하이하: 농산물의 품질과 가치를 향상시키다

하이하구는 잠재력과 장점을 효과적으로 활용하여 농업 부문을 적극적으로 구조조정하고, 양적 생산에서 질적, 가치 있는 상품 생산으로 점차 전환하고 있으며, 이를 통해 지역의 사회 경제적 발전에 크게 기여하고 농부들의 삶을 개선하고 있습니다.

꽝롱 마을 사람들이 차를 수확하고 있다. 사진: 반 안 — 꽝롱 마을 사람들이 차를 수확하고 있다. *사진: 반 안*

최근 몇 년 동안 하이하구는 농업을 사회 경제 발전의 선봉이자 강점으로 삼고 중앙, 지방, 구의 정책과 메커니즘을 적용하여 농업, 임업, 어업을 상품 생산(차, 채소, 사탕수수, 가축, 가금류, 연체동물, 새우 등) 방향으로 개발에 투자했습니다. 식물 품종, 가축 및 수생 품종을 혁신하고 개량하고, 과학기술 발전을 촉진하고, 생산과 소비, 시장을 연결하여 농업 생산의 가치를 높이는 데 기여했습니다.

안정적인 식량 작물 생산 유지, 품질과 가치 향상을 위한 지역 특산품 개발에 집중, 상품 생산을 위한 전문화되고 집중된 생산 지역 조성, 라벨, 브랜드 구축 및 제품 홍보, 시장 개척을 목표로, 하이하 구는 2021년부터 2025년까지 2030년까지의 농업 구조 조정 프로젝트를 통해 우수 제품 개발에 집중할 계획입니다. 농업 생산 프로젝트 및 모델 개발 및 실행을 통해 효율성을 높이고 생산성, 품질, 제품 가치를 향상시켜 대량 생산에 널리 활용될 수 있도록 홍보 및 홍보의 토대를 마련합니다.

예를 들어, 차 생산과 관련하여, 지역 차나무의 잠재력과 강점을 파악하기 위해, 지역 인민위원회는 최근 지역 차 제품의 가치와 품질을 향상시키기 위한 동시적 해결책 실행을 지시했습니다. 2022년부터 2025년까지 지역 인민위원회는 차 산업 구조 조정 프로젝트를 시행할 예정이며, 다음과 같은 여러 내용의 실행을 지원하는 데 중점을 둘 것입니다. VietGAP 및 유기농 기준에 따른 집약적 차 재배 투자 지원, 공장 및 가공 라인의 업그레이드 및 보수 지원, 가공 시설에 대한 VietGAP 및 HACCP 인증 평가 및 부여, 고품질 차의 집약적 재배 및 가공 공정 이전, 새로운 고품질 차 품종 개발 지원 등입니다.

2022년부터 현재까지 VietGAP 인증을 받은 35헥타르 규모의 차 재배를 지원해 왔습니다. 새로운 흐엉박썬 차 품종의 도입으로 지역의 차 품종 구조에 새로운 고품질 차 품종이 추가되어, 차 생산 산업이 제품 품질과 가치를 향상시키는 올바른 방향으로 발전하는 데 기여하고 있습니다. 현재 하이하 지역의 차나무 재배 면적은 약 850헥타르입니다. 하이하 차는 꽝닌성의 국가 OCOP(농업 및 생산 품질 관리 기준) 생산품 중 하나입니다.

그린테크 축산 주식회사가 하이하구 꽝손시에 투자한 첨단 돼지 농장 프로젝트. 사진: 응우옌 톰

축산 분야에서는 45헥타르가 넘는 규모로 미생물 기술을 활용한 유기농 돼지 사육 프로젝트를 시행하고 있으며, 총 투자액은 5,500억 동(VND)입니다. 모돈 5,000마리, 이유자돈 20,000마리, 연간 40,000마리/복당/2.3복 생산 규모(번식용 돼지 143,000마리, 돼지고기 1,518만 kg/년)를 목표로 하고 있습니다. 현재까지 건설 공사는 거의 완료되었으며, 생산에 들어갈 자격을 갖추고 있습니다. 2024년 말까지 모돈 2,200마리, 수퇘지 50마리 생산 규모로 계획하고 있습니다. 본 프로젝트는 번식 단계부터 상업용 돼지 사육 단계까지 산업적이고 폐쇄적이며 선제적인 축산 모델을 구축하여 고품질 제품을 시장에 공급하는 것을 목표로 합니다. 이는 향후 이웃 지방과 지역에서도 이 모델을 지속적으로 복제하고 완성해 나가기 위한 시범 모델이 될 것이며, 토지 이용 효율성과 노동 생산성을 높이고, 자연 환경을 개선하며, 폐기물을 재활용하여 깨끗한 농업 개발에 기여할 것입니다.

어업 분야에서는 어획과 양식의 구조를 전환하고 수산자원을 보호했습니다. 원양 어획을 장려하고, EC의 어업 개발 금지 권고에 따라 수산자원을 적극적으로 개발 및 보호했으며, 양식 대상지를 다각화했습니다. 흰다리새우, 연체동물 등 지역의 유리한 어종 양식 개발에 집중했습니다. 해양 양식 계획을 성(省)의 일반 계획에 통합하고, 가두리 양식, 굴 연체동물, 조개류, 조개류 등 해양 양식업 개발에 대한 기업의 투자를 장려하고 유치했습니다.

자연적 이점을 명확히 파악하고 시장 수요를 파악함으로써 하이하는 농업 생산 구조 조정에 있어 명확한 방향과 해결책을 제시할 수 있었습니다. 이 지역은 경작, 축산, 양식의 세 분야 모두에 집중 생산 지역을 적극적으로 계획했습니다. 현재까지 17개의 집중 농림수산 생산 지역이 체인 기반 상품 생산 방향으로 형성되었으며, 소비자 시장과 연계된 농장 및 상품 생산 지역을 형성 및 개발하고 농업 생산에 대한 과학기술 발전의 적용 이전을 촉진했습니다. 이를 통해 각 경작지 단위의 생산 효율성을 향상시키고, 특히 강점을 강화하고 지역 농업 브랜드를 구축하는 데 도움이 되었습니다. 가계 경제는 자급자족에서 시장 연계 상품 생산으로 전환되었으며, 규모와 효율성이 더욱 높아졌습니다. 2024년 이 지역의 농림수산 부문 생산 가치는 1조 3,950억 VND로 추산됩니다.

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