Ngoc Hien 현( Ca Mau 성) Dat Mui 코뮌의 Cai Moi 마을에 거주하는 Nguyen Van Yen 씨는 20년 넘게 말뚝망둥어 포획에 참여해 왔습니다.
그에 따르면, 옛날에는 범람원에 망둑어가 무수히 많았지만, 이 물고기를 음식으로 가공하는 사람이 적어 가격이 매우 저렴했다고 합니다.
최근 몇 년 동안, 특히 머드스키퍼가 Dat Mui-Ca Mau 머드스키퍼 브랜드로 알려지면서 이 독특하고 이상한 물고기는 널리 유명해졌고, 경제적 가치가 엄청나게 치솟아 사냥꾼들에게 큰 수입원을 가져다주었습니다.
옌 씨는 구멍을 파거나 낚시를 하는 등 물고기를 잡는 방법은 여러 가지가 있지만, 가장 인기 있고 효과적인 방법은 함정을 설치하는 것이라고 말했습니다.
예전에는 물코코넛 잎을 원뿔 모양으로 엮어 그물을 만들었지만, 이 도구는 매우 무겁고 다루기 힘들며 숲 속에서 옮기기 어려웠기 때문에 사냥꾼들이 연구하여 그물을 만들었습니다.
응우옌 반 옌 씨(오른쪽 표지), 다트 무이 사, 응옥 히엔 군(까마우 성)과 그의 아들이 맹그로브 숲으로 들어가 진흙썰매를 사냥하고 있습니다.
그물은 입구가 둥글고 납선이나 유연한 고무관으로 둘러싸여 있으며, 지름은 25~30cm, 그물 길이는 약 70cm입니다. 그물은 피라미드 모양으로 윗부분이 단단히 묶여 있어 물고기가 들어오기는 쉽지만 나오기는 어렵습니다.
지구상에서 가장 이상한 동물인 머드스키퍼는 까마우 섬에서 물속에서 헤엄치고 나무를 오를 수도 있습니다. (사진: 인터넷)
옌 씨와 그의 아들은 매일 썰물을 살피며 맹그로브 숲과 범람원을 따라 삼판을 타고 물고기를 잡을 함정을 설치합니다.
옌 씨의 경험에 따르면, 썰물 때 망둑어는 충적 평지나 맹그로브 숲 아래에 은신처를 만듭니다. 구멍 입구에 통발을 단단히 눌러주기만 하면 약 15분 후 물고기가 숨을 쉬거나 먹이를 찾으러 올라오면서 통발에 쉽게 빠집니다.
옌 씨와 그의 아들은 200개가 넘는 함정을 이용해 매일 5~7kg의 갯지렁이를 잡는데, 어떤 때는 10kg에 가까운 갯지렁이를 잡기도 합니다.
그는 큰 물고기를 식당과 관광 식당에, 작은 물고기는 망둑어 양식장에 판매합니다. 가격은 크기에 따라 kg당 5만 동에서 10만 동까지 다양하여 가족의 생계를 책임지고 있습니다.
망둥어는 일년 내내 번식하지만, 음력 2월부터 6월까지가 번식이 왕성한 시기이므로 사냥이 가장 효과적입니다. 현재 망둥어는 까마우 지역의 유명 특산품으로, 뚝배기 조림, 발효 쌀을 넣은 신맛탕, 소금과 고추를 넣어 구운 요리, 말린 요리 등 다양한 요리로 가공됩니다.
생선은 국내에서 많이 소비될 뿐만 아니라, 전국 여러 지방과 도시로 수출되고, 심지어 비공식적인 경로를 통해 해외로 수출되기도 합니다.
특히 멀리서 찾아오는 방문객들은 모두 이 독특한 생선의 독특한 맛을 보고 맛보고 싶어 합니다. 따라서 이 일을 하는 가정은 생산량에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
망둑어는 시장에서 인기가 많고, 까마우 사람들은 지구상에서 가장 이상한 이 물고기 종을 많은 곳으로 수출했습니다.
현재 까마우곶 관광 지역에 망둑어 상징물이 설치되어 많은 관광객들이 기념 사진을 찍기 위해 이곳을 찾고 있습니다. 관광객들에게 망둑어를 탐험하고, 직접 보고, 잡을 수 있는 기회를 제공하기 위해, 이 지역의 지역 생태관광지에서는 망둑어 사냥 활동을 결합하여 많은 관광객들을 유치하고 있습니다.
까마우성 응옥히엔현 닷무이사 인민위원회 위원장인 보콩쯔엉 씨는 "선장은 많은 가정에 일자리와 소득을 가져다주는 경제적 가치가 있다"고 말했습니다.
그러나 문제는 이 물고기 종이 주로 야생에서 번식하기 때문에 공동체에서는 적절한 크기에 도달한 물고기만 잡도록 가구에 선전을 강화했다는 것입니다.
또한, 응옥 히엔(Ngoc Hien) 현 농업농촌개발부와 협력하여 양식 연구 기관들은 흙 연못에서 양식하는 모델을 재현하기 위해 갯머위의 인공 번식을 시험하는 방법을 모색하고 있습니다. 이 독특하고 특이한 어종을 효과적으로 활용하고 보존하는 것은 사람들의 지속가능한 경제 발전에 도움이 될 것입니다.
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출처: https://danviet.vn/ca-loi-thoi-con-dong-vat-hoang-da-o-ca-mau-dan-vo-rung-duoc-san-bat-ly-ky-nhu-phim-trinh-tham-20240918231419757.htm
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