하노이의 가장 큰 어시장은 옹콩과 옹타오 축제 전날 밤새도록 운영됩니다.

하노이의 옌소 어시장은 옹콩과 옹타오 축제 전날 밤새도록 운영됩니다.

옌소 어시장(하노이 호앙마이 구)은 하노이에서 가장 큰 도매 어시장 중 하나입니다. 매년 옹콩과 옹따오를 제사 지내는 날이 가까워지면, 이 시장은 밤새도록 북적이고 시끌벅적하며, 사람들과 상인들이 붉은 잉어를 사러 몰려듭니다. 붉은 잉어는 ​​옹콩과 옹따오가 하늘로 돌아가도록 돕는다는 전설이 전해져 내려오는 물고기입니다.

VTC 뉴스 기자에 따르면, 1월 31일(12월 21일) 오전 2시부터 옌소 어시장에는 수백 명의 상인들이 모여 푸토, 하이즈엉 , 남딘 성에서 운반된 붉은 잉어를 받고 하노이의 전통 시장과 슈퍼마켓으로 유통했습니다.

다른 곳에서 수입된 잉어를 떠내어 산소가 풍부한 물이 담긴 큰 탱크에 풀어주어 생명을 유지합니다.

상인은 모든 사람의 요구를 충족시키기 위해 크기에 따라 생선을 능숙하게 선별하고 분류합니다.

상인은 생선을 신중하게 선택한 후, 생선의 무게를 측정하고 가격을 지불합니다.

옌소 어시장의 노동자들은 비옷을 입고 꽁꽁 언 겨울밤에 맨손으로 물고기를 잡아야 합니다.

옌소(Yen So) 어시장 상인 응우옌 티 마이(Nguyen Thi May) 씨는 " 남딘(Nam Dinh) 과 타이빈(Thai Binh)에서 생선을 수입합니다. 올해 붉은 잉어의 품질도 더 좋고 색깔도 더 선명합니다. 하지만 공급이 수요를 초과해 올해 붉은 잉어 가격은 예년보다 저렴합니다."라고 말했습니다.

메이 씨는 "예년 붉은 잉어 가격은 1kg당 10만~25만 동에 불과했지만, 올해는 좋은 붉은 잉어가 8만~9만 동에 불과하고, 선별되지 않은 붉은 잉어는 ​​1kg당 6만 동에 달한다"고 말했다.

메이 여사는 옹콩 데이와 옹타오 데이가 다가오고 있지만, 구매력이 더디게 증가하고 있다고 덧붙였습니다. 올해 옹콩 데이와 옹타오 데이가 평일에 치러져 소비자들의 선택 폭이 작년만큼 넓지 않기 때문이라고 말했습니다. 또한, 경제적 어려움으로 인해 사람들이 더 검소하게 생활하고 있다는 점도 구매력 향상에 기여했습니다.

옌소 어시장의 밝은 붉은색 잉어.

"소비자에게 생선이 도착할 때까지 신선하고 건강한 상태를 유지하기 위해 온수 욕조는 밤새도록 작동해야 합니다. 약해 보이거나 약한 생선은 고객이 거부하고 즉시 폐기합니다."라고 생선 판매업자는 말했습니다.

"붉은 잉어의 구매력이 떨어진 데다 올해는 얼음도 부진해요. 따뜻한 해에는 물고기를 살리기 위해 얼음을 사는데, 올해는 추워서 얼음을 많이 쓸 필요가 없어요. 구매력이 예년의 절반도 안 돼요. 가격도 덥든 춥든 변함없이 얼음 한 개당 3만 동으로 똑같아요." 옌소 시장에서 얼음을 파는 추티땀 씨가 말했다.

원천: https://vtc.vn/cho-ca-lon-nhat-ha-noi-buon-ban-xuyen-dem-truoc-ngay-ong-cong-ong-tao-ar850808.html