시간이 흐르면서 산과 숲 곳곳에 허브가 자랍니다.
이 계절이면 높은 산들은 언제나 안개 구름으로 뒤덮입니다. 가끔씩 검은 구름이 갑자기 산을 감싸 안았다가 비를 쏟아내며, 몇 달간의 가뭄 끝에 무성한 푸른 숲에 생기를 불어넣습니다. 숲의 지붕 아래에는 셀 수 없이 많은 "기이한 꽃과 희귀한 약초"들이 경쟁적으로 자라고 있는데, 마치 끝없는 약초 창고에 비유됩니다. 저는 투이 리엠 호수 근처에 사는 딘 반 뚜어이(93세) 노인의 "이상적인 오두막"에 갔습니다. 정원에 들어서자 노인이 지팡이에 기대어 언덕을 오르고 있었습니다. 올해 거의 "백 살"이 되셨지만, 웃 씨는 매우 강인하셨습니다.
그는 낡은 나무 의자에 기대앉아 천천히 차를 끓여 마시자고 권했다. 서쪽의 두 번째 다랏으로 불리는 716m 높이의 이 산에 여유롭게 앉아 있을 시간이 정말 오랜만이었다. 이 산림에서 오랜 세월을 살아온 노산악인의 "차가운" 차 한 잔을 마시는 것은 드문 경험이었다. 깜산의 자연은 싱그럽고 시원해서 델타의 다른 어떤 곳과도 비교할 수 없었다. 나는 심호흡을 하고 크게 내쉬며 자연에 푹 빠져 이곳의 평화로운 풍경을 만끽했다.
수백 종의 희귀한 얌을 보존하는 티엔 충 씨.
웃 씨는 앉아서 이야기를 나누며 깜산에서 약 50년을 살았다는 것을 떠올렸습니다. 과거 웃 씨의 고향은 꼬도( 칸토 시)였습니다. 그의 가족은 땅이 거의 없었기에, 그는 깜산으로 가서 1.5헥타르의 땅을 개간하고 과실수를 키우는 정원을 만들기로 했습니다. 매일 수익을 거두어 산에서 수확한 농산물을 산 아래로 운반해 사람들에게 팔았습니다. 그 후에는 쌀과 생필품을 사서 산으로 올라와 생활했습니다. 그렇게 세월이 흘렀고, 그는 수십 년 동안 이 산에 정착했습니다.
질문을 받고 나서야 우트 씨가 캄 산의 유명한 의사라는 것을 알게 되었습니다. 우트 씨는 뒷마당을 가리키며 수백 가지의 약초가 있다고 자랑했습니다. 흔히 악마개미사우나무로 알려진 작은 잎 아카시아나무를 가리키며, 예전에는 이런 종류의 얌이 캄 산 곳곳에 자랐지만, 사람들이 너무 많이 베어서 이제는 보기 힘들어졌다고 말했습니다. "사람들은 악마개미사우나무가 악령을 쫓아낸다고 믿기 때문에, 그 나무를 베어 집으로 가져와 간직하거나 팔찌를 만들려고 경쟁합니다." 우트 씨가 말했습니다.
귀중한 유전자원 복원
우트 씨의 정원에는 수십 년 된 용혈수가 아직도 많이 있습니다. 그는 이 약초를 정원의 귀중한 식물로 여기며, 누구도 베어서 집으로 가져가는 것을 허락하지 않습니다. 우트 씨는 어느 날 사람들이 약으로 쓸 용혈수를 구하러 왔지만, 캄 산의 귀중한 약초를 잃을까 봐 허락하지 않았다고 합니다. 몇 년 전, 우트 씨의 약초원은 많은 대학생들이 보존된 캄 산의 귀중한 약초를 연구하기 위해 방문하기도 했습니다.
우트 씨의 뒷마당을 둘러보는 우리를 보고, 어떤 식물이 약용이고 어떤 식물이 산림 식물인지 알지 못하자 우트 씨는 미소를 지으며 말했습니다. "공부하지 않은 사람은 깜산의 약재 종류를 알 수 없을 겁니다." 이 신성한 산에는 비슷하게 생긴 약재가 많지만, 우트 씨는 수백 가지를 잘 알고 있습니다. 예를 들어, 도 트롱이라는 약초의 경우, 우트 씨는 맹그로브 나무와 비교했을 때 이 약초의 줄기와 잎이 응우린치(ngu linh chi)라는 약초와 비슷하다고 말씀하셨습니다. 이 약초에 대해 잘 모르면 혼동하여 잘못된 병을 치료하기 쉽습니다. 맹그로브 나무, 호팟 나무, 계피 나무는 향이 비슷해서 구별하기 어렵습니다.
해가 가장 높이 솟아오를 때 웃 씨와 열정적으로 이야기를 나눈 후, 우리는 깜산 비탈을 따라 띤비엔(Tinh Bien) 지역에 있는 닷노(Dat Nho) 산으로 재빨리 걸어 내려갔습니다. 그곳에서 우리는 사람들에게 약을 조제하던 의사 응우옌 티엔 청(Nguyen Thien Chung, 58세)을 만났습니다. 청 씨는 띤비엔(Tinh Bien) 마을(구)의 한의학 협회 회장이었습니다. 그의 집 뒤에는 수백 그루의 희귀 약초를 심고 보존했던 닷노 산이 있습니다. 예전에 청 씨와 웃 탄(Ut Thanh) 씨는 산에서 만나 연락을 주고받았습니다. 두 사람은 깜산의 약초에 대해 몇 시간씩 이야기를 나누었지만, 이 신성한 산의 모든 약초를 다 알 수는 없었습니다.
정 씨는 자기 정원 뒤에 깜산, 다이산, 토산에서 채집한 중국산 참마 창고가 있다고 자랑했습니다. 심지어 정 씨가 푸꾸옥 섬에서 가져온 약초까지 있었습니다. 제가 반신반의하는 것을 보고 정 씨는 비끼남(Bi Ky Nam)이라는 식물을 가리키며 몇 년 전 푸꾸옥 섬에서 채집한 것이라고 단언했습니다. 이 약초는 이제 희귀합니다. "바이누이 지역 전체에서 이 약초는 저밖에 없습니다." 정 씨는 단언했습니다. 게다가 백마는 재배하기 어렵습니다. 이 바이누이 지역은 더 이상 존재하지 않는 것 같습니다. 예전에 정 씨는 약효가 좋은 꼬또산에서 백마를 채집했습니다.
정 씨는 그의 가족이 오랜 의사 전통을 가지고 있다고 말했습니다. 1991년부터 전통의학협회에 참여해 온 정 씨는 지역 전통의학과 의사들을 지원하고 교육했으며, 700명이 넘는 의사들에게 약초에 대한 교육을 지원했습니다. 정 씨는 "닷산 옆 제 뒷마당에 400종이 넘는 약초를 보존하는 데 관심을 가지고 있습니다. 또한, 임업 부문과 호치민 시 생명공학 센터의 약초 보존 활동을 지원하고 있습니다."라고 말했습니다.
정 선생님은 지난 30년 동안 성 안팎에서 11만 6천 명이 넘는 환자를 진료하고 치료해 왔습니다. 이러한 공로를 인정받아 성 인민위원회와 전문 분야로부터 수많은 공로상을 수상했습니다. 또한, 베트남 한의학의 보존과 발전에 기여한 공로를 인정받아 "국가 우수 한의사"라는 칭호를 수여받았습니다.
약초 유전자원을 보존하는 것은 생태계 유지에 도움이 될 뿐만 아니라 전통 의학 지식을 미래 세대에 전승하는 데에도 도움이 됩니다. 산악 주민들의 노력이 산악 의학의 보물을 영원히 지켜주기를 바랍니다.
바이누이에는 약 650종의 약초가 있으며, 그중 깜산에는 약 300종이 있습니다. 약효가 뛰어나 여러 만성 질환을 효과적으로 치료합니다. 그는 자신의 경험을 바탕으로 질병을 치료하고 사람을 살리는 데 도움이 되는 여러 가지 치료법을 정리했습니다. |
기사 및 사진: THANH CHINH
출처: https://baoangiang.com.vn/bao-ton-son-duoc-a424306.html
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