산악 지역, 움푹 패인 들판, 바위투성이 들판, 그리고 비효율적인 벼농사의 특성으로 인해, 2020년 탄흐엉(Thanh Huong) 지역의 일부 가구는 기계를 임대하여 검은사과달팽이를 기르기 위해 연못을 파기도 했습니다. 이 모델의 선구자는 응오찌롱(Ngo Tri Long, 햄릿 6) 씨입니다. 사진: 탄푹

다른 농경 지역과 달리 이곳 주민들은 탑붓 강에서 흘러내린 물을 연못으로 끌어와 달팽이를 키우기 위해 파이프를 설치합니다. 강물은 깨끗하고 미네랄이 풍부하여 달팽이들이 건강하게 살면서 달콤한 살을 먹습니다. 사진: 탄푹

응오 트리 롱 씨는 이렇게 말했습니다. "8,000m² 규모의 연못 6개에서 달팽이는 오로지 개울물만으로 사육됩니다. 개울물은 집에서 약 1km 떨어져 있으며, 파이프라인은 개울물과 연결되어 연못으로 흘러 들어갑니다. 탑붓(Thap But)의 장점은 물이 풍부하고 일 년 내내 가득 차 있어서, 연못에 정기적으로 물을 공급하여 깨끗한 농경 환경을 조성하고 달팽이 질병을 예방한다는 것입니다." 응오 트리 롱 씨의 가족은 달팽이 고기와 씨앗 판매를 통해 매년 2억~2억 5천만 동(VND)의 수입을 올리고 있습니다. 사진: 탄푹

각 가구는 사과달팽이의 먹이 공급을 위해 연못에 오리풀을 심고 있다. 사진: 탄푹

오리풀의 사료는 돼지 분뇨이므로, 오리풀 연못 바로 옆에는 돼지와 소를 위한 농장이 있습니다. 이러한 배치는 폐쇄형 순환 구조를 형성하여 축산의 환경 오염을 줄이는 데 도움이 됩니다. 사진: 탄푹

또한, 다양한 종류의 호박, 익은 잭프루트, 떨어진 구아바의 줄기, 잎, 열매는 모두 달팽이 먹이로 사용됩니다. 달팽이 농장 주인인 쩐 티 빈 씨는 "달팽이 먹이는 모두 정원에서 채취하기 때문에 따로 사거나 찾는 데 시간을 허비할 필요가 없습니다. 자연 식품을 섭취하는 것은 비용 효율적일 뿐만 아니라 시장 수요를 충족하는 깨끗한 음식을 제공합니다."라고 말했습니다. 사진: 탄푹

현재, Thanh Chuong, Do Luong, Anh Son, Tan Ky, Nghia Dan 지역의 산간 지역에서는 사과 달팽이 농업 모델이 상당히 발전했습니다. 사진: Thanh Phuc

bna_traders가 Thanh Chuong에서 검은 사과 달팽이를 구매했습니다.jpg

탄중구 농민협회 회장 응우옌 쑤언 칸 씨는 "협회 모델 구축, 품종 지원, 자금 지원, 농업 기술 교육 외에도, 현재 식당, 가공 및 구매 시설과의 연계를 통해 상업용 검은사과달팽이의 안정적인 생산량을 확보하기 위해 노력하고 있습니다. 동시에, 달팽이를 전자상거래 플랫폼에 등록하고 온라인 판매를 통해 새로운 시장과 고객에게 다가갈 수 있도록 지원하고 있습니다."라고 말했습니다. 사진: 탄푹

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