을 줄이기 위해 누에고치 공장을 건설하고, 지역 누에 씨앗 유통 시설을 설립하고, 뽕나무 재배, 누에 사육, 명주 만들기, 명주 짜기 등을 관광 개발과 결합한 "실크 리버" 프로젝트를 개발합니다.


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