2024년 OCOP 제품과 탄(Thanh) 요리를 전시, 소개, 홍보하는 마켓 행사를 향해

2024년 7월 21일부터 8월 3일까지 삼손시에서 열리는 OCOP 제품과 탄 요리를 전시, 소개, 홍보하는 시장은 생산자들이 OCOP 제품, 수공예 마을 제품, 안전한 농산물, 탄 문화가 깃든 요리를 홍보하고 소비할 수 있는 기회가 될 것입니다.

쿠남 생선 소스 회사(광쑤엉)는 박람회에 참여하기 위해 상품을 준비하고 있습니다.

현재 이 지역의 생산자들은 이 중요한 행사에 참여하기 위해 적극적으로 제품을 준비하고 있습니다. 꽝냠(Quang Nham, Quang Xuong) 마을에는 생선 소스를 만드는 수십 가구가 있지만, 탁 반 히에우(Thach Van Hieu) 씨 가족만이 대규모 생선 소스 생산을 시작하여 꾸냠(Cu Nham) 브랜드로 특수 생선 소스, 건새우, 새우 페이스트 등 3가지 OCOP 제품을 개발했습니다. 3년 이상 이 프로그램에 참여한 꾸냠 브랜드는 눈부신 발전을 이루었습니다.

현재 꾸남 피시소스 컴퍼니(Cu Nham Fish Sauce Company Limited)는 매달 평균 약 2만 리터의 피시소스와 다양한 종류의 피시소스를 시장에 공급하고 있습니다. 회사 제품은 전국 여러 성 및 도시에 위치한 400개 매장과 40개 공식 대리점에서 판매되고 있습니다. 2024년 OCOP 제품과 탄(Thanh) 요리를 전시, 소개 및 홍보하기 위해 2개 부스 참가를 등록했습니다. 현재 회사는 행사에서 전시, 소개 및 소비할 제품 공급망을 완벽하게 구축했습니다.

Cu Nham 생선 소스 원료 생산 지역.

꾸 냠 피시 소스 회사(Cu Nham Fish Sauce Company Limited)의 탁 반 히에우(Thach Van Hieu) 이사는 "삼손 시는 성 안팎에서 많은 방문객을 유치하는 관광지 중 하나입니다. 따라서 이 박람회 참가 등록을 통해 교류하고, 고객 기반을 확대하며, 파트너 및 생산자와 더욱 긴밀하게 연결하여 연계망을 구축하고 제품을 소비할 수 있기를 바랍니다."라고 말했습니다.

응아미36 케이크 생산 서비스 협동조합, 탄퐁타운(꽝쑤엉)에서는 제품 생산에 박차를 가하고 있습니다.

꽝쑤엉(Quang Xuong) 지역의 OCOP(오코프) 업체들도 생선 소스 제품 외에도 이번 행사의 요리 부스 참가를 위해 등록했습니다. OCOP의 요리 부문 신제품 중 하나인 응아미(Nga My) 36 브랜드 라탄은 적극적인 홍보와 제품 소비를 통해 성 안팎의 고객에게 널리 알려지게 되었습니다.

제품 보존 시간을 늘리기 위해 진공 청소를 합니다.

탄퐁 타운(꽝쑤엉)의 응아미 36 케이크 생산 서비스 협동조합 이사인 황티민응아 여사는 다음과 같이 말했습니다. "조합은 OCOP 시장에서 부스 참가를 등록하여 관광객에게 3성급 OCOP 제품인 쟁기 바퀴 케이크를 소개하고, 모든 사람에게 탄 특산 브랜드를 더 널리 홍보하고자 합니다.

흐엉 꾸 협동조합(Thuong Xuan)은 전시회 시장에 참여하기 위한 제품을 준비합니다.

루안탄(Thuong Xuan) 마을 흐엉꾸에 협동조합 대표인 콰치 티 안(Quach Thi Anh) 씨는 지방에서 주최하는 여러 박람회에 참여하여 제품 홍보 및 소개의 가치, 의미, 그리고 이점을 잘 알고 있습니다. 이번 행사를 통해 루안탄(Thuong Xuan) 마을 흐엉꾸에 협동조합은 최대 수천 병에 달하는 OCOP 제품 두 가지, 레몬 바질 시럽, 들깨 추출물 외에도 샴푸, 컨디셔너, 샤워젤, 목욕비누 등 천연 원료를 사용한 최초의 건강 관리 및 뷰티 제품을 선보였습니다.

흐엉 꾸 협동조합은 OCOP 인증 제품뿐만 아니라 천연 원료로 만든 건강 관리 및 미용 제품도 제공합니다.

콰치 티 안 여사는 다음과 같이 희망합니다. 박람회를 통해 다양한 고객 그룹에 대한 접근성을 확대하고, 고객을 더 잘 이해하며, 고객을 더 잘 보살필 수 있는 방법을 찾을 수 있기를 바랍니다.

2024년 6월 기준, 탄호 아성에는 508개의 OCOP 제품이 있으며, 이 제품들은 3성급에서 5성급까지 등급을 받았으며, 전국에서 가장 많은 제품을 보유한 성 및 도시 중 하나입니다. 탄호아성의 각 부서는 기업들의 생산 발전을 지원하고 장려하는 환경을 조성하는 것 외에도, 기업들의 OCOP 제품 소비 촉진을 지원하기 위한 다양한 실질적인 활동을 진행하고 있습니다.

전시 시장의 부스 배치.

조직위원회에 따르면, 2024 OCOP 제품 및 탄 요리 전시회 및 홍보 박람회가 삼손시에서 며칠 내 개최될 예정입니다. 최대 100개 부스 규모로 수공예품, 소규모 산업, 농산물, 식품, 허브, 탄 요리 등 다양한 분야의 OCOP 제품을 전시, 소개, 홍보 및 판매합니다. 현재 약 90개 생산업체가 참가 등록을 마쳤으며, 그중 다수는 제품 전시 및 홍보를 위해 1~2개 부스를 등록했습니다. 7월 19일에는 업체들이 제품을 꾸미고 배치할 부스를 제공받을 것으로 예상됩니다.

OCOP 제품과 탄(Thanh) 요리를 전시, 소개, 홍보하는 이 시장은 수공예 마을의 정수를 담은 수천 가지의 다양하고 품질 좋은 제품과 함께 성 전역의 다채로운 미식 풍경을 한자리에 모이는 행사입니다. 14일간의 행사 참여 여정은 생산자, 유통업체, 소비자 간의 협력을 증진하는 다리 역할을 할 것으로 기대되며, 중앙 정부와 성의 농산물 및 OCOP 제품의 생산 및 소비 협력 정책의 효과적인 이행에 기여하고 "베트남 국민, 베트남 상품 우선 사용" 캠페인의 효과적인 이행을 촉진할 것입니다.

더불어, 2024년에 OCOP 제품과 탄 요리를 전시, 소개, 홍보하는 시장 활동은 탄호아 관광과 탄 문화와 요리의 아름다움을 사람들, 전국의 관광객, 국제 관광객에게 홍보할 수 있는 기회가 될 것입니다.

레 호아

출처: https://baothanhhoa.vn/huong-den-su-kien-cho-trung-bay-gioi-thieu-quang-ba-cac-san-pham-ocop-va-am-thuc-xu-thanh-nam-2024-219842.htm