비수기 롱안 '잡아' 연간 20억동 수익

응옥쭝(응옥락) 마을의 도동땀(Do Dong Tam) 청년은 용안 언덕에서 본시즌보다 2~3개월 일찍 꽃을 피우는 기술을 성공적으로 적용하여 북부 지역에서 이를 성공적으로 구현한 몇 안 되는 모델 중 하나가 되었습니다. 시중에 유통되는 비수기 용안은 섭취하기 쉬울 뿐만 아니라 시중 가격보다 몇 배나 비쌉니다.

롱안 언덕은 도동탐 씨의 비수기 작물의 영향을 받고 있습니다.

계절적으로, 보통 매년 8월 말부터 10월까지는 전국적으로 용안 대량 수확이 이루어지는 시기입니다. 하지만 5월 25일부터 지금까지 응옥쭝(Ngoc Trung) 마을 민람(Minh Lam) 마을의 용안 언덕에서는 도 동 땀(Do Dong Tam) 씨가 두 번째로 용안을 수확했습니다. 올해도 비수기 용안 수확량이 여전히 양호하며, 세 번째 수확으로 텃밭 전체를 수확하면 총 수확량은 65톤에 이를 것으로 예상됩니다.

2헥타르가 넘는 이 낮은 언덕에서 수십 명의 고용된 노동자들이 스티로폼 상자를 따고 포장하는 분주한 모습은 젊은 주인의 또 다른 성공적인 용안 농사를 보여줍니다. 매일 수확하는 날마다 하노이를 비롯한 성 안팎의 다른 시장으로 용안을 운반하는 특수 트럭이 운행됩니다. 500여 그루에 달하는 고령 용안나무에는 성공적인 기술 솔루션 덕분에 풍성한 열매가 가득합니다. 이곳의 용안 열매는 크고 둥글며 매우 달콤합니다.

1988년생인 정원 주인은 학습에 적극적으로 임하는 것 외에도 이를 기회로 여깁니다. 2003년과 2004년에 심은 이 가족의 용안 구릉은 지역 다른 정원들처럼 제때 꽃을 피우고 열매를 맺지만, 세심한 관리 덕분에 수확량이 더 높습니다. 2018년에는 VTC16 채널의 기자가 이 모델을 보도했고, 이후 VTC16 채널의 농업 전문가인 딘 반 탄 박사와 연결하여 현장을 여러 차례 방문하여 기술 지원을 제공함으로써 용안이 비수기에도 열매를 맺도록 했습니다.

처음에는 실패할까 봐 걱정도 했지만, 전문가들의 열렬한 지지 덕분에 안심이 되었습니다. 기술적인 영향부터 개화와 착과를 촉진하는 특수 비료 시비, 그리고 과실 육성 과정까지, 모든 과정을 꼼꼼하게 관리하고 관리해야 했습니다. 예를 들어, 설 연휴 이후 혹독한 추위가 찾아왔기 때문에 별도의 관리 솔루션을 마련해야 했습니다. 계속되는 비에는 엽면 시비를 늘리고 미량 영양소를 조절하여 낙과를 방지해야 했습니다. 그러다 2019년 첫 시비부터 용안 텃밭은 예상치 못한 결과를 얻었습니다. 그 이후로 매년 높은 수확량과 좋은 가격을 기록하고 있습니다."라고 도동탐 씨는 말했습니다.

탐 씨에 따르면, 용안은 제철이 아니지만 열매는 여전히 둥글고 매끈하며, 껍질은 매끈하고, 껍질을 벗기면 과육은 건조하고 당도가 높습니다. 병충해가 거의 없고 단맛도 매우 만족스럽습니다. 재배 과정에서 그는 유기 재배 방식을 따르고, 거름을 주고, 옥수수, 콩, 어류를 퇴비로 만들어 식물에 영양분을 공급하고 있습니다. 2022년부터 이곳의 용안 제품은 VietGAP 인증을 받았습니다. 2024년 작황만으로도 텃밭의 용안 가격은 kg당 3만 5천~4만 동으로 유지되어 상인이나 협력업체에 판매하기에는 부족합니다. 나무 한 그루에서 평균 1.9~3퀸탈(약 1.9~3퀸탈)의 열매가 생산되며, 이는 약 1천만 동에 달하는 금액입니다. 전체 산의 총수입은 약 25억 동이며, 비용을 공제한 후에도 약 20억 동(약 20억 동)의 이익이 발생합니다.

2024년 5월 응옥중 지역의 비수기 롱안 수확 모습.

2022년, 도 동 땀(Do Dong Tam) 씨는 지역 내 12개 용안 재배 농가와 협력하여 동 땀 농업 서비스 및 종자 협동조합을 설립하고 직접 대표를 맡았습니다. 그는 비수기 용안 재배 기술을 직접 전수하여 지역 주민들에게 도움을 주었습니다. 지금까지 이 모델은 성공적으로 운영되어 대규모 생산-소비 연계 지역을 형성했습니다. 또한, 최근 3년 동안 용안의 우수한 품질과 조기 수확 덕분에 하이따우 그룹 주식회사(Hai Tau Group Joint Stock Company)와 민박 식품 협회(Minh Bach Food Association, AFT) 등 하노이 지역 기업들이 대부분의 용안을 구매하는 계약을 체결했습니다.

역동성과 과감한 혁신으로 농업 분야에서 성공을 거두었지만, 탐 씨는 건설 엔지니어입니다. 2014년 하노이 건설대학교 건설공학부를 졸업한 후, 이 젊은 엔지니어는 하노이와 타인호아성 의 여러 회사에서 근무했습니다. 고향의 땅이 넓고 잠재력이 크다는 것을 깨달은 그는 2018년, 안정을 위해 고향으로 돌아와 사업을 시작하기로 결심했습니다. 그의 초기 "자본"은 가족이 남긴 과수원이었고, 그는 직접 그 지식을 습득했습니다.

건설 엔지니어에서 농업으로 전향한 자신의 여정을 되돌아보며 그는 여전히 믿기지 않았다. "연간 20억 동(VND) 이상의 수익을 올리다니, 전에는 감히 상상도 못 했던 숫자입니다. 용안정원을 예전처럼 자연적으로 자라게 놔둔다면 연간 수익은 수억 동(VND) 정도밖에 되지 않을 테니까요."

도 동 탐 이사의 성공은 지역 롱안 재배자들에게 획기적인 수입을 가져다 줄 뿐만 아니라, 현대적 생산 사고방식을 바꾸는 데 기여하여 이 지방의 많은 과일 재배자들이 소비 시장에 잘 적응할 수 있도록 돕고 있습니다.

기사 및 사진: 르동

출처: https://baothanhhoa.vn/bat-nhan-ra-trai-vu-thu-loi-nhuan-2-ty-dong-moi-nam-217469.htm