커피를 대체할 수 있는 천연 카페인 공급원
미국 영양학자 반다나 셰스에 따르면, 커피를 마실 때처럼 카페인을 너무 많이 섭취하지 않으면서도 깨어 있고 집중력을 유지하고 싶다면 홍차가 좋은 선택입니다.
이러한 산화 과정은 차잎에 짙은 갈색빛과 강한 풍미, 그리고 높은 카페인을 부여합니다. 평균 230ml(8온스)의 홍차에는 약 47mg의 카페인이 함유되어 있지만, 최대 90mg까지 함유될 수 있는데, 이는 커피 한 잔과 거의 같은 양입니다. 하지만 홍차는 그 외에도 여러 가지 뛰어난 건강상의 이점을 제공합니다.
심장을 보호하고 수명을 연장합니다
홍차는 건강에 많은 이점이 있습니다(사진: 게티).
홍차에는 혈압을 낮추고, 중성지방 수치를 낮추고, 혈중 지질 수치를 개선하며, 비만 위험을 줄이는 데 도움이 되는 플라보노이드 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 홍차에 함유된 테아플라빈 항산화제는 "나쁜" LDL 콜레스테롤을 감소시켜 동맥 내 플라그 축적을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
이는 죽상경화증, 심부전, 뇌졸중의 주요 원인입니다.
2022년에 약 50만 명을 대상으로 실시된 대규모 연구에 따르면, 하루에 홍차를 두 잔 이상 마시는 사람들은 홍차를 마시지 않는 사람들보다 조기 사망 위험이 9~13% 낮았습니다. 또한, 이 그룹은 심장병이나 뇌졸중으로 사망할 가능성도 낮았습니다.
뇌를 활성화하고 기분을 좋게 만들어줍니다
홍차는 적당한 카페인 함량 덕분에 각성 효과를 높이고 피로를 줄이며 우울증 위험을 낮출 수 있습니다. 뿐만 아니라, 홍차에는 L-테아닌도 함유되어 있습니다.
카페인을 많이 섭취할 때와 달리 스트레스를 유발하지 않으면서도 집중력을 유지하는 동시에 이완 상태를 조성하고, 뇌에서 도파민을 분비하도록 자극하여 정신을 상쾌하게 하는 아미노산입니다.
혈당 조절을 돕고 당뇨병을 예방합니다.
홍차에는 차잎이 산화되는 과정에서 생성되는 항산화 및 항염증 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분은 인슐린 민감도 개선, 췌장 기능 향상, 장내 미생물총 개선에 도움을 줍니다.
2019년 연구에 따르면 홍차, 녹차, 우롱차를 마시면 당뇨병이나 관련 합병증의 위험이 낮아질 수 있는 것으로 나타났습니다.
식사 후에 홍차를 마시면 혈당이 갑자기 상승하는 것을 늦추는 데 도움이 됩니다.
장 건강 개선, 항균
홍차에는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있는데, 이는 장내 유익균을 증식시키고 유해균을 억제하는 물질입니다. 또한, 홍차는 항균 효과도 있어 소화계의 유해균을 파괴하고 건강한 장 환경을 유지하는 데 도움을 줍니다.
특정 암의 위험을 감소시킵니다
홍차에는 항산화 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어, 세포 손상을 유발하고 암을 유발하는 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이 됩니다.
많은 연구에 따르면 홍차는 위장암, 유방암, 난소암, 폐암, 갑상선암 등의 암 위험을 줄이는 데 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
홍차는 탁월한 효과 외에도 뼈 밀도를 높이고, 류마티스 관절염의 위험을 낮추고, 집중력을 높이고, 기분을 개선하고, 파킨슨병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
홍차 사용 시 주의사항
건강에는 좋지만, 전문가들은 하루에 최대 3잔의 홍차만 마시고, 카페인으로 인한 불면증, 심장 부정맥, 두통을 피하기 위해 잠자리에 들기 직전에는 마시지 말 것을 권장합니다.
특히 신장 결석이나 만성 신장 질환의 위험이 있는 사람은 홍차를 정기적으로 이용하기 전에 의사와 상담해야 합니다. 왜냐하면 홍차에는 옥살산이 많이 들어 있는데, 옥살산은 결정화되어 신장 결석을 형성할 수 있는 물질이기 때문입니다.
출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/chuyen-gia-my-chi-thuc-uong-tot-nhat-cho-tuoi-tho-viet-nam-rat-pho-bien-20250706215737927.htm
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