10월 한국에서 베트남 포 페스티벌 개최

베트남 포 페스티벌 2024는 10월 5~6일에 여의도 공원(서울, 대한민국)에서 개최되는 요리 문화 행사입니다.

하노이 소고기 국수. 사진: To The

베트남 쌀국수 축제 2024는 베트남 쌀 문명의 정수를 담은 대표적인 음식인 쌀국수를 기리는 일련의 행사입니다. 이 축제에서는 베트남의 유명 쌀국수 브랜드와 서울(한국)의 유명 쌀국수 가게들이 한국 손님들에게 서비스를 제공할 예정입니다. 이 축제에는 약 80개의 쌀국수 노점과 다른 음식들이 있을 것으로 예상됩니다. 동시에 주최측은 쌀국수, 쌀국수와 베트남 관광의 여행 공간, 요리 예술 교류, 민속 게임 등 전시 공간, 문화, 관광, 경제 체험 등을 마련할 예정입니다. 특히 주최측은 관광, 농산물, 향신료 분야에 중점을 두고 양국 기업이 만나 경제적으로 연결할 수 있는 기회를 만드는 비즈니스 매칭 프로그램도 마련할 예정입니다. 약 200개 기업이 참여할 것으로 예상됩니다. 7월 29일 호치민시에서 열린 베트남 쌀국수 축제 2024 기자 회견에서 Saigontourist Group의 Pham Huy Binh 회장은 한국이 현재 베트남의 주요 국제 관광 시장이라고 말했습니다. 베트남은 또한 많은 베트남 교민들이 거주하고 일하는 나라입니다. 이 축제는 베트남 요리의 정수를 전 세계에 알리는 데 기여합니다. 이를 통해 더 많은 한국 관광객을 호치민시와 베트남으로 유치하는 주요 볼거리를 제공합니다. 2024년 베트남 쌀국수 축제는 한국 국민, 한국 거주 베트남인, 그리고 해외 관광객들에게 쌀국수를 통해 베트남의 가치, 역사, 그리고 음식 문화를 탐험할 기회를 제공할 것으로 기대됩니다. 동시에 양국의 음식 문화, 우정, 예술, 관광, 경제, 외교 등에서 쌀국수가 지닌 특별한 조화를 살펴볼 수 있을 것입니다. 앞서 2023년에는 일본에서 베트남 쌀국수 축제가 개최되었습니다.

퍼는 베트남의 정신이 깃든 음식일 뿐만 아니라 베트남 쌀 문명의 산물이기도 합니다. 퍼는 베트남 농부들의 소득 증대에 기여합니다. 베트남 사람들은 쌀을 재료로 퍼, 분, 반꾸온, 반호이 등 친숙한 별미를 많이 만들어 왔습니다.

라오동.vn

출처: https://dulich.laodong.vn/tin-tuc/le-hoi-pho-viet-nam-dien-ra-o-han-quoc-vao-thang-10-1373012.html