체인링크의 많은 이점
Dak Nong은 현재 2개의 생산 그룹, 5개의 협동조합, 2개의 기업을 포함하여 10개의 지속 가능한 고추 생산 및 소비 체인을 보유하고 있으며, 총 면적은 1,630헥타르입니다.
1,000여 가구가 인증 기준에 따라 장기 후추 생산망에 가입하여 작물당 3,800톤 이상의 생산량을 달성했습니다. 이 모든 생산망은 규모와 생산 가치 면에서 모두 빠르게 발전하고 있습니다.
구체적으로, 닥송군 남빈읍 도안켓 농업서비스협동조합의 고추 생산망에서, 이 생산망은 매년 전년보다 높은 가구 수를 기록하고 있습니다.
도안켓 농업 서비스 협동조합의 루 누 빈 이사는 현재 협동조합 회원 65명이 150헥타르 규모의 후추를 재배하고 있다고 밝혔습니다. 그중 USDA 유기농 인증 후추 50헥타르와 RA 인증 후추 50헥타르는 모두 수출용입니다.
가치사슬에 따라 생산되고 인증을 받은 협동조합의 후추 제품은 항상 일반 시장 수준보다 가격 경쟁력이 뛰어나 회원들에게 높은 수익을 가져다줍니다.
도안켓 농업 서비스 협동조합의 회원인 응우옌 딘 콩 씨의 가족은 유기농 인증을 받은 후추 1헥타르를 소유하고 있으며, 2024년에는 4톤을 생산할 예정입니다.
콩 씨는 이렇게 단언했습니다. "협회에 가입함으로써 저는 많은 혜택을 받고 있습니다. 예를 들어 판매 가격이 항상 시세보다 높습니다. 우리 가족은 과학적이면서도 자연적인 농법을 병행하여 토양, 수질, 그리고 개인의 건강을 보호하는 법을 배우고 있습니다."
남빈(Nam Binh) 마을의 응우옌 티 하(Nguyen Thi Ha) 씨는 협회의 이점을 깨닫고 2025년 초 도안켓(Doan Ket) 농업 서비스 협동조합에 가입하여 해당 공정에 따라 후추를 생산하고자 신청했습니다. 그녀와 다른 5가구는 현재 협동조합 이사회의 승인을 기다리고 있습니다.
오랜 세월에 걸쳐, 빈민 생산-무역-서비스 협동조합은 꾸쥐트 지구에서 지속 가능하고 가치 기반의 후추 생산 체인을 구축하기 위해 항상 노력해 왔습니다.
협동조합 이사인 레 안 손 씨는 협동조합이 네드스파이스 베트남 향신료 가공 회사, 베트남 후추 협회 등 여러 기업 및 기관과 협력하여 안정적인 후추 생산량을 확보하고 시장 변동을 방지하고 있다고 밝혔습니다. HXT는 협력을 통해 품질과 수량 측면에서 공급처에 대한 확신을 더욱 강화했습니다.
현재 협동조합은 원료 생산지를 5개 군, 14개 코뮌, 27개 농민 그룹으로 확대했습니다. 협동조합과 협력하여 후추를 생산하는 농민 수는 지속적으로 증가하여 현재 900가구를 넘어섰습니다. 현재까지 협동조합 가치사슬과 연계된 후추 재배 면적은 1,420헥타르이며, 연간 생산량은 3,000톤을 넘습니다.
표준 및 고품질에 따른 제조 산업 제품
현재, Dak Nong의 대부분의 주요 고추 재배지에서는 지속 가능한 고추 생산이 이루어지고 있습니다.
닥농(Dak Nong)은 인증 기준에 따라 3,100헥타르가 넘는 면적에 24개의 고추 생산 시설을 보유하고 있습니다. 닥송(Dak Song) 현 투안하(Thuan Ha)와 투안한(Thuan Hanh) 사찰에 총 1,549.4헥타르 규모의 첨단 고추 생산지 2곳을 지정했습니다.
이 두 개의 첨단 후추 재배 지역에서는 유기농 및 열대우림 기준에 따라 제품을 생산, 협력하고 소비하며, 다크송 후추라는 공동 브랜드 이름과 다크농 후추의 지리적 표시를 인증받았습니다. 이를 통해 이 지방의 후추 브랜드 이름을 알리고 장점을 강화했습니다.
이는 고추 재배의 가치, 품질, 그리고 경제적 효율성을 높이는 데 기여했습니다. 관련 농가는 기술 지원을 받고, kg당 3,000동 이상의 적정 농산물 생산가(GAP)로 농산물을 구매합니다. 유기농 기준은 관행 재배보다 1.5배 높습니다. VietGAP 기준은 322.8헥타르, 유기농 기준은 601.7헥타르, Flo, Rainfores 등 기타 기준은 2,219.8헥타르입니다.
Dak Nong은 고추 산업을 지속 가능하게 발전시키기 위해 품질 향상과 가치 사슬 연결 개발, 우수한 농업 생산 공정(GAP) 적용에 주력하고 있습니다.
이 지방은 생물학적, 유기적 생산 방향으로 고추 생산을 개발하는 것을 우선시하고, 제품의 지리적 표시의 장점을 홍보하여 브랜드를 구축하고, 시장에서 다크농 고추 브랜드를 만드는 방향으로 나아갑니다.
닥농은 현재 33,789헥타르의 후추를 재배하고 있으며, 수확량은 70.68톤/작물로 2018년 대비 28,458톤 증가했습니다. 현재 닥농은 전국 후추 재배 면적 1위, 생산량 2위(닥락성 다음)를 차지하고 있습니다.
농업환경부 부국장인 응오 쑤언 동(Ngo Xuan Dong) 씨에 따르면, 앞으로 Dak Nong은 품질 향상, 가치 사슬 연계 개발, 생물학적·유기적 생산 방향으로 고추 생산 개발의 우선 순위에 중점을 둘 예정입니다.
이 지방정부는 집중생산지역을 통해 고추제품의 생산연계 및 소비연계와 연계된 고추산업 가치사슬 연계성을 개발하는 데 주력할 것입니다.
지방에서는 생산성과 제품 품질을 향상시키고, 다크농 고추 제품의 지리적 표시의 장점을 홍보하여 제품 브랜드를 구축하고 시장에서 다크농 고추 브랜드를 확고히 자리매김하고자 합니다.
현재 다크농성 농업 부문은 산업 가치 사슬에 따라 생산을 재편하기 위한 솔루션 그룹을 구현하는 데 주력하고 있으며, 여기에는 대규모 원자재 생산 지역의 계획 및 개발이 포함됩니다.
성은 높은 기준과 품질에 따른 제품 생산에 집중하고 있습니다. 농업 부문은 협동조합을 중심으로 집단경제 발전을 촉진하며, 생산, 가공, 소비에 이르는 가치 사슬 전반에서 기업과 농가 간의 연계 및 협력을 강화합니다.
전문기관과 지방자치단체는 사람들이 과학기술 성과를 생산에 적용할 수 있도록 지도를 강화해야 하며, 각 가구, 구획, 토지, 작물 품종에 대한 생산 데이터베이스를 구축하여 디지털 전환을 적용하는 기반을 마련해야 합니다.
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출처: https://baodaknong.vn/hon-1-000-ho-dan-dak-nong-lien-ket-san-xuat-ho-tieu-251333.html
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