식품 안전 위반에 맞서 싸우다

하노이 인민위원회는 2024~2025년 하노이 식품 안전 소통 정점에 대한 계획 제302/KH-UBND를 발표했습니다.

2024~2025년 기간의 하노이 식품 안전 커뮤니케이션 계획은 소비자, 관리자, 생산자, 가공업체, 식품 거래자를 포함한 주체의 인식과 행동에 실질적인 변화를 가져오기 위해 발표되었습니다.

일러스트 사진.

이는 식량 안보와 안전을 증진하고, 이를 영구적이고 의무적인 요건으로 삼아 문명화된 생활 방식을 구축하는 데 기여하는 활동입니다. 식량 불안과 위생을 야기하고, 질병 위험을 초래하며, 공중 보건을 해치는 모든 주체와 모든 행동에 대해 언론에서 끊임없이 맞서 싸웁니다.

선전 내용과 관련하여, 계획에서는 식품 안전에 대한 홍보를 정기적이고 꾸준히 홍보해야 하며, 당이 식품 안전 사업에 큰 주의를 기울이고 있다는 관점을 확인하고 강조해야 한다고 명확히 밝혔습니다.

선전 내용은 중앙서기처의 지시 제17-CT/TW호, 시당위원회 상임위원회의 지시 제34-CT/TU호의 정신에 따라 식품 안전과 안보 문제를 연결하며, "식량 안보와 안전은 시급하고 장기적인 중요한 문제이며, 인민의 건강과 민족의 질에 직접적인 영향을 미치고 영향을 미칩니다."라고 명시하고 있습니다.

단위와 지방자치단체에서는 식품 안전 법률에 대한 정보를 보급하고 교육합니다 . 소비자, 관리자, 식품 생산자, 가공업체 및 거래자에게 적절한 식품 안전 관행에 대한 지식과 기술을 보급하여 식중독과 전염병을 제한합니다.

반면, 선전 매체는 소비자의 인식을 높이고, 길가나 보도에서 판매되는 식품 중 품질과 식품 안전이 보장되지 않은 식품은 사지 말라고 경고하며, 상품의 원산지를 추적하기 위해 QR 코드를 스캔하는 습관을 들이고, 식품 생산자, 가공업체, 거래업체의 윤리적 요소를 선전하고 홍보합니다.

또한, 언론사는 도시의 식품 안전을 보장하기 위한 솔루션 구현에 대해 신속하게 보고했으며, 소비자와 식품 공급업체 모두로부터 식량 불안을 초래할 위험이 있는 요소와 행동에 대해 신속하게 경고했습니다.

또한, 단위와 지방자치단체는 식품 안전에 우수한 성과를 보이는 기업, 식품 생산자, 가공업체, 상인을 알리고 표창하며, 선진 사례와 안전한 식품 생산 및 가공 모델을 즉시 칭찬하고, 국민과 식품 소비자가 지원하고 선택할 수 있는 안전한 식품을 제공하는 주소를 널리 전파해야 합니다.

또한, 단위와 지방자치단체는 당국으로부터 처벌이나 경고를 받은 안전하지 않은 식품의 사업체, 생산자, 가공업체 및 거래자에 대한 정보를 공개적으로 공개해야 합니다. 단위가 시정, 변경하고 식품 안전을 보장할 때까지 계속해서 정보와 경고를 공개적으로 공개해야 합니다.

시인민위원회는 식품 안전을 위반하는 주체와 행위를 비판하고 투쟁하는 내용이 담긴 뉴스, 기사, 미디어 제품을 매일, 매주 그리고 식품 안전이 가장 중요한 시기(식품 안전 행동 월, 중추절, 설날, 음력 설 등)에 홍보해 줄 것을 요청합니다.

선전 형태와 관련하여, 시 인민위원회는 신문, 일반 전자 정보 페이지, 소셜 네트워크, 주체에 대한 지식 교육을 통해, 하노이 전자 통신 포털, 전자 정보 포털/부서, 지부, 부문, 군, 시 인민위원회 페이지, 기초 정보 시스템 및 시각적 선전을 통한 선전을 요구합니다.

하노이 보건부 장관에 따르면, 식품 안전 관리에 관해 구체적으로 살펴보면, 하노이는 올해 말까지 교육 기관을 대상으로 "하노이 내 학교 정문 안팎의 식품 안전 관리 강화"라는 주제를 시행하는 데 중점을 둘 예정입니다.

사실, 현재 하노이의 대부분 학교 주변에는 출처를 알 수 없는 이상한 음식을 판매하는 간이식당과 이동식 노점이 "버섯처럼 솟아나고" 있습니다.

이러한 식품의 공통점은 바로 길가에서 가공되어 먼지와 비위생적인 환경을 조성한다는 것입니다. 하지만 이러한 음식은 여전히 학생들의 관심을 끌고 있으며, 건강을 위협하는 요인이 되고 있습니다.

하노이 식품안전국장 당탄퐁은 지금부터 연말까지 식품안전 관리를 강화할 것이며, 시는 교육기관을 대상으로 "하노이 학교 정문 안팎의 식품안전 관리 강화"라는 주제를 시행하는 데 주력할 것이라고 밝혔습니다.

하노이시는 관할 지역 내 교육 시설, 집단급식소, 학교 식당을 검토하고 집계할 예정입니다. 동시에, 학교 정문 주변 식품 서비스 시설, 길거리 음식 판매점, 포장식품 및 즉석 가공식품을 판매하는 식료품점에 대해서도 업종 및 품목별로 조사, 검토 및 정기적인 업데이트를 실시할 예정입니다.

또한 시는 학교 정문 안팎에서 고위험 식품군, 즉석식품 및 음료, 즉석식품 제공 시설에 초점을 맞춰 식품 안전 관리 작업을 동시적이고 철저하고 효과적으로 시행했습니다.

특히, 학교 정문 안팎에서 식품의 원산지를 검사, 모니터링, 추적하는 작업을 엄격하고 정기적으로, 지속적으로 실시하고 있으며, 식품 안전을 위반하는 기관과 개인을 엄격히 단속하고, 대중매체를 통해 정보를 널리 알리고 있습니다.

의사들에 따르면, 원산지가 불분명하고 안전하지 않은 음식을 섭취하면 복통, 설사, 소화 장애, 식중독 등 급성 증상이 나타날 수 있습니다.

특히 장기간 섭취할 경우 신체의 신진대사에 영향을 미쳐 심혈관질환, 당뇨, 비만 등에 걸리기 쉽습니다.

음식에 남아 있는 화학 물질, 살충제, 성장 자극제 등은 신체에 스며들어 축적되어 암을 유발합니다.

출처: https://baodautu.vn/dau-tranh-voi-nhung-sai-pham-ve-an-toan-thuc-pham-d228103.html