흰 무는 영양가가 높고 건강에도 좋은 뿌리채소입니다. 특히 겨울에 많이 수확됩니다.
흰 무 잎이 뼈와 관절에 미치는 영향
킨테도티 신문은 하노이에서 종양학과 성형외과 전문의로 일하는 응우옌 반 타이 박사의 말을 인용해, 흰 무우잎을 먹는 것은 인삼만큼 좋지만, 많은 베트남 사람들이 종종 그것을 버린다고 말했다.
무는 영양가가 매우 높아 대부분 뿌리만 사용하고 윗부분의 푸른 잎은 버립니다. "흰 무 잎이 칼슘 함량이 높은 영양소의 보고라는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 현대 의학 연구에 따르면 흰 무 잎 100g에는 최대 350g의 칼슘이 함유되어 있습니다."라고 전문가는 밝혔습니다.
무잎에는 뼈 형성에 필요한 비타민 K가 풍부하여 칼슘 보충에 효과적입니다. "천연 칼슘"이라고도 불리는 이 비타민 K는 골다공증 예방에 매우 효과적입니다. 무잎은 출산 후 여성에게 매우 중요한 식품입니다.
흰 무는 뼈와 관절에 특히 좋습니다.
영양학자들에 따르면, 흰 무 잎에는 칼슘 외에도 비타민 C가 일반 무보다 4배나 많이 들어 있으며, 특히 흰 무 잎 100g에는 비타민 C가 53mg 들어 있습니다.
말린 흰 무잎을 끓는 물에 우려내 마시면 됩니다. 설탕을 조금 넣으면 더 간편하게 마실 수 있습니다.
무의 다른 건강상의 이점
위의 효과 외에도 무는 다음과 같은 많은 놀라운 건강상의 이점을 가지고 있습니다.
심장에 좋다
흰 무 잎에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈압을 조절하고 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한, 흰 무 잎은 죽상동맥경화증, 부정맥, 뇌졸중과 같은 심혈관 질환을 예방하는 효과도 있습니다.
암을 예방하다
무잎의 중요한 효능 중 하나는 암세포 성장을 예방하는 것입니다. 그 이유는 무잎에 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 또한, 무즙은 여성 건강에도 좋습니다.
당뇨병을 예방하세요
흰 무 잎은 혈당 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 또한, 흰 무 잎즙은 제2형 당뇨병과 이 질환의 위험한 합병증을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.
호흡기에 좋다
흰 무에는 항바이러스 및 항균 성분이 함유되어 있어 감기나 독감 환자의 코막힘을 해소하는 데 도움이 됩니다. 흰 무즙을 마시면 막힌 기도를 뚫고 과도한 점액을 제거할 뿐만 아니라 질병 예방에도 도움이 됩니다.
항염증
흰 무는 항염증 효과가 있어 염증을 줄이는 데 효과적입니다. 따라서 심혈관 건강을 개선하고 관절염 위험을 줄이며 근육과 관절 통증을 완화할 뿐만 아니라 통풍의 통증 증상에도 도움이 됩니다.
무가 건강, 특히 뼈와 관절에 미치는 놀라운 효능을 위에서 살펴보았습니다. 매일 식단에 무를 꾸준히 추가하세요.
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