하노이 한의학 협회 부이 닥 상(Bui Dac Sang) 의사에 따르면, 들깨는 흰 뿌리를 가진 다년생 초본으로, 매운 맛이 나며, 전국 및 아시아 여러 곳에서 야생으로 자라고 재배됩니다. 들깨는 빛과 습기를 좋아하며, 양토나 충적토에 적합합니다. 들깨는 꽃이 피고 열매가 많이 맺히며, 열매가 익으면 시들어 씨앗이 퍼져 다음 해 우기에야 싹이 틔웁니다. 들깨는 씨앗으로 재배됩니다.
들깨는 매우 인기 있는 약초로, 다양한 요리의 반찬으로 쓰일 뿐만 아니라 약효도 있습니다. 전통 의학에서 들깨는 발한 효과가 있는 약초로 분류되며, 들깨 잎에서 추출한 달인물과 알코올은 피부 혈관을 확장하고 열을 내리며 감기를 치료하는 데 도움이 됩니다. 씨앗은 차로 끓여 가스를 빼는 약으로, 가지는 임신을 안정시키는 약으로 사용됩니다.
들깨는 기관지 평활근 경련을 완화하는 데 도움이 되며, 에센셜 오일은 혈당을 증가시킵니다. 들깨 알데히드는 중추 신경계 억제를 억제합니다. 들깨 잎수는 포도상구균, 이질균, 대장염균과 같은 세균을 억제합니다.
상처에서 피가 날 때 어린 들깨잎을 빻아 피가 나는 부위에 바르고 단단히 뿌린 후 묶어 두면 피가 멈추고 고름도 나지 않으며, 아물어도 흉터가 남지 않습니다.
들깨잎을 생강 몇 조각과 함께 끓이면 감기 치료에 매우 좋습니다. (삽화)
생강은 친숙한 향신료로, 거의 모든 부엌에서 찾아볼 수 있습니다. 생강은 음식 냄새를 줄이고 요리의 풍미를 더할 뿐만 아니라, 소화와 흡수를 원활하게 해줍니다. 또한, 생강은 누구나 자신을 위해 사용할 수 있는 귀중한 민간요법의 보고이기도 합니다.
생강은 따뜻하고 해열 효과가 있는 약초이기 때문에 감초나 대추와 함께 사용하는 경우가 많으며, 쓴맛, 차가움, 떫은맛이 강한 약초를 많이 함유한 여러 약재의 효능을 조절하는 데 사용됩니다. 또한, 생강은 사용 형태에 따라 다양한 효능을 가지고 있습니다.
들깨잎과 생강을 넣어 만든 감기약
들깨잎과 생강은 모두 가정 정원에서 흔히 볼 수 있는 약초입니다. 이 둘을 함께 사용하면 효과적인 치료제가 탄생합니다.
감기를 치료하려면 귤 껍질을 벗겨 깨끗이 닦은 다음 생강 3조각과 생들깨 잎 한 줌을 냄비에 넣고 물 한 그릇을 넣어 끓인 다음 따뜻하게 마시고 따뜻한 담요로 몸을 감싸면 감기가 낫습니다.
또한, 신선한 들깨잎 한 줌, 양파 2개, 생강 3조각을 그릇에 담아 잘게 썬 다음, 계란 1개를 깨서 꽃죽에 넣고 잘 섞어서 따뜻하게 먹으면 감기에 효과가 있습니다.
깻잎과 생강을 함께 끓여 만든 감기약에 대한 정보입니다. 깻잎의 효능을 제대로 활용하려면 올바르게 사용하시기 바랍니다.
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출처: https://vtcnews.vn/bai-thuoc-giai-cam-tu-la-tia-to-nau-voi-gung-don-gian-nhung-hieu-qua-ar908402.html
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