야채, 신선한 과일, 생선과 해산물, 올리브 오일이 풍부한 지중해식 식단이나 채식주의 식단을 먹으면 건선성 관절염 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
건선성 관절염은 면역 체계, 소화계부터 하지, 손가락, 발가락, 척추의 큰 관절까지 신체 여러 기관에 영향을 미치는 자가면역성 염증성 관절염입니다. 건강하고 항염증성 식단을 유지하고 건강한 체중을 유지하면 건선성 관절염을 더 잘 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
지중해식 식단
지중해식 식단은 지중해 지역 국가들에서 유래되었습니다. 이 식단은 과일, 채소, 올리브 오일에서 추출한 건강한 지방, 생선, 해산물, 콩, 견과류를 우선시하고 붉은 고기, 가공식품, 단 음식을 제한합니다.
지중해식 식단은 염증과 뻣뻣함을 줄이는 데 도움이 되는 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 연어, 정어리 같은 생선과 호두, 아마씨, 치아씨드 같은 견과류는 오메가-3를 제공합니다.
브라질 마투그로수두술 연방대학교의 2019년 연구에 따르면, 이 식단에 포함된 올리브 오일과 다른 재료는 항염 효과가 있으며 골관절염으로 인한 연골 손상을 예방합니다.
한편, 붉은 고기와 정제 설탕은 염증을 유발하는 식품으로, 이 식단에서는 제한적으로 섭취해야 합니다. 그리스 아테네 국립 카포디스트리아 대학교에서 251건의 연구를 바탕으로 2021년에 발표한 연구에 따르면, 지중해식 식단을 고수하면 건선의 심각도가 감소하는 것으로 나타났습니다.
건선성 관절염 환자에게는 신선한 과일과 채소를 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 사진: 마이 캣
식물성 식단
식물성 식단(채식주의)에는 견과류, 곡물, 과일, 채소, 콩, 그리고 때로는 유제품이 많이 포함됩니다. 일부 식물성 식단에는 생선과 가금류가 포함될 수 있습니다.
비건 식단에는 우유와 유가공품, 젤라틴, 꿀 등 동물성 제품이 포함되지 않습니다.
캐나다 라이어슨 대학교와 여러 기관에서 2,300명을 대상으로 18건의 연구를 기반으로 2017년에 실시한 메타분석 결과, 최소 2년 동안 채식을 한 사람들의 신체 염증 수치가 더 낮았습니다. 비건 저지방 식단을 실천하면 건선성 관절염 증상을 개선할 수 있는 가능성이 있습니다.
채식주의나 비건 식단은 단백질, 칼슘, 비타민 B12, 철분과 같은 필수 영양소가 부족할 수 있습니다. 식단을 시작하기 전에 의사나 영양사와 상담하는 것이 좋습니다.
글루텐 프리 식단
이 식단은 밀가루, 빵, 밀, 보리, 호밀 등 글루텐 단백질을 함유한 음식을 제거합니다.
건선성 관절염 환자는 자가면역 질환인 건선 외에도 셀리악병을 앓을 가능성이 두 배나 높습니다. 이로 인해 많은 사람들이 글루텐 불내증을 겪습니다.
아테네 국립 카포디스트리아 대학교의 연구에 따르면 글루텐 프리 식단을 실천하면 건선 증상이 완화되는 것으로 나타났습니다. 건선성 관절염 환자 중 일부는 식단에서 글루텐을 제거한 후 관절 통증이 완화되었다고 보고했습니다.
설사, 변비 등의 증상이 나타나는 건선성 관절염 환자는 글루텐 없는 식단을 시작하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
식이요법은 건선성 관절염 증상을 완화하고 조절하는 데 도움이 될 수 있지만, 완치는 불가능합니다. 운동을 하고, 스트레스를 줄이고, 충분한 수면을 취하고, 의사의 치료 계획을 준수하여 질병을 관리하십시오.
마이캣 ( Everyday Health 에 따르면)
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