DNVN - 농산물 가격은 커피 가격이 kg당 1,000~1,200동 상승하며 반등하여 평균 구매가는 kg당 130,900동을 기록했습니다. 한편, 후추 가격은 예상치 못하게 급락하여 전 거래일 대비 kg당 2,000~2,700동 하락했습니다. 현재 주요 지역의 해당 품목 평균 가격은 kg당 157,900동입니다.
커피 가격 동향
2025년 3월 11일 오전 5시 런던 거래소에서 거래 마감 시점에 로부스타 커피 가격은 톤당 22~25달러 상승하여 5,122~5,475달러 범위에서 거래되었습니다. 구체적으로, 2025년 5월 인도 계약 가격은 톤당 5,375달러, 2025년 7월 인도 계약 가격은 톤당 5,342달러, 2025년 9월 인도 계약 가격은 톤당 5,276달러, 2025년 11월 인도 계약 가격은 톤당 5,178달러였습니다.
뉴욕 증권거래소에서 2025년 3월 11일 오전 아라비카 커피 가격은 파운드당 351.25센트에서 391.60센트까지 등락을 거듭했습니다. 구체적인 가격은 다음과 같습니다. 2025년 5월 인도분은 파운드당 384.00센트, 2025년 7월 인도분은 파운드당 374.70센트, 2025년 9월 인도분은 파운드당 365.65센트, 2025년 12월 인도분은 파운드당 354.15센트였습니다.
브라질 아라비카 커피 가격도 만기별로 톤당 453.50달러에서 475.00달러까지 소폭 변동했습니다. 구체적으로, 2025년 3월물 가격은 톤당 475.00달러, 2025년 5월물 가격은 톤당 474.70달러, 2025년 7월물 가격은 톤당 471.15달러, 2025년 9월물 가격은 톤당 456.05달러였습니다.
2025년 3월 11일 오전 5시 현재, 중부 고원 지역의 국내 커피 가격은 이전 하락 이후 다시 상승세를 보였습니다. 가격 상승 폭은 kg당 1,000~1,200동으로, 평균 구매 가격은 kg당 130,900동으로 올랐습니다.
구체적으로 오늘 다크락의 커피 가격은 kg당 131,800동, 람동은 kg당 130,000동, 잘라이는 kg당 130,800동, 다크농은 kg당 131,000동에 거래되었습니다.
닥락(Dak Lak) 에서 미스 에데 커피(Miss Ede Coffee)의 CEO인 황 도안 후(Hoang Doanh Huu) 씨는 지난 2년간 커피 가격의 급격한 상승이 가공업체에 부담을 주고 있다고 말했습니다. 국내 원자재 가격은 300% 이상 상승했지만, 제한된 시장 구매력으로 인해 완제품 가격은 그에 맞춰 상승할 수 없어 많은 기업이 어려움을 겪고 있습니다.
후 씨에 따르면, 회사가 소매 가격을 조정했지만, 원자재 가격 상승 이전 대비 20%로 제한될 수 있다고 합니다. 이는 투입 비용이 계속 상승하는 상황에서 기업의 수익 유지 능력에 직접적인 영향을 미치는 주요 장벽으로 간주됩니다.
커피뿐만 아니라 두리안, 후추 등 다크락 지역의 주요 농산물도 지난 2년간 150~250%의 성장을 기록했습니다. 그러나 이러한 상황은 수출 기업들이 기존 계약 이행을 위해 원자재 구매 경쟁을 치열하게 벌여야 하는 어려운 상황에 직면하게 했습니다.
이러한 상황에서 소비자들은 지출을 줄이는 경향을 보이고 있으며, 이로 인해 국내 커피 로스팅 업체들은 원자재 가격 상승에 적응할 방법을 찾아야 합니다. 저품질 제품이 적정 가격을 유지하는 것처럼 보일 위험 또한 우려되는 부분입니다.
고추 가격 급락
2025년 3월 11일 오전 5시, 국내 고추 가격이 급락하여 전 거래일 대비 kg당 2,000~2,700동이 하락했습니다. 현재 주요 지역의 평균 가격은 kg당 157,900동입니다.
구체적으로, 자라이 지역 의 고추 가격은 kg당 2,000동 하락하여 이 지역의 구매 가격은 kg당 157,000동으로 낮아졌습니다.
바리아붕따우와 빈프억 지역에서는 고추 가격도 kg당 2,000동 하락하여 현재는 kg당 157,000동입니다.
다크락 지역에서도 고추 가격이 전반적인 추세에 따라 하락하여 kg당 2,000동이 하락하여 현재는 kg당 159,000동입니다.
특히 다크농 지역에서는 고추 가격이 kg당 2,700동이 가장 많이 하락해 현재 kg당 159,300동에 거래되고 있습니다.
2025년 3월 11일 오전 5시 국제후추협회(IPC)의 발표에 따르면, 세계 후추 시장은 전반적으로 안정세를 유지했으며, 전 거래일 대비 변동이 없었습니다. 그러나 브라질의 후추 가격은 오랜 안정세를 보인 후 소폭 상승했습니다.
구체적으로, IPC는 인도네시아 람풍 검은 후추의 가격이 현재 톤당 7,376달러이고, 문톡 흰 후추의 가격은 톤당 10,242달러에 거래되고 있다고 발표했습니다.
말레이시아 후추 시장은 이전 세션에서 증가한 이후 안정적으로 유지되었으며, 말레이시아 ASTA 검은 후추 가격은 톤당 9,800달러, ASTA 흰 후추는 톤당 12,300달러에 거래되었습니다.
한편, 브라질의 후추 가격은 장기간 변동이 없던 후 약간 상승하여 현재는 톤당 6,900달러에 달했습니다.
베트남 시장에서 후추 수출 가격은 소폭 상승세를 보이며 안정세를 보이고 있습니다. 구체적으로 흑후추 500g/l는 톤당 7,000달러, 550g/l는 톤당 7,200달러, 백후추는 톤당 10,000달러에 거래되고 있습니다.
베트남 후추·향신료 협회(VPSA)에 따르면 현재 전국적으로 약 200개의 후추 가공 및 유통 기업이 운영되고 있으며, 이 중 상위 15개 기업이 전체 수출량의 70%를 차지합니다. 베트남 후추 산업은 14개의 심층 가공 공장을 소유하고 있으며, 이 중 5개의 외국 기업이 참여하여 수출 시장 점유율의 약 30%를 차지하고 있습니다.
베트남의 후추 가공 기술은 이제 주요 세계 시장의 기준을 충족하고 있습니다. 많은 기업들이 ASTA, ESA, JSSA와 같은 국제 표준을 준수하는 현대식 공장에 막대한 투자를 해왔으며, 이를 통해 흑후추, 통후추, 분쇄후추, 소포장후추 등 다양한 제품을 생산하여 국제 시장 수요를 충족하고 있습니다.
란레(t/h)
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출처: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-3-2025-ca-phe-tang-manh-ho-tieu-quay-dau-giam-sau/20250311083337143
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