이 채소는 심을 필요가 없지만, 특히 강둑, 개울, 논과 같이 습한 곳에서 많이 자랍니다. 고추보다 독특한 풍미를 가지고 있지만, 건강에 매우 좋은 약초로, 잘 알려지지 않은 경우가 많습니다.
베트남 고수(베트남 고수라고도 함)는 다년초과에 속하는 한해살이풀로 특유의 매콤한 맛을 가지고 있습니다. 한의학에서는 베트남 고수를 물버들, 베트남 고수, 베트남 고수 등 여러 가지 이름으로 불립니다. 뿌리, 줄기, 잎, 꽃까지 베트남 고수 식물 전체를 약재로 사용할 수 있습니다.
베트남 고수는 소화를 돕습니다
베트남 고수는 매콤하고 따뜻한 맛을 지니고 있어 소화를 촉진하고 위액 분비를 증가시키며, 복부 팽만감, 소화불량, 복부 팽만감을 완화합니다. 또한, 베트남 고수는 장내 유해균 증식을 억제하여 대장염, 설사 등 소화기 질환 예방에도 도움을 줍니다.
소화불량을 치료하려면 신선한 베트남 고수를 씻어서 으깨고 즙을 짜서 마시면 됩니다. 또는 말린 베트남 고수 20g을 물 500ml에 끓여서 하루 종일 마시면 좋습니다.
베트남 고수는 특유의 매콤한 맛으로 유명합니다. 사진: 게티 이미지
심혈관 질환 치료 지원
베트남 고수에 풍부한 항산화 성분은 심혈관계 보호에 중요한 역할을 합니다. 이러한 항산화 성분은 혈관벽을 보호하고, 죽상경화반 형성을 예방하며, 죽상경화증, 심근경색, 뇌졸중과 같은 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 베트남 고수를 매일 식단에 추가하면 심장을 보호하고 전반적인 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다.
저항력 강화
베트남 고수에는 비타민 C와 필수 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 강력한 항산화제로, 활성산소의 공격으로부터 세포를 보호하고 콜라겐 생성을 촉진하며 신체의 저항력을 강화합니다. 철분, 아연, 마그네슘 등의 미네랄 또한 면역 체계의 정상적인 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 하며, 신체가 병원균과 싸우는 데 도움을 줍니다.
베트남 고수는 암을 예방한다
특히 베트남 고수에는 플라보노이드라는 유익한 식물성 화합물이 함유되어 있습니다. 과학적 연구에 따르면 플라보노이드는 암세포 성장을 억제하고 종양 형성을 예방하며 효과적인 암 예방에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
베트남 고수는 놀라운 건강상의 이점을 많이 제공합니다. 사진: Istok
일부 피부질환 치료 지원
뛰어난 항균 및 항염 효과로 인해 베트남 고수는 피부에 "기적의 약"으로 여겨지며 다음과 같은 피부 질환을 치료하는 데 효과적입니다.
- 농양: 베트남 고수를 으깨서 농양이 생긴 피부에 바르면 염증과 부기를 가라앉히고 농양을 빨리 말리는 데 도움이 됩니다.
- 가려움증: 베트남 고수를 끓여서 목욕이나 샤워를 하면 가려움증을 완화하고, 박테리아를 퇴치하고, 상처 치유를 촉진하는 데 도움이 됩니다.
- 옴: 베트남 고수와 다른 약초를 합치면 옴 치료에 효과적입니다.
진통, 항염
베트남 고수의 유효 성분은 천연 진통 및 항염 효과를 가지고 있습니다. 따라서 베트남 고수는 다음과 같은 질환 치료에 자주 사용됩니다.
- 관절 통증: 베트남 고수를 끓여서 마시거나 다른 허브와 섞어 마사지하면 통증을 줄이고 관절염을 개선하는 데 도움이 됩니다.
- 생리통: 베트남 고수는 생리를 조절하고 생리통을 줄이는 효과가 있습니다.
- 인후통: 베트남 고수를 끓여서 양치질하면 염증과 인후통을 줄이는 데 도움이 됩니다.
출혈을 멈추고, 코피를 치료하세요
베트남 고수는 높은 타닌 함량 덕분에 효과적인 지혈 효과가 있습니다. 민간에서는 베트남 고수를 다음과 같은 경우 출혈을 멈추는 데 자주 사용합니다.
- 코피: 베트남 고수 잎을 으깨서 콧구멍에 넣으면 출혈을 빨리 멈추는 데 도움이 됩니다.
- 상처 출혈: 베트남 고수를 으깨서 상처에 바르면 출혈이 멈춥니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-viet-cay-hon-ca-ot-khong-trong-van-moc-um-tum-lai-cuc-tot-cho-suc-khoe-172250105192927898.htm
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