블루베리를 많이 먹으면 뇌 건강에 좋고, 잠을 잘 자게 하고, 두통을 줄이고, 기억력을 향상시킨다고 들었습니다.
효과적이고 안전하게 블루베리를 하루에 얼마나 먹어야 합니까, 의사님? (응옥 후에 , 티엔장)
회신하다:
블루베리에는 전반적인 건강에 좋은 영양소와 뇌 건강에 좋은 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다. 미국 농무부 에 따르면 블루베리 100g에는 섬유질 2.4g, 비타민 C 9.7mg, 비타민 K 19.3µg, 망간 0.336mg, 칼륨 77mg, 나트륨 1mg이 함유되어 있으며 지방은 거의 없습니다.
블루베리는 뇌에 유익한 효과가 있어 "브레인베리"로 불립니다. 블루베리에는 안토시아닌과 프테로스틸벤이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분들은 활성산소를 중화하고 신경 연결을 강화하며 신경 세포의 활동을 촉진하는 강력한 항산화제입니다. 활성산소로 인한 신경 세포 손상을 줄여줍니다. 블루베리는 또한 플라반-3-올, 즉 프로안토시아닌이 풍부하여 심혈관 및 장 건강 증진에 도움을 줍니다.
신시내티 대학(미국)의 연구에 따르면, 12주 동안 매일 블루베리를 보충한 결과 학습 능력, 기억력, 기타 신경 퇴행성 질환이 크게 개선되는 것으로 나타났습니다.
블루베리는 여러 건강 문제를 개선하는 데 도움이 되는 베리입니다. 사진: Freepik
하지만 블루베리를 너무 많이 먹으면 복부 팽만, 설사, 영양 불균형, 혈당 불균형 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 생블루베리는 수입되는 경우가 많아 가격이 상당히 높아 많은 사람들이 정기적으로 섭취하기 어려울 수 있습니다. 성인은 매일 약 128~150g의 블루베리를 일주일에 3회 섭취해야 하며, 시들거나 멍들거나 방부제에 절인 블루베리가 아닌 신선한 블루베리를 선택해야 합니다.
신선한 블루베리를 섭취하는 것 외에도 블루베리 추출물을 보충하면 체내 흡수를 도울 수 있습니다. 블루베리 추출물을 은행잎 추출물과 같은 에센스와 함께 섭취하면 혈액 순환과 뇌 산소 공급을 개선하고, 활성산소를 억제하며, 불면증, 수면 장애 또는 두통을 개선하는 데 도움이 됩니다.
다양한 식단은 전반적인 건강에 필수적입니다. 따라서 지방이 많은 생선, 브로콜리, 아보카도, 견과류 등 뇌 건강에 좋은 다른 식품을 번갈아 섭취하는 것이 좋습니다. 불면증, 수면 장애, 장기 기억력 감퇴와 같은 신경계 질환이 있는 경우, 신경과 전문의의 진찰을 받아 적절한 치료 조언을 구해야 합니다.
석사, 박사, 전문가 II Pham Ngoc Danh Khoa
호치민시 땀안 종합병원 신경과
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