박닌성의 내륙 및 반산악 지역에는 현대적이고 깔끔한 가축 농장이 늘어서 있고, 한때 "왕실의 공물"로 사용되었던 중국홍학이라는 새 종이 점차 부활하여 지역 농업 의 새로운 방향을 열어가고 있습니다.
이 모델의 선구자는 응이아프엉 공동체의 농부인 팜 반 훙 씨입니다.
이 새 종을 우연히 마주친 것은 매우 우연한 일이었습니다. 지역 주민들이 연못가 풀밭 근처에서 어미 새가 새끼를 낳는 것을 발견하고 알을 가지고 돌아와 부화시켰습니다. 이 새 종의 잠재력을 깨닫고 번식 경험을 쌓은 훙 씨는 알과 새끼 새를 구입하여 번식 실험을 하고, 생물학적 습성과 영양을 연구하며, 점차 야생 조류를 활용한 체계적인 경제 모델을 구축하기 시작했습니다.
"저는 닭과 오리를 키우는 데 익숙하지만, 가금류는 야생동물 목록에 있는 종이기 때문에 심도 있는 지식과 명확한 허가, 엄격한 사육 절차가 필요합니다."라고 Hung 씨는 말했습니다.
팜 반 훙 씨는 까치 새끼를 돌보고 있습니다.
17,000m² 면적의 그의 농장에는 현재 거의 10,000마리의 어미 닭이 서식하고 있습니다. 매년 약 40,000마리의 닭이 번식하여 시장에 공급되는데, 주로 전국의 고급 레스토랑과 호텔에 공급됩니다.
인삼조 사육 모델은 생물학적 효과뿐만 아니라 뛰어난 경제적 가치도 제공합니다. 인삼조 알 한 마리의 가격은 10만 동에서 20만 동입니다. 성조 한 마리는 거의 100만 동에 판매되며, 공급이 부족할 때는 더 비쌉니다. 순종의 건강한 새 한 쌍은 최대 200만 동 이상입니다.
훙 씨는 인삼농사 모델이 높은 경제적 효율성을 가져다준다고 언급하며, 연간 평균 이익이 10억 VND가 넘는데, 이는 가구 규모의 농업 모델로는 꿈같은 숫자라고 말했습니다.
"매일 두 명의 일꾼만으로 농장을 운영할 수 있습니다. 먹이 주기, 닭장 청소, 계란 모으기 등을 담당하고 있죠. 일은 꾸준하고 수입도 좋습니다."라고 헝 씨는 밝혔습니다.
이 새는 물새류에 속하며 인공 번식 환경에도 잘 적응합니다. 헝 씨에 따르면, 이 새는 사육이 매우 쉽고 질병도 적으며 복잡한 관리 기술이 필요하지 않습니다. 갓 부화한 새끼는 생존율이 높고 스스로 먹이를 찾아 먹을 수 있습니다. 주요 먹이는 닭고기와 오리기름에 물히아신스, 콩나물 등 녹색 채소를 곁들인 것입니다.
가금류는 물새류에 속하며, 인공 번식 환경에 잘 적응하는 능력을 가지고 있습니다.
닭의 성장 기간도 짧아서 판매할 수 있을 때까지 약 3개월밖에 걸리지 않아 사육자가 자본을 신속하게 조달하고, 위험을 최소화하며 모델을 쉽게 확장하는 데 도움이 됩니다.
하지만 인삼을 재배하려면 기술과 시장뿐만 아니라 법규 준수도 필수적입니다. 야생동물이기 때문에 사육자는 품종 원산지 증명서, 사육 시설 코드, 정기 검사, 산림청 확인 등 모든 법적 서류를 갖춰야 합니다.
헝 씨의 농장은 이러한 요건을 처음부터 완벽하게 이행한 몇 안 되는 농장 중 하나입니다. 따라서 농장의 생산물은 국내 시장에서 환영받을 뿐만 아니라 수출 잠재력도 갖추고 있습니다.
"저희는 예방 접종 및 검역 절차를 엄격히 준수하고 모든 축산 활동에 투명성을 보장합니다. 처음부터 제대로 하면 법적 위험에 대한 걱정 없이 오래도록 지속할 수 있습니다."라고 Hung 씨는 말했습니다.
훙 씨는 자신의 부를 축적할 뿐만 아니라, 지역 주민들이 인삼 재배에 참여하도록 적극적으로 장려하고 있습니다. 그는 품종, 기술, 그리고 시장 지향성을 공유하여 집중적인 육성 지역을 조성하고, 이를 통해 품질과 안정적인 생산량을 보장하고자 합니다.
출처: https://vietnamnet.vn/nong-dan-bac-ninh-hoi-sinh-loai-chim-quy-hiem-tro-thanh-ty-phu-2422131.html
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