수천 명의 학생들이 축제에 참석 '학생들은 건강하게 살고, 질 좋은 삶을 산다'

중앙당 집행위원회 위원이자 당위원회 서기 , 이사회 의장 , 호치민 국립대학교 (VNU-HCM) 이사인 부 하이 취안 ( Vu Hai Quan) 부교수는 축제에 참석하여 "학생들이 건강하고 질 좋은 삶을 살자"라는 주제 의 이번 축제가 "녹색 기숙사" 운동의 연장선이라고 강조했습니다. 학생들이 4년간의 대학 생활을 성공적으로 마치고 미래의 목표를 향해 나아가려면 건강, 영양, 그리고 질 좋은 삶에 주의를 기울이는 것이 필수적입니다.

호치민시 국립대학교 부하이취안(Vu Hai Quan) 부교수님께서 축제에서 "학생들이 건강하게 잘 살아요"라고 말씀하셨습니다.

전문가들과의 흥미로운 토론

"학생 건강하게 잘 살기" 축제의 주요 하이라이트 중 하나는 Truong Nhat Khue Tuong 박사( 호치민 시 의과대학 병원 영양학 과 ), 배우 Minh Du, 교사 Nguyen Thai Duong, Van Nu Ai Nhi 여사 ( Acecook Vietnam Joint Stock Company 연구개발부 부장)와의 영양 토론이었습니다 .

배우 민 두와 선생님 응우옌 타이 즈엉은 토론을 통해 학창 시절의 추억을 떠올릴 수 있었습니다. 배우 민 두는 "연기라는 특성상 밤 12시에 연극이 끝나는 경우가 많아, 두는 밤늦게까지 밥을 먹는 경우가 많아요. 저는 돼지갈비 밥이나 쌀국수 같은 음식을 자주 찾아 먹곤 하는데, 밤늦게 먹는 것은 좋지 않다는 것을 깨달았어요. 살이 찌는 것은 물론이고 수면에도 영향을 미치거든요."라고 말했습니다.

세미나 "학생들의 영양과 활동적인 라이프스타일"에 참석한 손님들의 의견

바쁜 일상 속에서 배우 민두와 학생들에게 적절한 영양 섭취에 대해 조언하기 위해, 트롱 낫 쿠에 투옹 스승님 은 각 식사에는 녹말, 단백질, 지방, 비타민, 녹색 야채의 섬유질이 균형 있게 포함되어야 한다고 말씀하셨습니다.

쿠에 투옹 박사는 현대 생활에서 패스트푸드의 유용한 역할을 부인할 수 없다고 믿습니다. 오늘날 패스트푸드 에 함유된 트랜스 지방과 같은 유해 성분 또한 크게 감소했습니다. 매 끼니마다 영양 균형을 유지하는 책임은 우리에게 있습니다.

많은 학생들에게 친숙한 음식인 인스턴트 라면에 대해, 쿠 에 투옹 스승님은 영양 균형을 위한 몇 가지 실용적인 팁을 알려주셨습니다. 스승님은 "사실 오늘 아침 여기 오기 전에 인스턴트 라면을 먹었어요. 냉장고를 열어보니 삶은 닭가슴살, 양파, 콩나물이 있어서 라면과 함께 조리했는데, 그것만으로도 영양이 충분해요."라고 말씀하셨습니다. 스승님은 슈퍼푸드 같은 건 없다고 단언하셨습니다. 요리 과정에서 단백질 공급원(고기, 생선, 계란, 콩, 버섯)과 녹색 채소, 과일을 인스턴트 라면과 함께 섭취하면 영양 균형을 유지할 수 있다고 하셨습니다.

호치민시 국립대학교 학생들은 축제 기간 동안 다양한 활동에 참여하기 위해 의상과 집 이름표를 구매했습니다.

반 누 아이 니 씨는 또한 에이스쿡 베트남 이 인스턴트 라면 제품의 영양가 향상을 위한 연구에도 힘쓰고 있다고 밝혔습니다. 에이스쿡 베트남은 농가의 재배 과정에서 투입되는 원자재를 관리하는 것 외에도 베트남 사람들이 흔히 부족하기 쉬운 철분, 칼슘, 섬유질 등 미량 영양소의 공급원을 연구하여 제품에 첨가하고 있습니다. 아이 니 씨는 소화를 돕기 위해 분유에 함유된 섬유질을 보충한 오하요(Ohayo) 죽과, 다이어트 에 적합한 비타민 B12를 보충한 푸 흐엉(Phu Huong) 버미첼리를 예로 들었습니다.

많은 수의 학생들이 축제에 참석했는데, 때로는 수천 명에 달하는 학생들도 있었습니다.

인스턴트 라면의 변형, 영양을 과시하다

"학생 건강하게 잘 살기" 축제는 그 어느 때보다 뜨거운 열기를 자랑하며, 다채로운 게임과 팀 활동으로 가득합니다. 그중 하나가 바로 골든벨 경연대회 형태로 진행된 영양 분야입니다 . 호치민시 국립대학교 기숙사 5개 동에서 총 50명의 참가자가 이 행사에 참여했습니다. 15개의 어려운 문제를 풀고, 하노이 국립대학교 경제 대학 학생인 호앙 티 항(Hoang Thi Hang ) 이 당당 하게 우승을 차지했습니다.

영양의 경연대회를 주제로 한 골든벨 경연대회가 흥미진진하고 치열하게 진행되었습니다.

항은 원래 하노이에서 살면서 공부하다가 호치민시 경제법대 (VNU-HCM) 에서 한 학기 교환학생으로 온 아주 특별한 사례입니다. 하지만 호치민시 친구들은 그녀의 풍부한 영양학 지식을 칭찬했습니다. 항은 이렇게 말했습니다. "저는 건강한 삶을 좋아해서 평소 영양 섭취에 신경을 많이 씁니다. 매 끼니마다 고기, 채소, 과일을 충분히 먹으려고 노력합니다. 바쁠 때는 라면도 먹고 채소와 계란도 추가해서 먹기도 합니다."

골든벨 경연대회 우승자, 황티항

흥미진진한 골든벨 라운드가 끝난 후 , 학생들은 바로 "면의 변형"이라는 주제로 요리 경연 대회에 참가했습니다. VNU-HCM 기숙사 B동의 각 건물을 대표하는 8개 팀이 모여 국수와 볶음면을 포함한 두 라운드의 경연에 참여했습니다. 주최측은 에이스쿡(Acecook) 국수 제품 외에도 향신료, 녹색 채소, 육류, 해산물을 준비하여 팀들이 완성된 요리에 첨가할 수 있도록 했습니다. 영양 균형, 식품 위생 및 안전, 맛과 조리 방식 등의 기준이 점수 산정 기준에 반영되었습니다.

사이공 관광대학 호텔-레스토랑학부 강사 Nguyen Thanh Tung의 조언과 채점을 받는 "국수 요리 경연대회"

"면 요리 대회"에서는 장려상 5개, 3등 1개, 2등 1개, 1등 1개가 선정되었습니다. BA 클러스터 1위 팀은 양배추 잎에 싸인 볶음면을 지갑 모양을 창의적으로 표현하여 우승을 차지했습니다. 우승팀 대표 응우옌 응옥 바오 한( 농림 대학교 학생 )은 "집에서는 어머니 요리를 자주 도와드리지만, 면 요리 경험은 많지 않습니다. 대회 하루 전에야 함께 문자를 주고받으며 요리에 대해 이야기를 나눴습니다. 라면 라운드에서는 아직 약간 헷갈렸지만, 볶음면 라운드에서는 팀워크가 더 좋아졌습니다."라고 말했습니다.

요리팀이 주최측과 함께 사진을 찍고 있다

위에서 언급한 두 가지 주요 활동 외에도 10월 14일 축제에 참여한 학생들은 360 ^도 가상 공장을 방문하여 인스턴트 라면 생산 공정을 더 잘 이해하고, 스탬프 수집 게임에 참여하여 선물을 교환하고, 에이스쿡 라면 스테이션에서 만든 라면 요리를 맛보고, 매우 귀중한 선물을 많이 가져왔습니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/hang-ngan-sinh-vien-tham-du-ngay-hoi-sinh-vien-song-khoe-song-chat-185231017101251045.htm