최근 들어, 출처가 불분명한 알코올, 가짜 알코올, 안전성 검증을 거치지 않은 수제 알코올의 사용이 우려스러운 문제로 떠올랐습니다.
최근 들어, 출처가 불분명한 알코올, 가짜 알코올, 안전성 검증을 거치지 않은 수제 알코올의 사용이 우려스러운 문제로 떠올랐습니다.
이런 종류의 알코올을 섭취하면 개인의 건강에 영향을 미칠 뿐만 아니라 사회에도 심각한 결과를 초래합니다.
연말 알코올 중독 위험 증가
하노이 당국은 최근 쭈엉미(Chuong My) 지역의 한 식당을 조사하여 원산지를 알 수 없는 수제 유색 와인 500리터 이상을 적발했습니다. 식당 주인은 직접 양조하고 담가서 만든 와인을 주문했다고 밝혔습니다. 원산지를 알 수 없는 와인을 판매하면 벌금이 부과된다는 것을 알면서도, 식당 주인은 여전히 수익을 위해 사업을 계속했습니다.
가짜 술과 밀수된 술에 대한 문제는 결코 식지 않았으며, 이런 종류의 술을 사용한 피해자들이 생겨난 가슴 아픈 사건도 많이 있었습니다.
박마이 병원 중독관리센터는 수백 건의 알코올 중독 사례를 접수했으며, 그중 수십 명이 사망했습니다. 사망자의 대부분은 손으로 만든 알코올이나 출처를 알 수 없는 즙을 남용하여 발생했습니다.
예를 들어, 이 환자는 혼수상태로 병원에 입원하여 인공호흡기를 사용하고 있었으며, 심각한 대사 장애를 겪고 있었습니다. 혈중 메탄올 농도는 최대 25mg/dL였습니다.
박마이 병원 독극물 관리 센터장 응우옌 쭝 응우옌 박사는 연말 식중독 위험에 대해 경고하며, 최근 병원에 라벨이나 원산지가 불분명하고 성분을 알 수 없는 주류가 유통되어 중독 환자들이 정기적으로 입원하고 있다고 밝혔습니다. 제조업체는 이러한 주류를 공업용 주류와 혼합하여 이윤을 남기고 있습니다.
최근 들어, 출처가 불분명한 알코올, 가짜 알코올, 안전성 검증을 거치지 않은 수제 알코올의 사용이 우려스러운 문제로 떠올랐습니다. |
중독관리센터 소장에 따르면, 알코올의 에탄올 성분은 저혈당을 직접적으로 유발합니다. 저혈당은 뇌의 양쪽에 광범위한 손상을 초래합니다.
이 질환을 천천히 치료하면 뇌 손상이 더 확산되어 발작, 무기력, 혼수상태, 심지어 사망까지 초래할 수 있습니다. 특히 마르고 지친 사람과 30세 미만의 젊은 사람들은 알코올로 인한 저혈당증에 취약합니다.
최근 독극물 관리 센터에서 메탄올 농도가 70~90%에 달하는 매우 높은 알코올 소독제를 다수 발견한 것으로 알려졌습니다. 많은 사람들이 이 알코올을 구매하여 와인에 섞어 판매하고 있습니다.
박마이 병원 신경외과 의사들에 따르면, 산업용 알코올이 포함된 알코올의 위험 외에도 과도한 음주도 심각한 피해를 입힌다고 합니다.
많은 연구에 따르면 과도한 음주는 뇌 위축과 신경 퇴화를 유발합니다. 알코올을 남용하는 사람들은 해마의 백질과 소뇌의 회백질의 양이 현저히 감소합니다.
전문가들은 출처가 알려지지 않은 알코올에는 종종 메탄올과 같은 독성 성분이 포함되어 있다고 경고합니다. 메탄올은 산업용 알코올로 인간에게 매우 위험합니다.
메탄올을 섭취하면 소비자는 두통, 현기증, 구토와 같은 증상을 경험할 수 있으며, 심각한 경우 실명 또는 사망에 이를 수도 있습니다.
뿐만 아니라, 검사를 받지 않은 수제 와인은 아세트알데히드, 푸르푸랄, 발효 과정에서 생성되는 화학 물질 등 다른 독성 물질에 오염될 위험이 있습니다. 이러한 물질은 간, 신장, 중추 신경계에 심각한 손상을 입혀 만성 질환에 걸리기 쉽습니다.
식품안전부( 보건부 )에 따르면, 알코올 중독의 원인은 알코올 남용, 신체가 허용할 수 있는 수준을 초과하여 알코올을 마시는 것, 산업용 알코올인 메탄올이나 에틸렌 글리콜을 섞어 마시는 것 등 식품 안전을 보장하지 않는 알코올을 사용하는 것, 약초(잎, 뿌리, 씨앗 등)에 담가서 마시는 것, 동물의 피를 담가서 마시는 것 등입니다.
시중에서 유통되는 출처 불명의 알코올의 유통을 엄격히 통제합니다.
하노이 보건부 장관은 소비자 건강을 보장하고 원산지가 알려지지 않은 수제 와인의 사용을 제한하기 위해 지금부터 연말까지 해당 지역에서 전시 및 유통되는 제품의 생산 및 사업 활동에 대한 검사와 관리를 강화할 것이라고 밝혔습니다.
이를 통해 조기에 발견하고 위반 사항의 근원을 철저히 추적하며, 특히 위조, 모방, 알코올 생산 및 거래 시설에서 금지된 재료를 사용하는 행위와 법률 규정에 따라 위반 사항을 단호하게 처리하고 공개합니다.
동시에 소통을 강화하고, 규정에 따라 도장이 찍히지 않았거나 원산지가 보장되지 않은 주류는 사용하지 않도록 각 부서와 국민에게 요청합니다.
또한 하노이는 알코올의 유해한 영향에 대한 인식을 높이기 위해 언론에 지속적으로 정보를 제공하고 홍보하고 있으며, 알코올 생산 및 거래에서 식품 안전을 보장하고, 금지된 재료를 사용하여 알코올 생산을 엄격히 금지하고, 원산지가 알려지지 않은 알코올 거래 및 안전하지 않은 알코올을 거래하는 책임을 맡고 있습니다.
또한 하노이 보건부는 하노이 산업통상부와 협력하여 해당 지역에서 위에 언급된 알코올 제품의 사용 및 유통을 지속적으로 조사하고 예방하고 있습니다.
이와 함께 보건 부문은 산업 및 무역 부문과 지방 자치 단체와 협력하여 소규모 알코올 생산 및 거래 시설, 특히 수제 알코올 양조 시설에 초점을 맞춰 알코올 생산 및 거래 시설의 식품 안전에 대한 검사, 조사 및 감독을 강화합니다.
소비자의 건강에 영향을 미칠 수 있는 안전하지 않게 생산 및 혼합된 알코올, 원산지가 알려지지 않은 알코올, 표시가 없는 알코올이 시중에 유통되는 것을 적시에 방지합니다.
동시에, 사람들이 알코올 생산 및 거래에서 식품 안전을 보장하고, 알코올을 남용하지 않으며, 알코올을 선택하고 사용할 때 안전을 확보하기 위한 인식과 책임감을 높이기 위해 정보, 소통 및 지침을 강화합니다.
사람들은 절대 알려지지 않은 종이나 기원의 이상한 동물이나 식물을 술에 담가두어서는 안 되며, 시중에 판매되는 원산지가 불분명하거나 라벨이 없는 술도 마시지 말아야 합니다.
에탄올(일반 알코올)과 메탄올을 구별하는 것은 매우 어렵습니다. 메탄올은 일반 에탄올과 매우 유사하며, 더 달콤하고 마시기 쉽습니다.
처음 술을 마실 때는 환자가 취한 듯한 느낌을 받기 때문에 혼동하기 쉽습니다. 그러나 음주 후 약 1~2일 후에는 대사성 산증(메탄올에서 포름산이 과다하게 생성되어 발생)으로 인한 호흡곤란과 유사한 시야 흐림, 졸음, 호흡 곤란, 심호흡, 경련, 혼수 상태가 나타납니다. 이러한 환자들은 대부분 병원에 도착했을 때 뇌 손상, 실명, 저혈압 등의 증상을 보이며 위독한 상태입니다.
알코올 남용의 결과에 대한 권고, 정신건강연구소(박마이 병원) 중독치료과의 레 티 푸옹 타오(Le Thi Phuong Thao) 석사는 사람들에게 주 5일 이상 음주하지 말 것을 권고합니다. 남성의 경우 맥주는 하루 1~1.5캔, 와인은 하루 2잔, 알코올(40도)은 하루 2잔을 초과하여 마시지 않아야 합니다.
응우옌 중 응우옌 박사에 따르면, 사람들은 원산지가 명확하고, 회사에 등록되어 있으며, 생산 및 유통 단계부터 보증되는 제품을 선택해야 합니다. 구매 및 판매 시에는 제품 코드, 송장, 그리고 생산지 및 유통업체 추적이 가능해야 합니다.
연말에는 가장 위험도가 낮은 술 한 잔을 천천히 마시고, 음식과 섞어 마시거나 물과 번갈아 마시세요.
특히 전문가들은 가족 구성원들이 술에 취한 사람을 주의 깊게 관찰해야 한다고 강조합니다. 술에 취한 사람이 의식이 있는 경우, 쌀, 옥수수, 감자, 카사바, 우유, 설탕이 들어간 과일 주스, 수프, 죽 등 당분과 전분이 함유된 음식을 섭취하여 에너지를 보충해야 합니다. 그렇지 않으면 저혈당증에 걸리기 쉽습니다. 가족 구성원들은 심각한 징후가 나타나면 즉시 응급실로 이송해야 합니다.
예를 들어, 메탄올을 섭취하면 환자는 두통, 졸음, 의식 상실, 시력 상실, 혼수 상태를 경험하게 됩니다. 이러한 증상은 일반적으로 음주 직후에는 나타나지 않으며, 대부분의 환자는 하루 만에 중태에 빠집니다. 즉시 입원하여 치료받지 않으면 사망 위험이 매우 높으며, 생존하더라도 신경학적 및 시각적 후유증을 겪을 수 있습니다.
중증 환자는 생명을 구하더라도 치료가 매우 어렵습니다. 기계적 인공호흡 외에도 환자는 독소를 걸러내기 위한 용액과 함께 지속적인 혈액 여과를 받아야 하며, 치료 비용은 수억 동에 달할 수 있습니다.
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출처: https://baodautu.vn/ngan-chan-ngo-doc-ruou-dip-cuoi-nam-d229658.html
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