뇌가 제대로 기능하려면 콜레스테롤이 필요합니다. 건강 웹사이트 Medical News Today (영국)에 따르면, 신체가 사용하는 콜레스테롤의 대부분은 간에서 생성됩니다. 나머지는 고기나 동물성 지방과 같은 음식을 통해 흡수됩니다.
뇌가 기능하려면 콜레스테롤이 필요하지만, 콜레스테롤 수치가 오랫동안 너무 높으면 뇌에 부정적인 영향을 미칩니다.
하지만 고기, 특히 지방이 많은 고기를 너무 많이 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치가 상승할 수 있습니다. 혈중 콜레스테롤 수치가 높을 때 가장 흔한 증상 중 하나는 동맥 벽에 플라그가 형성되는 것입니다. 이는 혈관 막힘 위험을 증가시킵니다.
뇌에 있어 장기간 높은 혈중 콜레스테롤 수치는 알츠하이머병을 포함한 치매 위험을 증가시킬 수 있습니다. 연구에 따르면 혈중 콜레스테롤 수치가 높으면 알츠하이머병 발병 위험이 높아집니다. 이러한 영향은 주로 "나쁜" LDL 콜레스테롤 때문입니다.
또한, 장기간 높은 콜레스테롤 수치는 인지 기능과 기억력에도 영향을 미칩니다. 일부 연구 결과에 따르면 혈중 콜레스테롤 수치가 약간만 증가해도 학습 능력과 기억력이 향상될 수 있습니다. 하지만 콜레스테롤 수치가 너무 높고 장기간 증가하면 인지 능력이 저하됩니다.
실제로 콜레스테롤과 인지 기능의 관계는 복잡합니다. 하지만 전문가들은 건강한 혈중 콜레스테롤 수치를 유지할 것을 권장합니다. 이는 뇌가 건강에 해를 끼치지 않으면서 최적의 기능을 발휘하도록 도와줍니다.
혈중 콜레스테롤을 조절하는 가장 효과적인 방법 중 하나는 건강한 식단을 실천하는 것입니다. 즉, 채소와 과일을 충분히 섭취하고, 지방이 많은 동물성 고기처럼 지방 함량이 높은 음식을 적당히 섭취하는 것입니다.
또 다른 중요한 습관은 규칙적인 운동입니다. 운동은 신체가 칼로리를 소모하도록 돕고, 과도한 칼로리가 지방으로 저장되는 것을 방지합니다. 일부 연구 결과에 따르면 규칙적인 운동은 중성지방을 30~40% 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다. Medical News Today 에 따르면, 이 지방 수치가 높으면 심장 질환 위험이 높아집니다.
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